牛奶減弱脂肪燃燒運(yùn)動(dòng)前不要喝序仙，巧克力牛奶是最好的運(yùn)動(dòng)飲料它會(huì)加速恢復(fù)突颊，牛奶對(duì)你不好會(huì)導(dǎo)致癌癥，牛奶是健康并有助于減肥但必須是低脂的潘悼。所有這些以及更多的言論會(huì)導(dǎo)致你對(duì)乳制品困惑律秃，這并不奇怪≈位剑科學(xué)研究結(jié)果也同樣不一致和混亂棒动。但以下是你需要知道的:
超重、糖尿病或久坐不動(dòng)的人應(yīng)該考慮限制牛奶肝劲，因?yàn)樗a(chǎn)生大量胰島素釋放迁客，可能會(huì)加劇胰島素釋放情況。
如果你身體苗條辞槐，胰島素敏感且活躍掷漱，牛奶可能不會(huì)讓你產(chǎn)生代謝問(wèn)題。
乳清蛋白是由牛奶制成榄檬，做為構(gòu)建肌肉與改善身體成分的最好的蛋白質(zhì)來(lái)源卜范，它始終比酪蛋白或大豆生產(chǎn)卓越的成果。
乳清也會(huì)促進(jìn)胰島素生成鹿榜，然而研究表明: 超重的人經(jīng)常吃它能夠改善胰島素敏感性海雪。 請(qǐng)注意，我們談?wù)摰娜榍宓鞍锥皇桥Ｄ獭?/p>
乳清蛋白甚至可以幫助改善代謝健康(包括糖尿病患者)和減少身體脂肪舱殿。
酪蛋白奥裸、牛奶蛋白、比乳清蛋白消化率較低沪袭。
巧克力牛奶是有用的加速恢復(fù)的飲品湾宙，是因?yàn)樘?碳水化合物)和蛋白質(zhì)含量的原因。然而冈绊。市場(chǎng)上很多巧克力牛奶含有高果糖玉米糖漿和人工化學(xué)物質(zhì)侠鳄，這是最好要避免的。
許多人對(duì)牛奶中的乳糖過(guò)敏或者乳糖不耐受死宣，還是不碰它更好伟恶。
1. ?牛奶會(huì)導(dǎo)致大量的胰島素釋放
一項(xiàng)研究比較了乳清蛋白的代謝反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)它比奶酪毅该、鱈魚(yú)博秫、白面包潦牛、小麥面筋的胰島素反應(yīng)都高，其次是奶酪和牛奶挡育。但有趣的是罢绽，牛奶和乳清蛋白增加的血糖最低，而面包的升糖指標(biāo)最高静盅。研究人員不知道為什么會(huì)發(fā)生這種情況，但是他們認(rèn)為這與氨基酸和生物活性肽有關(guān)寝殴。
研究表明蒿叠，長(zhǎng)期補(bǔ)充乳清蛋白并減少碳水化合物的攝入，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是有益的蚣常，能夠降低血糖和胰島素敏感市咽。例如，在超重的缺乏鍛煉的男性人群補(bǔ)充乳清蛋白抵蚊，會(huì)降低他們的饑餓感施绎，主要是由于降低了他們的胰島素水平。另一方面贞绳，兒童會(huì)對(duì)牛奶產(chǎn)生胰島素抵抗谷醉，所以建議吃瘦牛肉或者脫脂奶，但這最終帶來(lái)代謝問(wèn)題（“脫脂” 有關(guān)健康的驚天騙局）冈闭。最新的研究表明俱尼，攝入一定量的奶制品不會(huì)造成胰島素抵抗，尤其是酸奶還能夠降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)萎攒。
如果你久坐不動(dòng)或者超重或者胰島素抵抗遇八，你就應(yīng)該避免牛奶，因?yàn)樗麜?huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂耍休，導(dǎo)致身體缺乏某些氨基酸（BAAAS）刃永。另外牛奶會(huì)降低你的燃燒脂肪的效率。但如果你身材苗條且健康羊精，胰島素敏感的人就可以隨意的飲用牛奶斯够，然而由于它影響胰島素，所以為了成績(jī)?cè)谟?xùn)練前最好別喝园匹。大量研究報(bào)告指出雳刺，在訓(xùn)練前補(bǔ)充牛奶會(huì)讓人感到乏力，這主要是由于胰島素飆升引起的裸违。另外包裝牛奶中的糖會(huì)降低脂肪燃燒的效率掖桦，但這不是人人如此，如果你身體健康供汛，代謝正常枪汪，那就無(wú)所謂涌穆，主要還是要看每個(gè)人的適應(yīng)問(wèn)題。如果你覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題就是沒(méi)問(wèn)題雀久。
２.有機(jī)宿稀、草飼牛奶是最好的選擇
有機(jī)食品比常規(guī)食品有更豐富的營(yíng)養(yǎng)，乳制品也是如此赖捌。含有更多的omega-３和維生素E祝沸，另外有機(jī)牛奶沒(méi)有受到抗生素和生長(zhǎng)素的影響。同時(shí)要注意的是要選擇全脂牛奶越庇，而非脫脂牛奶罩锐，有研究顯示多吃全脂牛奶的人更瘦更健康，全脂牛奶富含維生素Ａ卤唉、Ｄ和ｋ２涩惑，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的Walter Willett認(rèn)為全脂牛奶會(huì)讓人更健康。所以桑驱，在選擇牛奶的時(shí)候一定要選擇全脂的有機(jī)牛奶竭恬，它會(huì)讓你更健康，同時(shí)避免了不必要的激素和抗生素的攝入熬的。
３.牛奶與癌癥
牛奶至今也是嬰兒的第一大食品源痊硕，因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。所以有研究稱(chēng)牛奶能夠引起癌細(xì)胞的增長(zhǎng)就很令人費(fèi)解押框，但研究員Ｌｏｒｅｎ∈俳啊Ｃ ｏｒｄａｉｎ認(rèn)為强戴，牛奶蛋白在發(fā)育階段出觸發(fā)了ｍTOR的途徑和增加IGF－１亭螟，這可能導(dǎo)致前列腺癌的發(fā)展。但mTOR構(gòu)和igf – 1對(duì)肌肉的發(fā)育提供了必不可少的幫助骑歹，有研究表明预烙，牛奶導(dǎo)致癌癥主要是在脂肪移除牛奶的過(guò)程中造成的，可能是由于抗癌的CLA被消除道媚，如果它存在扁掸，就能抵消這些不足。不管怎樣最域，乳清蛋白能夠抑制腫瘤的生長(zhǎng)谴分，是因?yàn)槿榍宓鞍缀写罅康目寡趸瘎┖凸入赘孰摹?/p>
4. ? 最好的乳制品是發(fā)酵后的
相比較黃油、奶油镀脂、發(fā)酵的乳制品牺蹄，如酸奶，牛奶就是個(gè)失敗者薄翅。牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生有益骨骼的維生素（A沙兰、D氓奈、K）和有利于腸道的益生菌和低乳糖。如果你吃牛奶會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)鼎天，那就來(lái)享受發(fā)酵的乳制品舀奶，它們能提供更健康的物質(zhì)，風(fēng)味獨(dú)特斋射。
