現(xiàn)如今，市場(chǎng)上的白酒種類可謂是琳瑯滿目鸥印。在中低端的白酒市場(chǎng)上，酒精酒占據(jù)了很大的位置酝润。
大家都知道璃弄，糧食酒是真正的白酒，而酒精酒喝多了疏咐，只是傷身體，并無(wú)任何好處浑塞。
那么酌壕，如何從眾多白酒中快速的鑒別出糧食酒還是酒精酒呢？
第一招：觀察酒液
若是無(wú)色透明玻璃瓶裝白酒果港，將酒瓶倒置糊昙，輕輕搖晃。如果酒液中有下沉物或云狀物出現(xiàn)释牺，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多。如果酒液不渾濁欠气，不失光镜撩，而且沒(méi)有懸浮物队塘，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。
第二招：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下：
第三招：看配料表
釀酒的制曲原料如果有大麥，小麥鸿市，豌豆.....則說(shuō)明是大曲酒，而最好的酒就是大曲酒陌凳。
