毋庸置疑刨秆，夏天最好的飲品應(yīng)該是茶斥铺。午后燥熱不堪，蟬鳴不已坛善，坐著不動都是一身汗晾蜘，熱得睡不著，這時候來一壺?zé)岵杳呤海远竟ザ咎藿唬柽M去汗出來，如是二三改衩，里里外外一個通透岖常，暑氣蒸騰，心卻靜了葫督，心靜自然涼竭鞍。
我的胃寒，平時大多喝熟普洱橄镜，飯前飯后喝得都放心偎快。今天中午一頓大餐，胃里飽脹洽胶，想起前幾天朋友送的生普晒夹，用它消食豈不是正好？燒一壺水質(zhì)較軟山泉水，洗好茶具丐怯。捏兩撮茶葉喷好，條索硬朗修長，茸毛細密柔軟读跷，我的茶壺太小梗搅，有些委屈它們了。不過滾水下去效览，它們立刻就柔軟在茶壺里无切，開始潛心釋放過往時光里積攢的香氣了。
越有內(nèi)涵的東西钦铺，越經(jīng)得起高溫的歷練。
我始終認為普洱是最有耐心的茶肢预，從三月里乘著春風(fēng)的翅膀飛上枝頭矛洞，到最后成為茶器里蜷曲的葉子，經(jīng)歷了漫長的時間烫映，而且越久越發(fā)清香沼本。用時間成就的茶，浸泡的時候锭沟，也要有足夠的耐心抽兆。洗茶最好兩遍，才能把沉淀在歲月深處的氣息喚醒族淮。最初幾道茶一定要快速辫红，不要急著喝濃茶，先看看那些淡黃的湯色祝辣，嗅嗅那些微弱的香氣贴妻，再慢慢入口，先是微微的澀蝙斜，然后就是潤潤的甘名惩。三四道之后，泡茶的時間可以久一些孕荠，茶湯變成紅褐色娩鹉，香氣轉(zhuǎn)淡，味道里卻多了一份苦稚伍，舌尖上還有隱約的花香弯予，真是奇妙的變化。時間久了个曙，蘊蓄的東西就豐富了熙涤，天下事同此理。
越有變化的東西，越值得真心交付祠挫，耐心陪伴那槽。
今天正好有幾個冰栗子，拿出來就著熱茶吃等舔，絕對是最佳搭檔骚灸。隨著時間的推移，冰凍的栗子在茶壺旁也一點一點蘇醒慌植，等外面結(jié)了一層細密的小水珠甚牲，就可以剝掉褐色的硬殼，把黃色的果仁放在嘴里蝶柿，剛才茶的高溫還在丈钙，回甘也在冰栗子的冷凍下透出一絲清洌的口感。果仁被茶的香暖包裹交汤，冰凍的硬朗徹底繳械雏赦，咀嚼之后變作沙田軟糯的一團，細嚼慢咽中品咂著苦澀盡頭的那抹甘甜芙扎，回味無窮星岗。
清茶一盞，栗子兩顆戒洼，靜謐的午后成就了生活的好滋味俏橘。
