出差,到車站邻耕,與朋友匯合鸥咖,見(jiàn)到我他就問(wèn):“你帶茶葉了沒(méi)有?”緊張兮兮的樣子兄世,仿佛是問(wèn)啼辣,你身份證帶了沒(méi)有一樣。
“帶了呀御滩!”我回答的很輕松鸥拧,仿佛隨時(shí)攜帶的身份證一樣党远。
“太好了,我忘記帶茶葉了富弦!”可憐兮兮的樣子沟娱,好像沒(méi)帶銀行卡一樣。
“沒(méi)事兒腕柜,我有”我篤定的回答济似。
上課的間隙,主辦老師跟我們交流說(shuō):“你們信陽(yáng)人愛(ài)喝茶媳握,凡是帶著大水杯碱屁,泡半杯茶葉的,一看斗是信陽(yáng)人蛾找!”
可不是娩脾,我們信陽(yáng)人出門就是愛(ài)帶茶葉,喝茶水打毛,異地的水和茶都喝不慣柿赊!
沒(méi)辦法,誰(shuí)讓咱生在茶鄉(xiāng)呢幻枉!靠山吃山碰声,靠海吃海,咱們漫山遍野都是茶葉熬甫,所以大部分都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣胰挑。就像海邊漁民吃海鮮,草原人吃牛羊肉一樣椿肩,很平常瞻颂。
其實(shí),信陽(yáng)茶是很貴的郑象。因?yàn)楣闭猓抨?yáng)產(chǎn)的是毛尖,好的毛尖必須人工采摘厂榛,人工炒制盖矫,現(xiàn)在什么貴,人工啊击奶,人工貴辈双,所以,信陽(yáng)茶葉就不便宜柜砾。更何況辐马,還有高山茶,深山茶之類的綠色精品,價(jià)格就更不菲了喜爷。
不過(guò)冗疮,我們普通老百姓,喝的都是口糧茶檩帐,不能太貴术幔,就普通的一芽?jī)扇~就很好了,更注重口感湃密,不太注重外形诅挑。信陽(yáng)茶有“細(xì)茶粗喝,粗茶細(xì)喝”之說(shuō)泛源。意思是拔妥,好茶得多放,因其采的嫩达箍,放少了沒(méi)味兒没龙;普通茶要少放,因其葉老缎玫,放多了苦硬纤!
也喝外地茶,卻總也和不慣赃磨,“白茶”感覺(jué)跟白開(kāi)水一樣筝家,一點(diǎn)味兒也沒(méi)有;“龍井”還是蠻香的邻辉,卻沒(méi)有信陽(yáng)茶的甘洌溪王;“碧螺春”就是大葉片兒,顏值和口感都很一般值骇。信陽(yáng)茶的清香和回甘莹菱,是任何茶葉都無(wú)法比擬的。
一方水土養(yǎng)一方人雷客,喝信陽(yáng)水信陽(yáng)茶長(zhǎng)大芒珠,血管壁上里都浸透著信陽(yáng)茶的茶銹桥狡,外地茶是不能融入的搅裙。
據(jù)說(shuō),有些外地的信陽(yáng)人裹芝,為了喝到正宗的信陽(yáng)茶部逮,還定期專門從家鄉(xiāng)拉水泡茶喝。
信陽(yáng)地處中原腹地嫂易,經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)兄朋,環(huán)境卻不差,山清水秀怜械,茶葉品質(zhì)好颅和,產(chǎn)量卻很有限傅事,供不應(yīng)求。據(jù)說(shuō)有不少茶農(nóng)去四川買茶葉按信陽(yáng)毛尖的工藝炒制峡扩,帶回來(lái)冒充信陽(yáng)茶銷售蹭越。所以,很多人買茶葉都找熟人教届,去茶園買响鹃,才能買到正宗的信陽(yáng)毛尖。
市場(chǎng)上的假信陽(yáng)毛尖案训,漸漸地破壞信陽(yáng)毛尖的聲譽(yù)买置,難辨真假的我外地人,在買信陽(yáng)毛尖的時(shí)候多了一些顧慮强霎。
假毛尖忿项,也是信陽(yáng)當(dāng)?shù)厝酥频模粋€(gè)著名品牌的打造脆栋,相當(dāng)不容易 倦卖,咱們信陽(yáng)人當(dāng)愛(ài)惜,像愛(ài)護(hù)自己的名譽(yù)一樣愛(ài)惜我們的品牌椿争!
因?yàn)榕绿牛抨?yáng)毛尖是我們每一個(gè)信陽(yáng)人的身份證!