自詡為吃貨的我一直都在尋找一些既能滿足我吃貨欲望又能同時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的烹飪工具集惋。三年前的某一天在逛商場(chǎng)的時(shí)候看到一個(gè)德國(guó)寶品牌的廚房用品展覽提岔,看起來(lái)高端大氣上檔次螟蒸,忍不住就進(jìn)去了解下拇涤,結(jié)果當(dāng)然是又?jǐn)〖伊瞬簧佟?/p>
一瘤袖、德國(guó)寶高速料理機(jī)
一直都很喜歡喝豆?jié){,不過(guò)外面賣的豆?jié){都會(huì)添加一些不大健康的東西卜录,所以一般都是自己在家里打豆?jié){戈擒,以前打豆?jié){是一個(gè)比較復(fù)雜的過(guò)程,而且還要過(guò)濾豆渣艰毒,清洗也很不方便筐高。
德國(guó)寶的這臺(tái)料理機(jī)有蔬果、豆?jié){丑瞧、醬汁柑土、冰沙、濃湯绊汹、堅(jiān)果六大功能稽屏,以每分鐘30000轉(zhuǎn)的高速馬達(dá)徹底將食物打碎,沒(méi)有殘?jiān)拇佟W詮挠辛怂肭罚榷節(jié){就方便多了,我一般睡前把黃豆和黑豆按1:1比例洗好放在電飯鍋里面浸泡浴栽,然后預(yù)約第二天早上6:30煮好荒叼,起來(lái)把煮熟的豆子放進(jìn)料理機(jī),按比例加好水典鸡,然后加點(diǎn)生姜片(豆?jié){性寒被廓,加點(diǎn)姜片中和一下,也可以改善口感)萝玷,然后按下豆?jié){按鍵嫁乘,就可以去忙其他事情了,6分鐘后就可以享用香濃滑的豆?jié){球碉,可以根據(jù)個(gè)人口感適量的加幾勺白砂糖蜓斧,再攪拌均勻。
還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是清洗方便睁冬,沖洗一下然后加入清水和檸檬片挎春,選擇30秒高速攪拌就可以清洗干凈,然后晾干就可以豆拨。當(dāng)然直奋,最幸福的是自從懷孕到現(xiàn)在,上述步驟都是老公來(lái)完成施禾,可以醒來(lái)就喝到我最愛(ài)的豆?jié){脚线,夫復(fù)何求(一不小心就灑了狗糧,大家多多包涵)弥搞。
另外玉米汁邮绿、芝麻糊也是強(qiáng)烈推薦渠旁,口感一流。至于鮮果汁個(gè)人覺(jué)得壓榨型的口感更好一點(diǎn)斯碌。
二一死、德國(guó)寶光波爐
這個(gè)光波爐的特點(diǎn)是通過(guò)熱傳導(dǎo)、熱穿透及熱對(duì)流三種傳熱方式傻唾,烹調(diào)更快速高效投慈。熱量逼出食物內(nèi)油份,炮制少油低脂健康佳肴冠骄。無(wú)須加入食油伪煤,通過(guò)光波穿透力便能將食物內(nèi)的脂肪加速沸騰,逼使油脂加快排除凛辣,就連炸薯?xiàng)l和腰果之類的也能免油烹制抱既,煮食過(guò)程不產(chǎn)生任何油煙和輻射,真正吃得健康扁誓。
我們常用來(lái)燒排骨防泵、牛排、叉燒和烤蛋糕蝗敢。把排骨放在自制醬汁里浸泡幾個(gè)小時(shí)捷泞,然后放在燒烤架上,先用高溫250度烤幾分鐘把油逼出寿谴,同時(shí)表面會(huì)微焦锁右,鎖住肉汁,然后用200度左右的溫度烤10分鐘左右讶泰,就可以享用了咏瑟。這種燒烤方式相對(duì)沒(méi)有那么容易上火,滿足我們食欲的同時(shí)還相對(duì)健康痪署。
對(duì)于吃貨而言美食當(dāng)前是開(kāi)心的事码泞,而最幸福的則莫過(guò)于和親愛(ài)的家人和朋友們一同分享美食。