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這幾天反復(fù)在思考幾個(gè)問(wèn)題租冠。
一是考慮是否引入股東，如果真有人愿意入股的話薯嗤，是從事過(guò)西餐廳這方面的最好顽爹。
二是技術(shù)創(chuàng)新的問(wèn)題，我不是那種超級(jí)吃貨骆姐，那么對(duì)做餐我就有了擔(dān)心镜粤，即使開(kāi)店初期有平臺(tái)方提供的餐的培訓(xùn)，但不斷創(chuàng)新并出新品也是今后要面臨的玻褪。
如果肉渴，你有想法，你有意愿带射，咱們或許可以聊聊同规。
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很多人都有開(kāi)咖啡廳的夢(mèng)想，我還是給大家說(shuō)一說(shuō)我的看法吧窟社。
1）夢(mèng)想很豐滿券勺，現(xiàn)實(shí)很骨感，所以灿里，一定要準(zhǔn)備好关炼，把夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，可不是那么容易的匣吊。
2）足夠的調(diào)研并決定后儒拂，你還要有足夠的資金與精力去打理，做好店鋪的定位色鸳。
3）最后就是建議你要掌握技術(shù)社痛。
咖啡的沖泡真的不是那么簡(jiǎn)單，是一門(mén)技術(shù)活命雀，只有熱愛(ài)他蒜哀，你才能做出一杯有生命的咖啡。但反觀目前咏雌，國(guó)人對(duì)咖啡的愛(ài)好并不是那么強(qiáng)烈，并不是剛需校焦，對(duì)咖啡的認(rèn)知赊抖，也停留在有限的層面，所以需要付出很多精力去培育寨典。
手頭有一個(gè)有關(guān)咖啡的PPT氛雪，喜愛(ài)咖啡的可以私下@我分享。
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2006年耸成，在深夜會(huì)追澳網(wǎng)和溫網(wǎng)报亩、法網(wǎng)幾大滿貫賽事浴鸿，那時(shí)候就深深的被費(fèi)德勒吸引，標(biāo)準(zhǔn)的紳士弦追，連揮拍都那么優(yōu)雅岳链。
十幾年過(guò)去，他仍然在延續(xù)著他的傳奇劲件，昨天掸哑，第19個(gè)大滿貫冠軍到手，他只是一個(gè)謀求著事業(yè)的普通人零远，傾其所有才有了和時(shí)光做對(duì)的資本苗分。
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今天的進(jìn)度，僅做記錄：面洽木工牵辣，吧臺(tái)地面磚貼完摔癣，大廳地板磚貼至約80%并將已貼完的部分進(jìn)行勾縫處理。
明天纬向，木工材料進(jìn)場(chǎng)择浊，木工開(kāi)始制作，發(fā)光字制作單位商討具體的制作事宜罢猪，包括價(jià)格牌等近她。
