掛耳咖啡四類的區(qū)別边灭。
掛耳咖啡在市面上出現(xiàn)也有大幾十年了殴瘦,而這兩年精品咖啡興起后,更是慢慢普及唁桩。下面給大家按我理解的將掛耳咖啡分成四類闭树,給大家介紹下。
第一類
商業(yè)豆掛耳咖啡
這類掛耳咖啡一般都是大廠出的荒澡,標準化的流程报辱,標準的處理。代表為星巴克单山、costa碍现、瑞幸幅疼、UCC、隅田川昼接、雀巢等爽篷,這些掛耳咖啡一般都是大型的跨國貿(mào)易公司龙宏,好處就是味道穩(wěn)定园骆,容易購買狮鸭。但劣勢也相對明顯钮莲,因為周轉(zhuǎn)周期的原因次慢,咖啡豆的風味基本沒有亚铁,性價比略低棚愤。
推薦的是雀巢的手沖大師骏庸,相對于其他掛耳咖啡來說髓涯,雀巢手沖大師中國區(qū)的供給方是印尼窘俺。會相對與其他比較容易上岸。
第二類
精品豆掛耳咖啡
這類掛耳咖啡一般是咖啡烘培工坊出品复凳,自己的獨立品牌瘤泪,也注重風味。代表為Budayoung不打烊育八、sinloy对途、jokercoffee,優(yōu)勢是和生豆供應(yīng)商合作各個產(chǎn)區(qū)的都有髓棋,也有單品咖啡和拼配咖啡的出品实檀,勉強劃分成精品咖啡行列。劣勢也明顯按声,品牌差距比較大膳犹,可能經(jīng)常會買到同樣的品牌同樣的型號,不同的風味签则。
推薦的是Budayoung咖啡须床,這家是真正對掛耳咖啡做了研究的,對研磨度渐裂,封裝保鮮豺旬,風味保存都多了大量實驗,而且一直堅持用順豐發(fā)貨柒凉。喝這個掛耳咖啡那么恭喜你族阅,你進入了精品咖啡的行列了。
第三類
網(wǎng)紅品牌掛耳咖啡
這類掛耳咖啡一般包裝非常漂亮膝捞,注重設(shè)計坦刀,往往第一次購買就是因為漂亮的設(shè)計感,通常是用聯(lián)名、情懷鲤遥、故事來進行溢價央渣。代表為三頓半、永璞渴频,優(yōu)勢是各種活動芽丹、周邊非常有意思,如果遇到自己喜歡的IP用于收藏都不失為過卜朗。劣勢也比較明顯拔第,如果沖著咖啡過去,可能沒有你預(yù)想到的效果场钉。
推薦的是永璞咖啡的云南掛耳蚊俺,畢竟是屬于自己國家的產(chǎn)業(yè),而且聽說加入了雨蛙計劃逛万。從經(jīng)濟發(fā)展角度還是可以去支持下的泳猬。如果沖著咖啡的角度,請參考第二類宇植。
第四類
自制掛耳包
每個人都有自己喜歡的風味得封,如果是短期出游1-2天那種,自己買個封口器指郁、買幾個濾袋忙上,就能帶著自己平時喜歡的口味出門,也是不錯的闲坎。這樣優(yōu)勢就是絕對按著自己的口味來疫粥,絕對新鮮,當然劣勢也就是自己需要置辦封口設(shè)備了腰懂。