以前農(nóng)村有一種給人“帶田”的人，也叫犁田師傅。家里養(yǎng)有一頭牛类腮，平時(shí)自己好生喂養(yǎng)著缭嫡，“雙搶”時(shí)也給沒(méi)有耕牛的人家犁田，叫“帶田”惜颇。一般一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)也就兩三個(gè)養(yǎng)沤源蹋“帶田”的人。
“帶田”的人很辛苦凌摄，比別人要更起早摸晚些羡蛾，還得先緊著別人家的田去梨，自家的田往往是拖在最后邊锨亏，不敢把別人家的活兒耽誤了痴怨，會(huì)惹人說(shuō)閑話的忙干。
養(yǎng)一頭牛可不是那么簡(jiǎn)單的事情浪藻，每天要定時(shí)給它喂草捐迫，養(yǎng)好身體，閑時(shí)還要牽著它在田埂上遛遛彎兒爱葵。牛低頭跟在主人的后邊施戴，順便尋找著地上的綠色，看見(jiàn)了就張嘴啃上一口萌丈，主人也會(huì)適當(dāng)?shù)胤怕_步赞哗。
只有把這個(gè)寶貝侍候好了，它才能更好的為主人服務(wù)浓瞪。
主人跟牛的感情是深厚的懈玻，別看他在水田里狠命的用鞭子抽打著牛的脊背，其實(shí)他是內(nèi)心的焦急乾颁，不得不發(fā)泄一下涂乌。而在歇伙的間隙，主人會(huì)輕輕撫摸著臥在地上的牛的背部英岭，似乎在訴說(shuō)著自己的魯莽湾盒，請(qǐng)求著它的原諒。
是啊诅妹，每年帶的田都不一樣罚勾，因?yàn)檗r(nóng)家會(huì)依據(jù)自己的好惡來(lái)更換“帶田”人，有退帶田的吭狡，也有新找上門來(lái)的尖殃。倘若今年帶的田比往年多幾畝，今年就得比往年發(fā)狠些划煮，要更加的勤奮送丰，使起牛來(lái)不得不狠心一些。
因?yàn)椤半p搶”的時(shí)間是固定的弛秋，必須在預(yù)定時(shí)間內(nèi)把別人家的田給犁完器躏。“帶田”人吃的就是犁田這碗飯蟹略，耽誤別人的時(shí)間也直接會(huì)影響自己的收入登失。
“帶田”的人估計(jì)應(yīng)該是大集體時(shí)期在生產(chǎn)隊(duì)里就是犁田的，他們對(duì)犁田搞田這行駕輕就熟挖炬。所以在農(nóng)業(yè)責(zé)任制以后揽浙，這些人就憑著自己的手藝，借錢也要買頭牛，好給自己多掙一份經(jīng)濟(jì)來(lái)源捏萍。
犁田不是誰(shuí)都會(huì)的太抓，這是一門技術(shù)性很強(qiáng)的農(nóng)活。
首先要會(huì)馭牛令杈，也就是培養(yǎng)人跟牛的感情走敌。比如我從小就怕牛，懼怕它的兩只彎曲的尖角逗噩，總是離它老遠(yuǎn)掉丽。只有跟它有感情了，它才能聽(tīng)你的話异雁。
犁田的深淺很關(guān)鍵。太淺了纲刀，栽秧時(shí)秧苗插不下去项炼，伸到泥里的手會(huì)觸到田底的板結(jié)，馬上會(huì)招來(lái)一頓臭罵示绊。說(shuō)這個(gè)帶田的黑了心锭部，明年不要他帶了。
這是因?yàn)槔缣飼r(shí)錯(cuò)過(guò)了一趟沒(méi)犁的緣故面褐。犁田是環(huán)繞著田地從田埂邊一圈一圈地往中間進(jìn)行拌禾，每次鐵犁下去的寬度要把握適中，每犁翻起的土要正好蓋住上一犁的邊緣展哭，這才是最佳的犁田師傅的手藝湃窍。
如果鐵犁走的路線不穩(wěn)，就會(huì)出現(xiàn)漏犁的現(xiàn)象匪傍，也就是挨罵的那種情況您市。這種情況的出現(xiàn)一般來(lái)說(shuō)就是師傅的用心不專，否則是不會(huì)出現(xiàn)的役衡。
犁田犁得過(guò)深也不好墨坚，會(huì)把田底的板結(jié)翻上來(lái)，而土底的板結(jié)是沒(méi)有肥效的映挂。再一個(gè)會(huì)加重牛的負(fù)荷，只有不輕不重的慢慢走著盗尸，才是上佳的做法柑船，這就考驗(yàn)著犁田師傅的手藝。
我家的第一個(gè)帶田人是棗樹(shù)的德剛叔泼各，因?yàn)楦覘棙?shù)的表哥家沾點(diǎn)親戚鞍时，所以才找的他，大概是吧。記得他家兒子結(jié)婚的時(shí)候逆巍，我媽還帶我去過(guò)他家及塘。
德剛叔到我家的田里來(lái)犁田一般都很早，他家是我們隔壁生產(chǎn)隊(duì)的锐极，一早霧蒙蒙的打著手電背著犁笙僚，牽著牛，要走好一段路程灵再。也許他到別人家也是那么早吧肋层，因?yàn)樵缙鹛鞗鰰?huì)提高犁田的效率。
德剛叔為人隨和翎迁，在我家?guī)镆恢睅У剿杏X(jué)歲數(shù)大了栋猖，不愿意再那么辛苦，而把牛給賣了為止汪榔。他不像別的犁田師傅那樣喜歡喝酒蒲拉，啤酒白酒一樣都來(lái)點(diǎn)。他是滴酒不沾痴腌，這點(diǎn)也給主人家省錢了雌团，當(dāng)然水田也搞得很好插秧。
以前生產(chǎn)隊(duì)的稻床邊有幾個(gè)牛欄屋衷掷，是養(yǎng)牛的人私人蓋的辱姨，牛欄屋是沒(méi)有門的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)牌菪幔或站或臥在里面雨涛，我是不敢近前觀看的。
倒圩了懦胞，牛欄屋也倒了替久，再后來(lái)主人就把它牽回自家的門口場(chǎng)上，搭了個(gè)草棚躏尉，將就著蚯根。再后來(lái)由于小型拖拉機(jī)的出現(xiàn)，提高了犁田的效率胀糜，人也輕松颅拦，田搞得也好，耕牛就慢慢被淘汰了教藻。
再后來(lái)就是土地的流轉(zhuǎn)距帅，承包大戶購(gòu)買了大型的犁田設(shè)備，更加的便捷省事括堤。
帶田人碌秸，犁田師傅绍移，一代受人尊敬的行業(yè)。
