前幾天在某音上看到一個視頻，是山東某地村莊一老人出殯暗膜，當(dāng)出殯隊伍路過村戶人家的時候，主人都在家門口鳴放鞭炮一串鞭衩，出殯隊伍里的孝子賢孫們就跪拜致謝学搜。下面評論褒貶不一。我倒認為這種傳統(tǒng)的禮儀文化论衍，值得尊重瑞佩，尤其是在現(xiàn)今人情越來越冷漠的城市中，看到這種包含這鄉(xiāng)土氣息的民間禮儀坯台，我倒認為讓人間多了絲溫情炬丸。前段看過一本書《鄉(xiāng)土中國》書中寫道中國人的根脈都是在鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土中來的。其實你仔細想想是不無道理的捂人。
我的老家也是出生地就是周禮之鄉(xiāng)老家岐山御雕。關(guān)中道上都說岐山人杰地靈矢沿。男人精明能干，女人類連（這兩個字肯定是詞不達意酸纲，但當(dāng)?shù)胤窖跃褪切稳蓐P(guān)中西府女人勤勞利索的意思）當(dāng)然也有說到岐山人折折稠點點多捣鲸，這一點岐山紅白事中的許多繁雜規(guī)程講究就是最好的證明。我在參加大姑小姑的喪葬活動中闽坡，也有充分的感受栽惶，安葬完從墓地回來路過每家鄉(xiāng)鄰門口，孝子賢孫都要行禮致謝疾嗅，過去是跪拜現(xiàn)在的鞠躬外厂，這點在我看和前面山東那孝子跪謝鳴炮回禮有異曲同工之處。
我小娘姨（我們習(xí)慣稱歲姨代承，歲就是小的意思）家有個表弟汁蝶，比我小兩三歲兒時常跟我玩耍，開始學(xué)了個廚師论悴，就在鄉(xiāng)間主廚紅白宴席掖棉，有一次我給朋友幫忙娶媳婦到了老家縣城周邊的一個村莊，在這戶人家的席棚下吃臊子面膀估，早晨我嫌臊子面太旺幔亥，油膩感讓我難以下咽，我就讓幫廚的村婦給撈了些面察纯，沒有澆湯帕棉，我端著碗就走進了廚房，想讓廚師給我放點菜臊子啥的調(diào)成干面一吃了事饼记，結(jié)果一踏進廚房的門就見和我一起來的新郎香伴，身上已經(jīng)讓娘家給綁上了紅被面，我們一起出發(fā)來的時候他身上還沒有這紅色還是一身筆挺的西裝握恳，西裝被綁上這紅色的被面我總感覺是土洋交融不倫不類瞒窒，我看新郎端著酒杯再給廚師敬酒，并從兜里拿出來個紅包乡洼，和一個塑料袋遞給了廚師，那廚師一手掂著大勺一手接過酒杯往嘴里熟料的一倒仰脖而盡匕坯，接過旁人遞的煙往耳朵上一夾束昵，完后接過那塑料袋往旁邊一放，就繼續(xù)忙手里的活了葛峻，新郎一行的謝廚禮就算進行完了锹雏，退出了廚房，我這時才看清那掂著大勺的竟然是我的表弟术奖，我就上去踢了他一腳礁遵，并把手里盛著面的碗遞給了他轻绞，表弟抬眼一看說哥你咋么來了，我說給人家?guī)兔θ⑾眿D呢佣耐，我說剛才看你喝酒接煙那動作嫻熟的行云流水政勃，表弟還不好意的說天天做該活呢，就是該事么兼砖，我說給你那塑料袋里面裝的啥奸远，表弟說是一條毛巾和兩盒煙，我說這太少了吧讽挟，表弟給我講說過去大家都窮懒叛，也很少有專業(yè)的廚子弄這事，都是村上的親戚六人誰會弄了給幫忙里耽梅，這弄畢了主家表示感謝是給一瓶酒一條煙薛窥，包個分子（紅包）在給條毛巾就是說主家知道你出力辛苦了給你把汗擦擦，以表謝程眼姐。說現(xiàn)在都是商品化了拆檬，都是掏錢請下的專業(yè)廚子，但民間這規(guī)程還不能少妥凳，有的主家給一盒煙意思下竟贯，有的主家就多給幾盒，關(guān)系好的還有給一條的逝钥，但酒都少了屑那，但毛巾分子都一直還有。表弟雖然嘴上給我說著艘款，但手里沒有停持际，用他手里的大勺給我遞過去的碗里把菜肉臊子雞蛋皮切的菱形片調(diào)料等都滿的快溢出來了，我說你個瓜娃弄這么滿咋攪的開呢哗咆，表弟順手又把碗接了回去蜘欲，倒在他調(diào)菜的盆里用筷子迅速的攪拌了幾下，就又倒到碗里遞給了我晌柬，我端著碗也就沒有出去姥份，就站在廚房里邊吃邊和表弟繼續(xù)聊了會，等我這碗面吃完的時候年碘，我給表弟說哥今粘你的光了是VIP中的VIP澈歉。表弟和我會心的笑笑，聽到外面鞭炮響起屿衅，知道迎親的隊伍該返程了就告別了表弟駕車隨車隊返回了埃难。
在手機上搜了一下謝廚禮，從贛榆風(fēng)俗到山東河南陜西甘肅兩湖兩廣云貴川的鄉(xiāng)土民俗都有提及，還有一些感謝廚師的用語等等涡尘，看來這些民間禮儀還是被廣大民眾認可和接受的忍弛，我在回老家參加親屬的婚喪嫁娶事宜中除了和我這當(dāng)廚師的表弟（表弟后來開了飯館生意火爆早也就不弄那婚喪宴席了）也常和其他親友交流過老家在婚喪事宜中的一些規(guī)程講究。也說到在事情結(jié)束后考抄，第二天還要待勞客细疚。過去不像現(xiàn)在有一條龍的服務(wù)隊，家中有了事都是村鄰親友經(jīng)上遮腰來給幫忙座泳，這些幫忙的人被稱為勞客惠昔，紅白事辦完了，要把幫忙的人設(shè)宴答謝挑势，主家還要親自敬酒表示謝意镇防。過去物資匱乏過事時候的桌椅板凳碗勺盤筷都是鄰家相互借用的，所以小時候在老家每家的桌椅板凳有的碗盤子后面都寫這這家孩子的姓名潮饱，就是還的時候防止拿錯来氧，當(dāng)然把過事剩下有些沒有用完的食材也視情況分些給這些左鄰右舍以示感謝。
我們這地方屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部香拉，現(xiàn)在誰家孩子結(jié)婚滿院子下水井蓋上都被紅紙貼了啦扬，這就是從農(nóng)村學(xué)來的，但城里人情更淡了凫碌，前些年給弄完婚禮扑毡，主家忙完緩幾天還把幫過忙的好友們都叫到一起吃個飯，我常當(dāng)總管盛险，接到主家電話的時候也常會調(diào)侃說那今晚的主題就是謝勞客么瞄摊，去了見了眾友也會調(diào)侃今晚來的都是勞客么，最后被師傅們演化成：都是嫖客了苦掘。也有主家會說那天大家都辛苦了忙前忙后沒吃好喝好换帜，今特別補上所以請大家開懷暢飲吃好喝好，也有我給幫完忙買了東西上門到家來表示感謝的鹤啡，也有來給孩子發(fā)個大紅包寓意感謝的惯驼，還有我當(dāng)總管給我從頭到腳買衣服買皮鞋的，不過那都是過去式了递瑰，現(xiàn)在隨著年齡的增長我也越來越不愛弄這些事了祟牲，嫌頗煩，老百姓群眾哥們弟兄誰家有個事我還能去一下泣矛，但凡是當(dāng)個一官半職的請我我也不去疲眷，現(xiàn)在這社會謝廚子待勞客的越來越少了，卸磨殺驢的卻越來越多了您朽。這就是現(xiàn)實，今天中午我又會去后面的愛姆參加一個哥們女兒的答謝宴，好友說我咋愛弄這些事哗总，我說這哥們是個平凡的職工几颜，我才去呢他要是個做生意的有錢人當(dāng)官的有錢人我絕對不去，就是抹不開能捎個禮我都不去的讯屈，友人說你說這話我信蛋哭。哥們昨天給我打電話的時候，說就只弄了兩桌涮母，娃們明天上午回來谆趾，咱幾個哥們?nèi)コ詡€飯就對了，在誰也沒叫叛本，也懶得弄嫌破煩給這個說那個說的沒求意思沪蓬，咱幾個不叫一起坐下喝個酒一是實在說不過去，二是你和你師傅把我兩口罵的我兩口著不住了来候，就算給你的賠罪呢跷叉，我說這態(tài)度確實好，明天中午就不給你抹該皮臉了营搅，給你留點云挟，你自己端著酒杯喝吧。哥們說喝都沒問題實在是不想讓你倆罵我了转质，現(xiàn)在這社會能罵我也沒幾個了......
農(nóng)村結(jié)婚宴上园欣，謝廚師詞:對廚師的祝福話語贊美廚師的短句子
1、廚刀揮舞快樂唱,炒瓢起舞幸福笑.八寶壽糕美滿盤,手拿勺鏟高興躍.要問大師何事興,顧客盈門揚我名.世界廚師日,愿大師高招廚藝大顯身手休蟹！
2沸枯、大汗淋漓不叫苦,手持鏟勺空中舞.佳肴美味有多種,顧客品嘗贊無數(shù).酸甜苦辣味道全,人生百味在其中.世界廚師日,感謝你們的辛勞,讓我們的生活充滿幸福！
3鸡挠、前廳歡聲笑語大宴餐,后廚汗流滿面手腳忙.美味佳肴贊譽聲聲傳,勤學(xué)苦練廚藝幾十年.世界廚師日,炒的一手好菜五洲皆夸,火烤煙薰苦練絕技功夫.
4辉饱、佳肴是辛勤的果實,美味是汗水的結(jié)晶,烹飪是大師的炒作,白案是精心的雕琢,紅案是廚藝的美德.世界廚師日,愿大師:名揚四海,藝霸天下！
5拣展、手握廚刀,將快樂的生活細細雕刻彭沼；鍋鏟翻炒,將生活的美味烹調(diào)入味；細火慢燉,將幸福的時光慢慢回味.世界廚師日,愿你開開心心,生活美滿备埃！
6姓惑、開心的切菜,切出美妙的人生；快樂的烹煮,煮出生命的精彩按脚；愉快的翻炒,炒出幸福的大餐.世界廚師日,愿你樂享烹飪,不斷出鍋絕色美味,幸福一生于毙！
7、手掌炒瓢勺指揮,美味起舞唱贊歌.佳肴絲絲來和聲,龍飛鳳舞栩栩生.大師高唱一聲喊,群英薈萃宮廷宴.世界廚師日,大顯身手獻廚藝,藝展天下無人敵.
8辅搬、用心選擇食材,用愛精雕細作,用情烹飪佳肴,用意精心擺盤.可愛的廚師,你不僅讓我們嘗到美味佳肴,還讓我們領(lǐng)略到別樣的風(fēng)采.世
? .用汗水澆注美味,用心血添加鮮美.世界廚師日,愿大師無私奉獻廚藝遠揚唯沮！
