在選擇“50元以內的十大澳門超級美食”的時候杭跪,真的是很難做決定!因為澳門有很多平民美食,且每個人的口味不同涧尿,再加上疫情封關系奉,作者三年未去澳門,只能憑個人喜好和記憶去分享姑廉。
7)世記咖啡
澳門最出名的豬扒包是“大利來記”缺亮,因為它的廣告宣傳做得最好(而已),所以吸引了一堆游客桥言!但澳門最好吃的豬扒包是“世記咖啡”萌踱。
老店“世記咖啡”就是一家位于崗頂民居墻邊的攤檔,只做早午餐号阿。崗頂是殖民時代的富人區(qū)并鸵,歌劇院和何東別墅(現為圖書館)都在這里。順便提一下扔涧,小弟當年在某股份制銀行澳門分行擔任公司業(yè)務部主管的時候园担,就是住在崗頂!刮風下雨肯定不怕水浸枯夜!漫步在崗頂弯汰,頗有“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”的感覺卤档。
廢話少說蝙泼,直入正題!崗頂“世記咖啡”有超過50年的歷史劝枣,以炭燒咖啡和蛋包聞名遐邇汤踏!而第二代則在旅游區(qū)開設了新的“世記咖啡”,出品老店沒有的豬扒包舔腾!雖然不是澳門最聞名溪胶,但在我口中卻是全澳門最好吃的豬扒包,拋開什么“大利來記”等做游客生意的豬扒包店幾條街稳诚!厚多士放在爐頭上烤哗脖,非常香脆,豬扒大件新鮮配上潤嫩雞蛋超級好吃扳还!至于飲咖啡要有耐性才避,因為是用炭火燒煮!喝了一杯世記炭燒咖啡氨距,一天都是炭燒咖啡味桑逝!“世記”炭燒咖啡媲美“英記”炭燒咖啡,堪稱兩大澳門最好吃的平民咖啡俏让!
8)梁慶記
澳門四大竹升面楞遏,黃竹記茬暇、六記、巨記和梁慶記寡喝,小弟全部試過糙俗。黃竹記就留給游客去吃吧,六記價格較貴且水準漂浮,巨記和梁慶記若以竹升面來說則是伯仲之間。
梁慶記沒有店面闲擦,而是位在巷子口的一個路邊攤腺律!誰也想不到這家米芝蓮推薦的大排檔居然有超過100年的歷史!人手做的鴨蛋竹升面,配上即場人手包的新鮮云吞,再加軟嫩的牛腩,就是全澳門最美味的竹升面粉臊!
9)梓記牛雜
美芝蓮不推薦梓記牛雜真是“走寶”!三代相傳的梓記牛雜是澳門最好吃的牛雜驶兜!梓記選用新鮮牛雜扼仲,清晨5點開始制作,配以每天制作的清湯底與秘制辣椒油抄淑,牛雜可口軟嫩屠凶,白蘿卜也是驚艷的甜美!沾上辣椒或芥末肆资,吃起來非常美味矗愧!
由于梓記牛雜街知巷聞,因此賭場也邀請其開設分店郑原,但小弟還是推薦各位去老店唉韭,更顯原汁原味!
10)安德魯蛋撻
澳門最好吃的蛋撻不是瑪嘉烈而是安德魯犯犁!
安德魯原是藥劑師属愤,因為喜歡糕點,于是改行做出美味的葡式蛋撻酸役,名揚澳門本地住诸!推薦理由如下:a) 位于路環(huán)小島的安德魯餅店可以選擇外賣(即1間舊店只做外賣),也可以堂食(2間餐廳)涣澡,環(huán)境優(yōu)雅贱呐!b) 除了蛋撻,南瓜餅和特色飲料都值得一試入桂;c) 旁邊是海灘吼句、教堂廣場古跡、圖書館事格、老街惕艳、別墅區(qū),帶上你喜歡的女人驹愚,來到路環(huán)远搪,就像無忌哥哥帶著小昭妹妹到了世外桃源,簡直就是心曠神怡逢捺;d) 最重要的是谁鳍,瑪嘉烈是安德魯的前妻,離婚后才開了瑪嘉烈蛋撻劫瞳。誰是正宗倘潜,一目了然!
在發(fā)表這篇文章之前志于,因為工作上的一些因素涮因,這兩天的心情都很差,沒有心思寫小說/食評/游記伺绽。然而對于一個自詡“執(zhí)筆养泡、戀花、持劍”的人來說奈应,沒有什么惆悵是優(yōu)美的文筆解決不了的澜掩,于是重新開始了寫作。
一直有個心愿杖挣,能夠帶上小奕在小說里闖蕩京師的江湖肩榕,在現實里闖蕩中環(huán)的江湖。現在又想著惩妇,在小說里和現實中寫上更多的美食株汉,至少金庸沒有帶著夏夢闖蕩過現實的江湖。屿附。郎逃。