很多人都有遇到過這個問題“剛買來的茶葉泡出來是綠色的缭保,怎么放幾個月之后泡出來的茶湯成了黃色的了诽偷?”
其實這就是你的茶葉存放不當鸭栖,導致茶葉變色的浮梢。今天茶小南就來跟大家說說如何更好的保存茶葉,以黃山毛峰為例。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山浅浮,這里的氣候濕潤沫浆,土壤松軟,而且山高谷深滚秩,溪多泉清溫度大专执,林木蔥蘢水土好,非常適合茶樹的生長郁油。正宗黃山毛峰樹種為黃山大葉種本股,它的茶葉肥汁多,經(jīng)久耐泡桐腌,香氣如蘭拄显,茶小南黃山毛峰都為黃山大葉種茶。
回歸正題案站,這樣的好茶躬审,一定要存放好。黃山毛峰茶的存儲條件是干燥蟆盐、低溫承边、少氧、避光石挂。所以一般家庭儲存茶葉的方法主要有:
1博助、冷藏保存法。
需要將茶葉用復合塑料袋或者密封的茶葉罐封裝好誊稚,將袋內(nèi)的所體擠掉翔始,放在冰箱的冷凍室中。這樣可以存放一年半到兩年里伯,保存時間較長城瞎。但是一定要注意,茶葉要密封包裝疾瓮,以防串味脖镀。另外茶葉從冰箱里取出時,不要直接拆封使用狼电,要讓其充分回溫蜒灰,接近室內(nèi)的溫度時再進行拆封。不然冷茶葉暴露在空氣中肩碟,與外界溫熱空氣相遇强窖,水分凝結(jié)在茶葉表面,會導致劣變削祈。
2翅溺、干燥密封保存法脑漫。
可以選擇密封性好的容器,如陶瓷罐等咙崎,將塊狀生石灰用布袋子裝好优幸,放在容器的底部,然后將茶葉放在上面褪猛,裝滿蓋嚴容器蓋网杆,將其放在陰涼干燥處,這樣保存可以一年以上伊滋。
這兩種保存方法你可以根據(jù)情況自行選擇碳却,如果想要鮮度更好,建議使用冷藏保存法新啼。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
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