做飯也是一種情懷

七月的天断箫,說變就變。臺風(fēng)“瑪利亞”即將在福建登陸秋冰。昨天氣象臺就發(fā)出紅色警報(bào)仲义。

因此,同事發(fā)來信息剑勾,今天的補(bǔ)習(xí)取消埃撵。兒子跆拳道教練也發(fā)消息今天取消訓(xùn)練。結(jié)果他們幼兒園卻沒發(fā)通知要放假虽另。

兒子一聽說還要上學(xué)暂刘,一臉的郁悶。嘴里不停嘮叨著:“媽媽捂刺,你不是說有臺風(fēng)天嗎谣拣?我不想上學(xué)∽逭梗”最后還是無奈的背上書包去了幼兒園森缠。

送他去完幼兒園,想著難得能這樣悠閑自在仪缸,便去菜市場買了魚和肉贵涵。打算晚上給兒子煮點(diǎn)好料的補(bǔ)補(bǔ)。

回到家后恰画,把食材收拾了一下宾茂,練了會字,看了會電視锣尉。便和人家約好去洗臉刻炒。

練字第七天-寫字是我的弱項(xiàng)

走在路上,難得自己一個(gè)人自沧,心情有點(diǎn)小雀躍坟奥,莫名地興奮。來到新華都門口拇厢,還想著要不要去看場一個(gè)人的電影爱谁。算了,心里想想就好孝偎,被兒子知道還不得生氣访敌。“媽媽衣盾,一個(gè)人去玩寺旺,都不帶我爷抓。”他肯定會這么說阻塑。

看來我是如此的向往自由哈蓝撇!

等到洗完臉出來已經(jīng)快三點(diǎn)了。

回到家里陈莽,把魚煎了(灑了點(diǎn)鹽)渤昌,排骨燙了下,先煮了海帶排骨湯走搁。想著兒子不愛吃肉独柑,還留了幾塊排骨。弄好后私植,開始畫畫忌栅。

學(xué)畫畫第五天

等到四點(diǎn)十分兒子放學(xué)去學(xué)校把他接回來。

一回到家兵琳,我便投入了廚房狂秘,開始我的美食研究。

根據(jù)自己買的食材躯肌,海帶排骨湯已經(jīng)煮好者春,再做個(gè)紅燒魚,配干飯清女。排骨做啥好呢邪狞?能讓兒子喜歡吃芹彬。炸?不行,太上火俄认。一邊查看手機(jī)“下廚房”辨嗽,一邊想畔塔。對了抹竹,放進(jìn)飯里面煮吧!就這么愉快地決定了父泳。

先把紅燒魚需要的食材準(zhǔn)備好:姜般哼,蔥,蒜惠窄,枸杞蒸眠。

排骨先加了:料酒,紅燒汁杆融,芝麻油腌制下楞卡。又準(zhǔn)備了:姜,蔥,玉米香腸蒋腮,香菇淘捡,兩顆紅棗。

等我弄好池摧,發(fā)現(xiàn)少了胡蘿卜案淋,又去樓下菜場買了。

一進(jìn)家門险绘,那烏云密布的天空便下起了傾盆大雨,還伴隨著一陣風(fēng)誉碴。

突然發(fā)現(xiàn)沒紅辣椒宦棺。想到天臺處房東種的幾株辣椒,去借用兩個(gè)唄黔帕。

沒有傘代咸,(傘放樓下車?yán)铮┯暧帜敲创螅趺慈フ苫啤鹤恿x無反顧的想沖出去幫忙摘呐芥,被我制止了。

“媽媽奋岁,這有個(gè)臉盆思瘟,把水倒掉,擋在頭上不就可以了闻伶”豕ィ”

“這個(gè)辦法好±逗玻”

說干就干光绕,他二話不說倒了水,我拿著臉盆擋在頭上沖出去畜份,摘了兩個(gè)回來诞帐,身上還是被淋濕了一點(diǎn),可我倆都很開心爆雹。

回到房間停蕉,我趕忙開始做飯,兒子在房間玩顶别。

先處理剩下的幾塊排骨谷徙。

把之前準(zhǔn)備好的姜,蔥頭驯绎,香菇完慧,香腸放,排骨剩失,蘿卜放進(jìn)鍋里炒屈尼,炒熱了册着,出香味了,在倒進(jìn)煮干飯的鍋里脾歧,放兩顆棗就可以了甲捏。出鍋前灑點(diǎn)綠蔥葉上去就可以了。

排骨飯

第二道菜:紅燒魚

先把姜鞭执,蔥頭司顿,蒜放進(jìn)油鍋里炒,再放入魚兄纺,加入紅燒汁大溜,料酒,芝麻油估脆,枸杞钦奋,香味立刻出來了,加點(diǎn)水疙赠,電磁爐溫度調(diào)小些付材,讓其慢慢熬一會。

我做第二道菜圃阳,兒子進(jìn)來浴室洗澡了厌衔,無聊的他拿了張飛行棋包在自己身上洗澡,還把剛買的大瓶沐浴露限佩,就這兩天玩了剩下三分之一葵诈。心里那個(gè)氣呀,深吸了一口氣祟同,不能發(fā)火作喘,不能被他破壞我美美的心情。提醒他別洗太久晕城,沐浴露用完就不給買了泞坦。他趕忙沖洗好回房間穿衣服。

這會功夫砖顷,魚的香味透過鍋蓋冒了出來贰锁,灑了蔥葉,加了一點(diǎn)調(diào)味料滤蝠,把魚撈出放進(jìn)盤里豌熄,再淋上汁,一道紅燒魚就好了物咳。

圖片發(fā)自簡書App

重新熱了下湯锣险,盛好飯,擺好魚。我自顧先吃了起來芯肤,也不叫一旁玩耍的兒子巷折。故意說:真好吃,我要把它們都吃光崖咨。兒子趕忙停下手中的“活”锻拘,“媽媽,你都不給我留一點(diǎn)击蹲,真小氣署拟。”趕忙洗手來吃飯歌豺。

“兒子芯丧,味道怎么樣,給媽媽評價(jià)下世曾。”

“媽媽谴咸,給你點(diǎn)個(gè)贊轮听。湯太好喝了×爰眩”(他回來時(shí)就喝了一碗)

“媽媽血巍,魚不好吃∩核妫”

“我覺得味道還不錯(cuò)呀述寡,蘸點(diǎn)汁,更好吃呀叶洞!”

他邊說鲫凶,邊不停的往嘴里塞,嘴巴都鼓鼓的衩辟。

“因?yàn)槟惴帕耸[和姜螟炫,我不小心吃到了∫涨纾”

“有這些配料味道才更好呀昼钻!不喜歡配料挑出來就好》饽”

一條魚蘸了汁被他吃了三分之二然评,一邊吃嘴里一邊說:“媽媽,第一次煮魚不好吃狈究,第二次很好吃碗淌,這次也很好吃。”(他記性真好贯莺,這個(gè)月煮了三次魚)

“兒子风喇,飯我忘放調(diào)味料了,估計(jì)有點(diǎn)淡缕探,不過鹽吃多了也不好魂莫,你將就吃哈!”

“媽媽爹耗,你喂我吃飯我會吃很快耙考,我自己吃很慢√妒蓿”這孩子真是懶倦始。在我的幫忙下,他把一碗飯吃剩兩三口山卦,撐不下了鞋邑。晚上還吃了兩塊排骨。(以前都要威逼利誘才肯吃一塊肉账蓉,別人家是不愛吃菜愛吃肉枚碗,他是吃菜不吃肉——頭疼)

吃完,摸了摸他圓滾滾的肚子铸本“褂辏“媽媽,你看我的肚子箱玷,我吃太撐了怨规。”

“去走兩圈謝謝你喜歡吃锡足,媽媽下次繼續(xù)努力波丰,以后多多給媽媽建議〔暗茫”

圖片發(fā)自簡書App

每一位廚師都是藝術(shù)家呀舔,他們的每一道菜都是藝術(shù)品。相對我們這樣的小家庭扩灯,枯燥無味的一日三餐媚赖,想著法子讓其變得更有意思。而我就喜歡瞎弄珠插,可憐的兒子成了我實(shí)驗(yàn)的“小白鼠”惧磺。

其實(shí),做飯不僅是一種藝術(shù)捻撑,也是一種修煉磨隘,一種情懷缤底。

吃著自己煮的飯,滿足感番捂,成就感油然而生个唧。

人可以沒有很多東西,但一定不能不吃飯设预,所以吃自己做的飯徙歼,又健康,又營養(yǎng)鳖枕,何樂而不為呢魄梯?

至于擔(dān)心變成家庭主婦,黃臉婆宾符,一身油煙味酿秸,好像也沒必要。自己做飯總比吃外面的快餐來得強(qiáng)魏烫。不管男人女人辣苏,也會做飯也是一項(xiàng)技能呢!所謂的“君子遠(yuǎn)庖廚”那是不存在的哄褒。

自己做飯考润,孩子時(shí)不時(shí)的稱贊,心里也會美滋滋的读处,會做飯的媽媽在他眼中就是最棒的媽媽,最美的“廚神”唱矛。

做飯罚舱,每天和鍋碗瓢盆打交道,一回生二回熟绎谦。不僅享受美食帶來的成就管闷,也能為我們營造愛和快樂。

這就是生活窃肠,這就是做飯包个。

做飯,既能陶冶我們的情懷冤留,還能鍛煉我們的身心碧囊,更是一種修煉!

愛自己纤怒,愛生活糯而,從學(xué)會做飯開始。愿我在修煉的道路上越走越遠(yuǎn)泊窘。

此刻熄驼,拿起你手中的鍋碗瓢盆與它們一起交流吧像寒!愿你能夠愛上它們!

美食圖
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