文咽瓷、圖丨鄧小浪
在我很小的時候，有一個夢想舰讹，就是嫁給小賣部的老板茅姜。因為這樣，我就可以無限量地吃好多零食。后來長大了钻洒，才發(fā)現(xiàn)這里夢想太稚嫩奋姿。我應該把夢想設定的再大一些，比如說沃爾瑪之類的世界連鎖超市素标。
說起零食称诗，我們對它總是愛不釋手。即便是不吃正餐头遭，我們光吃零食就能夠果腹寓免。記得小時候每次吃飯的時候，老媽就會連叫好幾聲计维，我才會不情愿地放下手里的零食袜香，默默走到餐桌前，端起了飯碗鲫惶。
現(xiàn)在長大了蜈首，沒有了老媽的管束，對零食的熱愛可以說到了無以復加的程度欠母。尤其是到了周末欢策，在家閑來無事，就開始在廚房做一些零食犒勞自己赏淌，這感覺真是棒極了踩寇。
這不，這周末我就在家做了一款特別簡單的蔓越莓曲奇餅干六水，犒賞自己姑荷。通過圖文并茂的形式，將制作過程發(fā)表出來缩擂，也來犒賞一下親愛的你們。
話不多說添寺，直接上圖胯盯。
原料：
低筋粉、雞蛋计露、白糖博脑、蔓越莓干、黃油
步驟：
1票罐、將黃油軟化之后叉趣，用打蛋器進行打發(fā)。在打發(fā)的過程中该押，加入白糖疗杉。
2、將雞蛋加入到黃油當中蚕礼，接著進行打發(fā)烟具。在制作過程中梢什，可以將雞蛋分幾次加入，這樣融合地會好一些朝聋。
3嗡午、黃油打發(fā)好之后，加入蔓越莓干進行攪拌冀痕。
4荔睹、然后，用面粉篩將低分進行過篩言蛇，這樣就不會有大顆粒僻他，吃起來比較細膩。
5猜极、攪拌好之后中姜，將面團用保鮮膜或者食物袋裝好，放到模具里跟伏，定型丢胚。
6、將盛有面團的模具放到冰箱里冷凍半個小時受扳，然后拿出來切塊携龟。
7、切塊后勘高，放到烤箱中進行烤制峡蟋。上下火170°，25分鐘即可华望。
總結(jié)：
一般來講蕊蝗，曲奇餅干的做法都非常簡單，最難的步驟就是在打發(fā)黃油那一步赖舟。打發(fā)好之后蓬戚，就可以隨意添加佐料了。
