今日晚餐~紅燒“鯉魚精”

原創(chuàng)圖文|武姿仙居

想吃魚了灌砖,就打算去菜市場買了一條魚。我對(duì)魚的品種不是很了解誊酌,除了鯰魚蹦漠,其他魚對(duì)我來說只有大小的區(qū)別椭员。

我問老板,這是什么魚笛园?

老板說“草魚”

“給我小的隘击,我一個(gè)人吃”。

“小的就拿鯉魚吧研铆!”

老板給我捉了一條小的鯉魚埋同。幫我把魚處理好了。

不知為何棵红,說道鯉魚凶赁,我就想起了神話電視里放的鯉魚精。

哈哈逆甜,今天我要把鯉魚精紅燒了虱肄。

先把魚身用鹽抹勻,放入料酒交煞,生抽腌制一會(huì)兒咏窿。

然后熱鍋冷油,放入姜片蒜末素征,紅辣椒爆香集嵌。魚入鍋,把魚兩面都煎一下稚茅。放入適量的水燜鍋煮10來分鐘纸淮,魚入盤,湯汁留下亚享。

放入自己喜歡的蔬菜咽块,看看我放了什么?

冬瓜欺税,藕片侈沪,白菜秧。

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應(yīng)是綠肥紅瘦晚凿,還有藏在下面的鯉魚精亭罪。

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我已中毒,此毒唯有米飯可解歼秽。

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