生活在養(yǎng)生意識高漲的今天，我們對琳瑯滿目的食物的安全也越來越在意凛忿。但你也許不知道在零食精美的包裝和美味的口感之下澈灼，或許暗藏著危害人體的加工食品添加物。
對于食品添加物侄非，許多人都是一知半解的蕉汪，認(rèn)為它們的存在可有可無。其實(shí)辨識食品里的添加物逞怨，對自己和家人的健康都很有必要者疤。
食品添加物都有哪些，放心食用叠赦，還是謹(jǐn)慎食用驹马？今天菲嘗生活就帶你一起去看看革砸。
一、防腐劑
它是預(yù)防食物腐敗糯累、延長保存期限算利、增加食物的彈性及Q度的一種食品添加物。食用過量會引發(fā)過敏泳姐、氣喘效拭、對人體肝腎造成不良影響。在魚胖秒、肉缎患、豆、乳制品阎肝、面包挤渔、面條、糕餅风题、果醬判导、飲料等食品中常有使用。
二沛硅、乳化劑
它可以使食品中的油水相溶眼刃、乳化、提高食品的光澤與保水性稽鞭。毒性較小鸟整，目前尚未發(fā)現(xiàn)對人體的危害。常被用于人造乳酪朦蕴、豆腐篮条、餅干的制作。
三吩抓、抗氧化劑
可以延長保存期限涉茧，防止食品氧化腐敗。天然抗氧化劑較無毒性疹娶，化學(xué)抗氧化劑則有致癌風(fēng)險(xiǎn)伴栓。在果汁和泡面中比較常見。
四雨饺、保色劑
是抑制肉毒桿菌繁殖及毒素分泌钳垮，讓肉類呈現(xiàn)美觀色澤的一種食品添加物。常見硝酸鹽類和亞硝酸鹽類额港，食用過量會對人體產(chǎn)生肝毒性饺窿，并有致癌的可能。臘腸移斩、香腸肚医、肉松绢馍、培根中可能會使用。
五肠套、色素
它可以增加食品的美觀舰涌，天然色素還可以增加營養(yǎng)價值。市面上的色素大多是人工色素你稚，過量色素可能會引起過敏或?qū)е掳┌Y瓷耙。常見使用食品：糖果、果醬入宦、果凍哺徊、口香糖室琢、餅干乾闰、果汁。
六盈滴、黏稠劑
提升飲料的黏稠性涯肩，增加冰淇淋的安定及口感。目前尚無研究出黏稠劑對人體的危害巢钓，但若食用過量會導(dǎo)致腹瀉病苗。在冰淇淋、果醬症汹、羊羹硫朦、速食湯、清涼飲料中比較常見背镇。
七咬展、香料
可以增加食品原有的香氣、促進(jìn)食欲瞒斩。食入過量會引發(fā)惡心破婆、嘔吐、頭痛胸囱、尿少的情況祷舀。常見于餅干、飲料烹笔、糖果的制作裳扯。
許多不良商家為了使食品更加“誘人”和降低生產(chǎn)成本，會不加節(jié)制地使用食品添加物谤职。這其中真的蠻多坑的饰豺，一個不慎就可能買到妨礙身體健康的食品。
不過好在有信譽(yù)的食品品牌并不會這樣做柬帕，像菲嘗生活的產(chǎn)品就盡可能不使用食品添加物哟忍，使食品保持天然的風(fēng)味狡门。
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