? ? ? ? 前段時(shí)間到超市去,偶然看到貨架上擺放著桃酥,用黃褐色的包裝紙包著芳悲,外面覆著一張方方正正的紅紙,上面用黑體字寫著:老式桃酥铲球。捆點(diǎn)心用的紙繩,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)在外面打了個(gè)十字晰赞。沒有華麗的包裝稼病,一包包桃酥靜靜地躺在貨架上,那方紅紙透著一絲喜氣掖鱼,好像回到了舊時(shí)的新年然走。
? ? ? ? 上世紀(jì)七八十年代,過年走親訪友桃酥是斷不可少的戏挡。那時(shí)候物質(zhì)極端匱乏芍瑞,桃酥一年之中也難得吃上一回。記得有一年二姐夫大年初三走丈人褐墅,用尼龍兜裝了些禮物到我們家拆檬,我和妹妹一眼就盯上了洪己。兩筒桃酥散發(fā)著誘人的香氣,那酥竟贯、脆答捕、香、甜的味蕾體驗(yàn)讓我和妹妹圍著那灰藍(lán)色的尼龍兜不肯離去屑那,像極了兩只小貓聞到了魚兒的腥味欲罷不能噪珊。“小妹齐莲,咱倆拿一塊嘗嘗吧?”我小心翼翼的提議得到妹妹的積極響應(yīng)磷箕。真是英雄所見略同把⌒铩!很快岳枷,一塊桃酥下肚芒填,真香啊空繁!我們用手指頭小心翼翼把嘴邊的桃酥屑抹到嘴里殿衰,舌頭在嘴里翻卷著來回大掃除,回味著那油酥香甜的味道盛泡,夸張地砸吧著嘴闷祥,心滿意足又意猶未盡“了校“”小妹凯砍,再來一塊?”妹妹再一次積極響應(yīng)拴竹。姊妹倆再一次投入幸福的海洋悟衩,奮力暢游起來。一塊栓拜,又一塊座泳,再來一塊……不知什么時(shí)候,兩筒桃酥瓜分殆盡幕与,我們心滿意足地抹著嘴巴周圍的桃酥屑挑势,像兩只剛吃完小魚的貓咪在舔舐著自己肥厚的粉色肉墊。突然啦鸣,我們兩個(gè)心里掠過一絲的緊張薛耻,那兩筒桃酥心虛地怵在那里,是那樣弱不禁風(fēng)赏陵,只需吹一口氣就會(huì)應(yīng)聲倒下饼齿。遭啦饲漾,闖禍啦!我和妹妹不約而同對(duì)望了一眼缕溉,趕緊溜之大吉考传。
? ? ? ? 后來怎樣,完全不記得了证鸥。沒有挨揍是肯定的僚楞,要不然不會(huì)沒有記憶了。不過那酥脆香甜的桃酥的味道至今回味無窮枉层。
? ? ? ? 關(guān)于桃酥泉褐,還有一個(gè)真實(shí)的故事。村里一位老人家鸟蜡,女兒遠(yuǎn)在大連膜赃,經(jīng)常郵寄桃酥給父親,可孫子孫女眾多揉忘,天天像小貓一樣圍著桃酥打主意跳座,老人心一橫,竟把桃酥藏在自己的褲襠里泣矛,日夜相隨疲眷,每到半夜,用熱水把桃酥放在搪瓷缸里泡上您朽,美美地吃上一頓夜宵狂丝,可能是桃酥的作用吧,老人家身體健康哗总,享年九十有五美侦。前段時(shí)間回鄉(xiāng),意外遇到老人家的孫子魂奥,不知道那吃獨(dú)食的爺爺當(dāng)年有沒有給他的孫子品嘗過桃酥菠剩。
? ? ? ?在那物質(zhì)貧乏的年代,這樣的故事太多了耻煤。同事的大姑姐具壮,為了能吃到雞蛋,每天盯著母親用剩的蛋殼哈蝇,撿起來用火烤一烤棺妓,當(dāng)那殘存的液體蛋清變成誘人的一抹白,那就是童年的天堂炮赦。我的大姑姐也有著同樣的經(jīng)歷怜跑,小時(shí)候,大米難得一見,是留著給經(jīng)常生病的弟弟吃的性芬。每次弟弟吃米飯峡眶,小姐姐就會(huì)格外留心那盛著米飯的碗,那碗里遺漏的米粒植锉,放在嘴里品嘗的滋味真香氨栌!!
? ? ? ? 桃酥是怎么來的俊庇?相傳在唐元時(shí)期狮暑,景德鎮(zhèn)周邊縣樂平、貴溪辉饱、鷹潭等地農(nóng)民紛紛前往做陶工搬男,由于當(dāng)時(shí)工作繁忙,當(dāng)時(shí)有一位樂平農(nóng)民將自家?guī)淼拿娣蹟嚢韬笾苯臃旁诟G爐表面烘焙彭沼,由于其常年咳嗽缔逛,平日常有食桃仁止咳習(xí)慣,故在烘焙時(shí)候會(huì)加入桃仁碎末溜腐。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運(yùn)送瓷器時(shí)候食用,便紛紛仿效瓜喇,因并取名“桃酥"挺益。
? ? ? ? 江西鷹潭的桃酥人稱“桃酥王”,據(jù)說在公元1752年乘寒,乾隆父子下江南微服私訪望众,來到鷹潭境內(nèi),看到很多老百姓手拿一個(gè)竹籃伞辛,里面放著點(diǎn)心之類的食品烂翰。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探蚤氏,方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€(gè)月沒有下雨甘耿,心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了竿滨。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮佳恬,便順手拿出一種名叫桃酥的點(diǎn)心來招待。乾隆吃后贊不絕口于游,回宮后還念念不忘毁葱,便派人下去采購。打這兒起贰剥,當(dāng)?shù)氐目h官為討好皇帝倾剿,每年要家家戶戶大量制作桃酥作為貢品,“桃酥王”的名聲就此傳開了蚌成。
? ? ? ? 現(xiàn)在桃酥與我前痘,早已沒有當(dāng)年的誘惑了凛捏。那紅色的一方包裝紙,那棕色的打著十字結(jié)的細(xì)細(xì)的繩子际度,都在告訴我時(shí)光沒有流走葵袭,我童年的小確幸就藏在那充滿喜氣的紅色包裝紙里。那細(xì)細(xì)的小繩子鎖著我童年的小秘密乖菱,酥脆香甜……