? 在大家的印象中瞄崇，陽(yáng)江美食最出名的莫過于陽(yáng)江豆豉和海鮮了吧，畢竟陽(yáng)江是海濱城市壕曼，但是陽(yáng)江除了豆豉苏研、海鮮之外，還有很多特色的美食腮郊。來到陽(yáng)江不吃這些摹蘑，都不能算來過陽(yáng)江。
1.豬腸碌
? 豬腸碌與卷粉的外形非常相似轧飞，但是味道卻是差別很大衅鹿，豬腸碌是用整張的河粉作皮，里面包裹著豆芽和炒粉过咬，配上秘制的醬汁大渤，再撒上點(diǎn)白芝麻和蔥花，色香味俱全援奢。
2.炒米餅
? 陽(yáng)江炒米餅俗稱粉酥兼犯，春節(jié)獨(dú)有的應(yīng)節(jié)食品，但現(xiàn)在是陽(yáng)江必帶手信之一集漾，一年四季都能吃到，與佛山盲公餅砸脊、中山杏仁餅具篇、廣州淮山米粉餅合稱廣東“四大名餅”，陽(yáng)江的炒米餅是直接用白糖和面的凌埂，吃一口唇齒留香驱显。夾肉炒米餅更是味道獨(dú)特。
3.葉貼
? 葉貼一般是廣東陽(yáng)江地區(qū)的一種漢族特色小吃瞳抓。葉貼是用樹菠蘿的葉子包糍埃疫，陽(yáng)江隨處可見大樹菠蘿，連綠化樹也有其身影孩哑，用葉子包糍這樣做有兩個(gè)好處：一栓霜、是有葉子隔著，不會(huì)感覺太燙手横蜒；二胳蛮、是大樹菠蘿的葉子有解毒消腫的作用销凑。
4.魚面
? 魚面是陽(yáng)江閘坡漁港的名菜之一，它的獨(dú)特之處是軟仅炊、滑斗幼、甜、爽抚垄。一般吃法是炒或者煮湯蜕窿。
5.鵝乸飯
? 鵝乸飯，香味十足呆馁，松軟爽口桐经，肥而不膩，風(fēng)味地道智哀，傳統(tǒng)做法是去掉母鵝皮與骨次询，取出其肉，切成丁再經(jīng)過一系列的調(diào)味與配料腌制瓷叫，用猛火暴炒后屯吊，再與飯燴焗。加上蔥花點(diǎn)綴摹菠，想想都要流口水啦盒卸！
6.程村蠔
? 陽(yáng)西縣程村鎮(zhèn)洋邊海養(yǎng)殖的蠔稱為程村蠔，程村水質(zhì)咸淡適宜次氨，而洋邊海上萬畝的紅樹林能凈化水質(zhì)蔽介，安全無污染，蠔的生長(zhǎng)環(huán)境極為適宜煮寡，特點(diǎn)是生長(zhǎng)快虹蓄，體型大，肉質(zhì)淳厚幸撕，無污染薇组，味道鮮美，是馳名中外的美味海珍坐儿。在程村律胀，每到蠔的上市季節(jié)，各店家大都經(jīng)營(yíng)蠔宴貌矿，他們對(duì)蠔的做法極為講究炭菌，炊、炆逛漫、烤黑低、煲、焗尽楔，五花八門投储，各有千秋第练。總體來說還是一個(gè)字玛荞，鮮娇掏！
8.咸團(tuán)子
這圓子像湯圓又不像湯圓,里面無餡而是用糯米粉搓成長(zhǎng)圓條,再切成粒粒,放在湯料里煮。圓子味道好不好主要靠湯料,煮圓子的湯料以本地海產(chǎn)為主,甚為鮮美勋眯。
? 陽(yáng)江的特色美食小食還有很多婴梧，如狗利仔、大碗粉客蹋、益智果塞蹭、刀切仔等等，保證你來了就吃過翻尋味Ｑ扰鳌番电！
