文 | 賈悅
“祝福”轟炸從節(jié)日的前一天開始根穷，今早起床姜骡，又是43條未讀消息，幾乎是千篇一律的中秋祝福屿良。默默地一條一條點(diǎn)開圈澈，然后皺著眉一條一條刪除。
可能因?yàn)樵?jīng)在醫(yī)院工作的緣故尘惧，對(duì)節(jié)日十分無感康栈，甚至每每到國(guó)家法定節(jié)假日到來之前都有種沒來由的恐慌，因?yàn)楣?jié)假日就意味著別人回家團(tuán)圓或到處度假，而你在沒完沒了的值班中度過谅将。不知不覺漾狼，就再也沒有了節(jié)趣重慢。
然而對(duì)中秋卻是例外的饥臂，因?yàn)榈蚕肫穑X海中就會(huì)浮現(xiàn)出全家人坐在一起其樂融融闔家歡樂一派祥和的畫面似踱。盡管在這樣的畫面中隅熙，我總是一個(gè)缺席者，仍然不妨礙我會(huì)興致勃勃一邊和家人講電話一邊樂呵呵看著舅舅從微信上發(fā)來的全家坐在一起包餃子的照片核芽。然后想象著剛出鍋的餃子冒著熱氣兒被端上桌囚戚，伴隨著親人的笑臉，那種熱氣騰騰的幸福轧简，是家的味道驰坊。
聊到中秋必然要聊聊月餅。
我從小就不愛吃這種東西哮独，尤其是那種包裝特別精美的看起來漂漂亮亮的月餅拳芙，什么蘇式、港式皮璧、徽式舟扎、冰皮、元祖悴务、蓮蓉的睹限、云腿的、豆沙的讯檐。甜膩膩的羡疗，高糖高熱量，口感味道均無趣極了别洪。如果一定要選擇一種月餅來應(yīng)付節(jié)日所謂的儀式感顺囊，那我必然選擇那種大大的、土土的蕉拢、粗糙的特碳、看起來皺皺巴巴的，小麥粉混著蜂蜜和紅糖的豐鎮(zhèn)月餅晕换。
很小的時(shí)候午乓，我就知道在離家鄉(xiāng)呼和浩特不遠(yuǎn)的地方有一個(gè)叫豐鎮(zhèn)的小城。之所以知道豐鎮(zhèn)闸准，也是因?yàn)樵嘛灐?/p>
月餅的材料簡(jiǎn)單到我不需要看它的配料表就可以背出來：小麥粉益愈、礦泉水、純葫油、冰糖蒸其、蜂蜜敏释，無任何添加。
曾經(jīng)每年一到七月末將近中秋時(shí)分摸袁，豐鎮(zhèn)街上的月餅鋪就陸續(xù)開爐了钥顽，大街小巷飄散著烘焙月餅的味道。如果有幸能吃到剛出爐還未打包的的熱月餅靠汁，那真真就是美滋滋的體驗(yàn)了蜂大。豐鎮(zhèn)月餅沒有餡兒，簡(jiǎn)單爽口;外表不夠華麗蝶怔，確是瓷實(shí)的像是內(nèi)蒙人的心奶浦，淳樸厚重，實(shí)打?qū)嵉膶?shí)心眼子踢星。
家人和我都喜歡吃豐鎮(zhèn)月餅澳叉，大概不光是因?yàn)樗菍儆谖覀兗亦l(xiāng)獨(dú)有的味道，更是對(duì)傳統(tǒng)手工月餅的敬畏沐悦，在傳統(tǒng)文化日漸流失的今天成洗，機(jī)器生產(chǎn)幾乎取代手工業(yè)的當(dāng)前，傳統(tǒng)手工食品更是一道華麗麗的奢侈佳肴所踊。
不討厭中秋泌枪，還因?yàn)檫@是個(gè)充滿傳奇色彩的節(jié)日。隨著仲秋時(shí)分的到來秕岛，就好似秋風(fēng)突然就把夏日熾烈的太陽柔化成清逸的月碌燕，高高的掛在天空，冷冷地继薛、遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀望著世人的愛恨情仇修壕。
嫦娥奔月、吳剛折桂遏考、朱元璋與月餅起義慈鸠、兔兒爺，這些都是我們從小快要聽爛的傳說灌具，哪一個(gè)故事都不曾被忘卻青团。
詩人們更是偏愛中秋，古往今來咖楣，中秋之月激發(fā)過文人多少豐富的情感和無窮的想象督笆。
比如蘇東坡在熙寧九年寫過的膾炙人口的《水調(diào)歌頭》，盡情馳騁對(duì)月宮的幻想诱贿，表達(dá)超脫塵俗和依戀現(xiàn)實(shí)的矛盾娃肿，傾吐對(duì)情同手足的胞弟的思念咕缎。
而青蓮居士床前月光下的一首《靜夜思》更是代表多多少在外游子思鄉(xiāng)的心聲。
對(duì)于現(xiàn)當(dāng)代的文人墨客來說料扰，中秋又是別有一番味道凭豪。
老舍在《四世同堂》中是這樣描述中秋的:
"中秋前后是北平最美麗的時(shí)候。天氣正好不冷不熱晒杈，晝夜的長(zhǎng)短也劃分得平勻嫂伞。沒有冬季從蒙古吹來的黃風(fēng)，也沒有伏天里挾著冰雹的暴雨桐智。天是那么高末早，那么藍(lán)烟馅，那么亮说庭，好像是含著笑告訴北平的人們：在這些天里，大自然是不會(huì)給你們什么威脅與損害的郑趁。西山北山的藍(lán)色都加深了一些刊驴，每天傍晚還披上各色的霞帔……
同時(shí)，那文化過熟的北平人寡润，從一入八月就準(zhǔn)備給親友們送節(jié)禮了捆憎。街上的鋪店用各式的酒瓶，各種餡子的月餅梭纹，把自己打扮得像鮮艷的新娘子;就是那不賣禮品的鋪戶也要湊個(gè)熱鬧躲惰，掛起秋節(jié)大減價(jià)的綢條，迎接北平之秋变抽。
北平之秋就是人間的天堂础拨，也許比天堂更繁榮一點(diǎn)呢!"
季羨林先生在自己的文章《月是故鄉(xiāng)明》中寫道：“每個(gè)人都有個(gè)故鄉(xiāng)，人人的故鄉(xiāng)都有個(gè)月亮绍载。人人都愛自己故鄉(xiāng)的月亮诡宗。事情大概就是這個(gè)樣子』骼埽”
看樣子塔沃，前人的每一句話都仿佛我們的此時(shí)此刻。果然是每個(gè)離家在外的游子都有著濃濃的思鄉(xiāng)情懷阳谍，總覺得自己家鄉(xiāng)的月亮是最圓的蛀柴，自己家的月餅最有味道。中秋的美好也就在于矫夯，每個(gè)有情人的心中都有一份對(duì)家的牽掛吧鸽疾。
至于今天該怎么過節(jié)呢？
還是覺得古人更會(huì)玩茧痒，千百年前的他們沒有社交媒體肮韧，不會(huì)群發(fā)祝福，不會(huì)在朋友圈曬吃曬喝。這樣的日子他們?nèi)グ菰屡蟆⒂^潮超燃、燃燈、燒塔拘领、猜謎意乓、喝桂花酒、賞月约素、吟詩……想象古人們?cè)谔染品褐壅勌煺f地届良，船兒“突突突突”向湖心挺進(jìn)著，應(yīng)該比我們有趣多了吧圣猎。如此多的賞心樂事士葫，流傳下來可供現(xiàn)代人享受的卻寥寥無幾，可惜了送悔。
無論如何慢显，乙未年中秋，又是一年蟹肥菊黃欠啤，丹桂飄香荚藻，石榴正當(dāng)時(shí)。能做的只有相約三五好友一起吃蟹喝酒賞月了洁段。這也不失為一種樂趣应狱，只不過和古人相比我們的確乏味了很多。
