紅薯葉雞蛋餅

紅薯葉是亞洲蔬菜研究中心認證過的高營養(yǎng)蔬菜夕冲,搭配雞蛋氮兵,營養(yǎng)更豐富全面。煎成餅歹鱼,口感焦香酥軟泣栈,很美味哦。

一弥姻、主要食材

面粉南片、雞蛋、食鹽庭敦、五香粉疼进、食用油

二、步驟

1. 紅薯葉焯水

開大火秧廉,燒開水伞广,放入紅薯葉焯水,變色即可撈出疼电,瀝干水分嚼锄,切碎。

2. 和糊

在面粉中加入雞蛋蔽豺、食鹽区丑、五香粉拌勻,再加水調成面糊修陡,然后加入切碎的紅薯葉沧侥,攪拌均勻。

3. 煎餅

熱鍋涼油魄鸦,小火燒宴杀,油熱后加入適量面糊,攤開拾因。一面煎黃后婴氮,翻面,將另一面也煎黃盾致,就可以出鍋了主经。

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