讀汪曾祺先生《黃油烙餅》有感

黃油烙餅

? ? ? “黃油烙餅是甜的藕届,眼淚是咸的”,這是我讀汪曾祺先生這篇文章時(shí)鲸湃,在文章扉頁(yè)赠涮,看到的第一句話,給我的第一感受便是暗挑,這篇文章以描寫黃油烙餅這一食物笋除,來(lái)表達(dá)作者想要傳達(dá)的一些情感,許這黃油烙餅便是老先生抒發(fā)情感的窗口了炸裆。

? ? ? 老先生所書《黃油烙餅》一文垃它,字?jǐn)?shù)不多,只有寥寥幾頁(yè)文字。字里行間之中嗤瞎,講述了一位名為“蕭勝”的少年與其奶奶之間相處的點(diǎn)滴故事墙歪。也從側(cè)面體現(xiàn)了那個(gè)年代下的人們,生活狀況之窘境與艱難贝奇。

? ? ? 文章名為《黃油烙餅》虹菲,而真正描寫黃油烙餅這一食物之處卻著墨甚少,只是輕微地點(diǎn)了幾處掉瞳,而這幾處老先生處理的十分巧妙毕源。

? ? ? 文中講述了蕭勝與其奶奶之間的故事,從小蕭勝就生活在奶奶家陕习,吃住方面霎褐,奶奶也是照顧地十分妥帖。蕭勝穿的衣服都是奶奶一針一線地親手縫制该镣,做衣服之前奶奶也會(huì)親手繪制了圖冻璃,然后再按照著所繪的圖,上針線來(lái)縫制损合。小時(shí)候穿的衣服省艳,一針一線都帶著奶奶對(duì)孫兒的疼愛(ài)之心。讀文至此嫁审,我便想起兒時(shí)在外婆家生活之景跋炕。

? ? ? 小時(shí)候,母親在外工作律适,很是忙碌辐烂,帶著我也不方便,外婆便讓母親把我留在家里捂贿。七歲開始纠修,我便跟著外公外婆一起生活,那是個(gè)安靜的小村子眷蜓,坐落在大壩下面分瘾。壩坡兒又種了很多樹,到了春夏季節(jié)吁系,坡兒上會(huì)長(zhǎng)了許多野生的花兒,還有青翠的小草白魂,不能稱作小草了汽纤,有的草長(zhǎng)起來(lái)有半人高了,那個(gè)時(shí)候的我要是蹲在草叢里福荸,保管那大人們是找不見的蕴坪。也是因了靠近大壩,而這壩坡兒又多種樹,還有天然形成的翠綠屏障背传,顯得小村子格外地安靜呆瞻,若是沒(méi)了孩子們的嬉戲打鬧聲兒,小村子便籠罩在一片寂靜之下了径玖。

? ? ? 兒時(shí)痴脾,我的棉衣棉褲也都是外婆親手做的,和蕭勝的奶奶一樣梳星,老輩兒人的手都很是巧的赞赖,看起來(lái)厚實(shí)黝黑的大手,外婆手的骨節(jié)兒很大冤灾,外婆說(shuō)是常年干活兒的結(jié)果前域,但拿起針線來(lái),靈巧極了韵吨。那五色的線在外婆的手中匿垄,就能繡出花兒來(lái),看著那一堆棉花归粉、線年堆、布,感覺(jué)凌亂地很盏浇,在外婆的手中变丧,兩三天就能做成了一件棉衣,穿在身上暖暖的绢掰,一點(diǎn)兒不比商店買的差痒蓬。

? ? ? 看到蕭勝和奶奶的相處,便想起來(lái)自己在外婆家生活時(shí)的情景滴劲。其實(shí)對(duì)于寫文來(lái)說(shuō)攻晒,技巧掌握和詞語(yǔ)積累,或許很重要班挖,但是真情實(shí)感更為重要鲁捏,若作者寫的文字里沒(méi)有情感寄托,只是用文字堆砌萧芙,確難以引起讀者共鳴了给梅。這也是我喜汪曾祺老先生這篇文章之原因,它引起了我的共鳴双揪,令我讀之便入了那故事之中动羽。

書中插圖

? ? ? 蕭勝所處的那個(gè)年代,應(yīng)是較為難和苦的渔期,人們尚且吃不飽运吓。吃的是玉米餅子渴邦,小米餅子,而且餅子里摻了糠拘哨,玉米餅子里還有玉米核磨出來(lái)的疺子谋梭,吃著拉嗓子,奶奶吃起來(lái)很是費(fèi)勁了倦青,每次打飯回來(lái)瓮床,奶奶只吃一點(diǎn)兒,掰一小塊兒姨夹,剩下的都是蕭勝的纤垂。奶奶即使嗓子喝嘍喝嘍地,也去給蕭勝打飯吃磷账。

? ? ? 冬天時(shí)峭沦,蕭勝的爸爸回來(lái)給帶了些吃食,其中有兩瓶黃油逃糟,這黃油奶奶一直沒(méi)舍得吃吼鱼,就放在柜子上,時(shí)不時(shí)地拿下來(lái)擦一擦绰咽,直到奶奶過(guò)世了菇肃。而后來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間以后,蕭勝才知道奶奶是一點(diǎn)一點(diǎn)餓死的取募。這里也體現(xiàn)了那個(gè)年代人們生活之艱難困苦琐谤,吃得不飽,營(yíng)養(yǎng)也不夠玩敏,很是不易斗忌。若將現(xiàn)在比當(dāng)初,真是幸福生活比蜜甜旺聚,若真得經(jīng)常憶苦思甜织阳,也便不會(huì)諸多抱怨和不滿了。

? ? ? 蕭勝跟著爸爸離開了從小住慣了的奶奶家砰粹,爸爸用網(wǎng)兜子把奶奶給蕭勝做的鞋子唧躲,還有鍋碗瓢盆,和那兩瓶黃油都裝了起來(lái)碱璃,帶著蕭勝去了“口外”弄痹。爸爸是學(xué)農(nóng)的,在一個(gè)馬鈴薯研究基地工作厘贼,媽媽也在那里界酒,后來(lái)蕭勝就隨著爸爸媽媽一起生活了。蕭勝和父母生活的故事嘴秸,老先生描寫的是較為詳細(xì)的,包括蕭勝采蘑菇,蒔弄自家種的菜園子岳掐,去食堂打飯等等凭疮。

? ? ? ? 較為有意思的地方,就是描寫蕭勝在大隊(duì)食堂看拉“羊磚”那部分串述,一日大隊(duì)拉來(lái)了一車“羊磚”执解,還有十幾只羊,似是要改善伙食了纲酗?

? ? ? 蕭勝問(wèn)爸爸這是要干啥呢衰腌,爸爸告訴他,要開三級(jí)干部會(huì)觅赊。后來(lái)蕭勝知道了開三級(jí)干部會(huì)的意思右蕊。南北兩個(gè)食堂,社員和干部同時(shí)開飯吮螺,北食堂吃的是紅高粱餅子饶囚、甜菜葉子湯,南食堂是干部們鸠补,吃的是羊肉口蘑銷子蘸筱面萝风、燉肉大米飯、黃油烙餅紫岩。

? ? ? 蕭勝吃著紅高粱餅子問(wèn)父母规惰,南食堂的人為什么吃黃油烙餅,父母不知怎么回答了泉蝌,媽媽站起身歇万,從缸里倒了白面,拿了奶奶留下的黃油梨与,做了兩個(gè)發(fā)面餅堕花,給蕭勝吃,告訴他別問(wèn)了粥鞋。

? ? ? 蕭勝拿著黃油烙餅缘挽,味道聞著和南食堂的一樣兒,吃了兩口說(shuō)著“好吃”呻粹,卻哭了壕曼,喊著“奶奶”,黃油烙餅是甜的等浊,而眼淚是咸的腮郊。其實(shí)黃油烙餅這一食物只有在最后面這部分才描寫了些,而這黃油烙餅卻貫穿了整篇文章筹燕。雖未細(xì)寫轧飞,卻處處皆在衅鹿,著實(shí)巧妙。

書中內(nèi)容

? ? ? 《黃油烙餅》這篇文章內(nèi)容不多过咬,只有幾頁(yè)文字大渤,也沒(méi)有說(shuō)這黃油烙餅有多好吃。寫文并非標(biāo)題怎么寫掸绞,文就要怎么去鋪敘泵三,有些東西未曾流于表卻隱于內(nèi),關(guān)鍵在于寫文想要表達(dá)些什么衔掸。汪曾祺老先生這篇文章又想要表達(dá)些什么呢烫幕?

? ? ? 一為蕭勝與奶奶共同生活多年,感情深厚敞映,他對(duì)奶奶的思念之情较曼;一為奶奶待蕭勝之親厚,不曾虧待了他驱显,為他做衣縫鞋诗芜,打飯留菜,在饑難之年埃疫,把這飯菜留給孫兒吃伏恐,自己最后卻一點(diǎn)點(diǎn)饑餓至離世;一為對(duì)那一年代的描述栓霜,揭示那一年代普通百姓的生活狀況翠桦,生存之難;南北食堂之兩相對(duì)比胳蛮,也揭示了些黑暗與腐朽销凑,表達(dá)了些不滿之情;從蕭勝媽媽做黃油烙餅給孩子吃仅炊,讓他別問(wèn)了這段描述中斗幼,也可看出當(dāng)時(shí)所處之時(shí)代背景。許還有更深之意抚垄,我卻只能感悟到這些了蜕窿。

? ? ? 這篇文章以平實(shí)普通而簡(jiǎn)單的語(yǔ)言,平鋪直敘呆馁,將故事一點(diǎn)點(diǎn)鋪開了桐经,讓讀故事的人能夠清晰地看到故事的脈絡(luò)浙滤,感受故事的發(fā)展阴挣,故事開始到故事的轉(zhuǎn)折再到收筆,每一處都刻畫地平實(shí)而用心纺腊,用最簡(jiǎn)單的語(yǔ)言講最真實(shí)的故事次氨,引人共鳴虹蓄,勾人心緒幸撕。

? ? ? 近來(lái)買了些書,我很喜歡讀老先生們所書之文黑低,每讀之時(shí)菩暗,總能從中體會(huì)出一些東西,會(huì)有所感受岗屏,也會(huì)有所收獲娩井,于自己寫文也是有所助益了洞辣。文字來(lái)源于生活又高于生活昙衅,只看自己如何體會(huì)了扬霜。于苦難之中走過(guò),人會(huì)更為堅(jiān)強(qiáng)和勇敢而涉。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文:肅開

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2021.12.16


(圖文皆原創(chuàng)著瓶,圖為書中內(nèi)容,此文為《茶啼县,湯和好天氣》一書中第二文)

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