最近一直在看這本書《失傳的營養(yǎng)學(xué)》锻拘，很有感受，也想不斷的分享給大家掩幢。
“食藥同源”逊拍，這是再自然再簡單不過的道理了，但不知從什么時(shí)候际邻，也不知是什么原因，醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)分家了芍阎，各走各的路世曾，尤其是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)自恃代表著今天最“先進(jìn)”最“科學(xué)”的醫(yī)學(xué)而大行其道，很有獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的味道谴咸。
因?yàn)榻裉旄鱾€(gè)行業(yè)不管多么發(fā)達(dá)不管多么先進(jìn)轮听，都是一個(gè)目的，即讓人活得更健康岭佳、更舒適血巍。所以各學(xué)科最先進(jìn)的知識(shí)和科技都會(huì)自覺不自覺地融入到醫(yī)學(xué)中，被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所用珊随。因?yàn)榻裉旄鱾€(gè)行業(yè)不管多么發(fā)達(dá)不管多么先進(jìn)述寡，都是一個(gè)目的，即讓人活得更健康叶洞、更舒適鲫凶。所以各學(xué)科最先進(jìn)的知識(shí)和科技都會(huì)自覺不自覺地融入到醫(yī)學(xué)中，被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所用衩辟。今天的醫(yī)學(xué)是怎么了螟炫？是因?yàn)樗x了“食藥同源”這一正確方向，它太自以為是了艺晴，覺得自己無所不能昼钻，結(jié)果搞得自己處處碰壁掸屡。這一點(diǎn)它不如人家營養(yǎng)學(xué)做得好，營養(yǎng)學(xué)一直“忠實(shí)”地信奉“食藥同源”然评，以至于人類從開始張嘴吃飯到今天已經(jīng)數(shù)萬年了仅财，營養(yǎng)學(xué)還在講哪些東西該吃，哪些東西不該吃沾瓦，哪些東西要多吃一些满着，哪些東西要少吃一些，哪種食物有這樣的營養(yǎng)贯莺，哪種食物有那樣的營養(yǎng)风喇，它是一個(gè)老實(shí)聽話的孩子，但領(lǐng)悟力差了一些缕探，沒有悟到“食藥同源”的真正含義魂莫，以至于營養(yǎng)學(xué)一直裹足不前。盡管身處現(xiàn)代爹耗，但它與“現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)”這個(gè)稱號(hào)相距太遠(yuǎn)耙考。
其實(shí)這個(gè)書，真的很不錯(cuò)潭兽，字里行間倦始，把復(fù)雜的病例分享的深入淺出。我很喜歡這個(gè)書山卦。
