前幾天晚上健完身,又打了會(huì)球,回去的時(shí)候亿笤,一個(gè)朋友恰好給我打電話翎迁。
“喂,最近在搞么子净薛,有沒有健身巴衾啤?”
他是大學(xué)時(shí)代的好朋友肃拜,那時(shí)候我們經(jīng)常一起打球痴腌,寫作,躺在操場(chǎng)看星星燃领。
“我下午打了會(huì)球士聪,才吃完燒烤回來∶捅危”
“燒烤剥悟?你不是在健身嗎?還吃燒烤曼库?”
“偶爾放縱一次啦区岗,嘿嘿』倏荩”
“你這小子慈缔,哈哈,還是大學(xué)的樣子种玛。對(duì)了最近我也開始在健身藐鹤,所以飲食方面也格外注意÷冈希”
我放下籃球娱节,脫掉鞋子,外面的夏蟲已經(jīng)凄凄地叫著了右锨,田地里的蛙鳴也此起彼伏,有一種初夏的感覺碌秸。
我突然多問了一句——
“你知道為什么健身不能吃重油高鹽的食物嗎绍移?”
電話那邊沉默了半晌,“嗯……這個(gè)還真的不知道讥电□褰眩”
知識(shí)點(diǎn)啊,同學(xué)們恩敌。
我們不僅要知其然瞬测,還要知其所以然。
那么我們現(xiàn)在就開講啦。
其實(shí)呢月趟,油分動(dòng)物油和植物油灯蝴,成分含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸容易被吸收分解孝宗。
油是我們細(xì)胞膜的構(gòu)成成分穷躁,但過多的攝入油,會(huì)增加肝和膽負(fù)擔(dān)因妇,無法分解就集結(jié)在體內(nèi)血管壁上问潭,造成行為反映遲緩,肥胖婚被,心臟病狡忙。
鹽內(nèi)含有大量的Na+,初中應(yīng)該學(xué)過吧——
Na+過多身體內(nèi)的醛固酮含量會(huì)降低址芯,結(jié)果是保Na+灾茁,排K+,過多的鹽勢(shì)必會(huì)引起K+的過多排出是复,K+過少會(huì)引起心臟不適删顶,咸味入腎,過多吃鹽傷害腎臟淑廊,每天吃鹽的量最好維持在4-6克逗余。
除此之外,油經(jīng)過高溫之后季惩,熱量極高录粱。
高油高鹽是造成肥胖,高血壓画拾,心臟病的原因之一啥繁。
現(xiàn)在國(guó)家發(fā)展這么好,人民的物質(zhì)生活得到了極大的保障青抛,因此以前很少見的情況現(xiàn)在出現(xiàn)了:
高油旗闽,高鹽,高蛋白蜜另,高糖适室,而且還伴隨著大量食物的浪費(fèi)。
在我們爺爺奶奶那一輩這些事情哪敢想啊举瑰,吃都吃不飽的日子捣辆。
但是物極必反——
高油高鹽甚至高糖是目前國(guó)人的通病,對(duì)健康十分不利的此迅。
專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員的體型和健康狀況直接影響到訓(xùn)練效果和比賽成績(jī)汽畴,因此他們的飲食都由專家給予建議旧巾,這些建議也值得我們采納。
大家都知道忍些,很多運(yùn)動(dòng)員是有自己專門的營(yíng)養(yǎng)師的吧鲁猩,比如說籃球運(yùn)動(dòng)員,田徑運(yùn)動(dòng)員坐昙。
哪怕今天單獨(dú)拎出來健身健美绳匀,也需要極高的飲食要求——
現(xiàn)代健美比賽中,鹽是用來衡量運(yùn)動(dòng)員賽前訓(xùn)練質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志炸客,因?yàn)辂}在水平衡疾棵、細(xì)胞滲透壓中起到很重要的作用,體內(nèi)鹽分過多時(shí)會(huì)引起肌肉中的水儲(chǔ)留痹仙,對(duì)皮膚表面觀察肌纖維的清晰度會(huì)產(chǎn)生一定的影響是尔,因此健美運(yùn)動(dòng)員賽前最好少吃鹽。
其實(shí)這個(gè)原理很簡(jiǎn)單开仰,就是你身體鹽分多了(Na離子多了拟枚,必然會(huì)引起滲透壓改變)你的身體必然要貯存大量的水分。而水分?jǐn)z入過多會(huì)導(dǎo)致肌肉線條立體感不夠众弓。(簡(jiǎn)單說恩溅,達(dá)不到肌肉的高度分離)