下班后去超市司草,想買點(diǎn)雜糧燉粥吃艰垂。猛然看到了一種雜糧:扁豆!
有些雜糧是要看那上面寫的標(biāo)簽才知道埋虹,比如說(shuō)薏米猜憎,到了城里才知道有這種糧食。但是扁豆這種雜糧我認(rèn)識(shí)搔课。因?yàn)槔霞以?jīng)有一段時(shí)間也種扁豆胰柑。看到扁豆爬泥,我想起了小時(shí)候在麥田里吃豌豆角柬讨,想起來(lái)了用扁豆和豌豆做的粉漿面條。
扁豆的產(chǎn)量不高袍啡,一般不會(huì)用專門一塊地來(lái)種的踩官,多是套種在麥地里或者山坡上的小塊地里。扁豆成熟期和豌豆差不多葬馋。當(dāng)我們下地里偷摘吃豌豆角的時(shí)候卖鲤,那扁豆還是青綠一片呢肾扰,開(kāi)著紫色的小花畴嘶。在夏天里蛋逾,我們到麥地里總是找嫩嫩的豌豆角吃,所以也就沒(méi)有人注意那小小的扁豆窗悯。
雖是豆類区匣,但是扁豆角卻不能生吃,而且那豆角很小蒋院,小的有時(shí)你分不清哪些是它的葉子亏钩,哪些是他的豆角,所以成熟的時(shí)候欺旧,是不能夠把它的豆角摘下來(lái)的姑丑,必須是連它的整個(gè)秧子都割下來(lái),運(yùn)到場(chǎng)里曬干了辞友,才能把那扁豆從秧上打下來(lái)栅哀。
看到那扁豆角, 我想起了一種昆蟲(chóng)產(chǎn)的卵称龙。扁豆角很像那昆蟲(chóng)的卵留拾。小時(shí)候在家里,尤其是舊宅基地磚頭下面鲫尊,經(jīng)常能挖出一些土元痴柔,老家叫土鱉子。小時(shí)候聽(tīng)大人說(shuō)疫向。土元是一種藥咳蔚。我還見(jiàn)過(guò)父親捉出來(lái)一些土元填到雞嘴里,聽(tīng)說(shuō)那能治雞瘟搔驼。
聽(tīng)說(shuō)土元能賣錢谈火,父親有一段時(shí)間還養(yǎng)過(guò)土元。但我始終沒(méi)有見(jiàn)父親把它拿出去賣掉匙奴,后來(lái)也不知出于什么原因就不再養(yǎng)了堆巧。每到春天的時(shí)候,村里就鬧雞瘟泼菌,有時(shí)家里面養(yǎng)的雞全部都會(huì)死掉谍肤。我們都很難過(guò),最難過(guò)的是母親哗伯,有時(shí)母親哭的很傷心荒揣,因?yàn)槟菚r(shí)家里唯一能拿出去賣錢的只有雞下的蛋,雞子死了焊刹,也就斷了家里的財(cái)路系任。那時(shí)農(nóng)村也沒(méi)有治療雞瘟的藥恳蹲,只是靠一些偏方,但那偏方也不頂用俩滥。所以當(dāng)聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)村鬧雞瘟的時(shí)候嘉蕾,大人就告訴我們,不要往那個(gè)村子里面去霜旧。小孩子有時(shí)候不懂错忱,見(jiàn)到那個(gè)村子里的人,有時(shí)都不敢和他們說(shuō)話挂据。
我曾經(jīng)拿過(guò)家里的扁豆喂雞以清,因?yàn)槲艺J(rèn)為那扁豆的角很像土元的卵,所以我認(rèn)為那能治雞瘟崎逃。大人發(fā)現(xiàn)以后就制止了我掷倔,當(dāng)時(shí)想是否因?yàn)楸舛巩a(chǎn)量太小,舍不得喂雞子个绍!
我現(xiàn)在也弄不懂扁豆成熟以后有那么多的顏色勒葱,粉色的,青色的障贸,土色的错森,還有接近白色的,有時(shí)就是一棵秧上結(jié)的顏色也不一樣篮洁。
扁豆打下來(lái)涩维,曬干儲(chǔ)存起來(lái)。在老家袁波,扁豆主要的用途就是把豌豆和扁豆泡在一起做粉漿面條瓦阐。不要小看那小小的扁豆籽兒,做粉漿面條沒(méi)有它篷牌,還真是缺了一個(gè)好調(diào)味料睡蟋。做稀飯時(shí),把扁豆枷颊、紅豆還有綠豆放在一起熬戳杀,喝起來(lái)是那樣的香!
聽(tīng)父親說(shuō)夭苗,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人在家里種那種糧食了信卡,因?yàn)樗a(chǎn)量太小,收割起來(lái)又費(fèi)時(shí)题造。
雖然是一種小糧食傍菇,但我怎么也忘不了,記憶是那樣的深刻界赔,那些記憶也像那成熟的扁豆一樣丢习,五顏六色牵触,時(shí)時(shí)入我的夢(mèng)里。
愿我今晚能做一個(gè)夢(mèng)咐低,夢(mèng)到那麥地里紫色的扁豆花和那小小可愛(ài)的扁豆角揽思。還有那兒時(shí)認(rèn)為能治好雞瘟的土元。
我要睡了渊鞋。