夏日里來(lái)一杯奶茶?
這樣的?
還是這樣的?
可是天氣太熱懶得出去買(mǎi)了
與其出去篷扩，不如自己做一杯試一試
自制口感獨(dú)一無(wú)二
奶的香醇兄猩，茶的清爽
珍珠奶茶
材料
珍珠，紅茶兩小袋瞻惋，純牛奶三袋
做法
1.鍋里加水厦滤，水開(kāi)后放適量珍珠，看到珍珠顏色變深歼狼，全部飄浮上來(lái)時(shí)關(guān)火掏导，撈起用涼水沖一下備用。
2.加適量的水澆開(kāi)羽峰，放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶)趟咆，三分鐘后撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中梅屉，把紅茶水也倒入值纱，再放入煮好的珍珠即可。
香醇玫瑰奶茶
材料
藥用玫瑰花5朵坯汤，立頓茶包一個(gè)虐唠。牛奶500毫升。蜂蜜少許惰聂。
做法
1疆偿、小鍋中加半杯水咱筛，燒開(kāi)后加玫瑰花用最小火煮3分鐘「斯剩花變軟有香味了放入紅茶包泡2分鐘迅箩。
2、加牛奶用小火煮沸關(guān)火处铛。
3饲趋、喝時(shí)過(guò)濾并加少許蜂蜜攪勻即可。
冰淇淋奶茶
材料
紅茶包1袋撤蟆，蜂蜜1湯匙(15ml)奕塑，冰塊半杯，香草冰淇淋1球
冰淇淋奶茶的做法
1枫疆、熱水沖開(kāi)紅茶包后取走茶包爵川，在紅茶中慢慢加入蜂蜜，攪拌均勻后，待自然冷卻。
2唬渗、準(zhǔn)備半杯冰塊，將調(diào)好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內(nèi)至七分滿圃泡。
3、在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋愿险。用香草葉點(diǎn)綴杯口颇蜡。
醇香西米奶茶
材料
牛奶250毫升。紅茶一泡(注意紅茶量是牛奶的四分之一左右)辆亏。濾水后的西米適量风秤。
做法
1、先將已泡好的紅茶加進(jìn)牛奶里扮叨，并攪拌均勻缤弦。
2、然后煮西米(注意要加入適量的水彻磁，并且煮時(shí)要一直攪拌碍沐，不然會(huì)糊了)，差不多五分鐘至十分鐘衷蜓，西米會(huì)變成透明狀累提，撈起來(lái)用涼開(kāi)水濾過(guò)(這樣才能使西米變成顆粒狀)。
3磁浇、接著把煮好的西米倒進(jìn)奶茶里斋陪，就可以了。也可以加一些冰塊。
仙草奶茶
材料
仙草：鳍贾，仙草粉100克鞍匾，水2.5升，奶茶：骑科，紅茶包4包，水1.5升构拳，牛奶500毫升咆爽，煉乳3大勺，仙草茶適量
做法
1.仙草的做法：先用300毫升冷水把100克粉調(diào)成無(wú)核糊狀;
2.再用2.2升沸水慢慢沖入糊中置森，邊沖邊攪拌斗埂，沖入后繼續(xù)加熱并攪拌到沸騰;
3.冷卻至常溫后成膏狀，即可用到你想用的地方去凫海。用了50克的仙草粉呛凶，做出了這么一大鍋，口感非常非常的像涼粉
4.接著做奶茶：水燒開(kāi)后放入紅茶包煮3--5分鐘行贪，然后關(guān)火悶5分鐘;
5.加入溫?zé)岬呐Ｄ桃黄鹬箝_(kāi)漾稀，關(guān)火加煉乳調(diào)味
6.放涼加仙草條，冰塊建瘫。
英式奶茶
材料
紅茶包2袋崭捍，巧克力醬1湯匙(15g)，蜂蜜1湯匙(15ml)啰脚，奶精粉2茶匙(10g)殷蛇，白蘭地1/2湯匙(8ml)，肉桂粉1/2茶匙(3g)橄浓，熱水300ml
做法
1.紅茶包和300ml熱水沖泡出一壺茶粒梦，然后加入奶精粉。
2.在壺中倒入巧克力醬荸实，并用長(zhǎng)匙稍微攪拌幾下匀们。再添加1湯匙蜂蜜，隨即將奶茶煮沸泪勒，轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘昼蛀。
3.陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調(diào)和均勻后將奶茶過(guò)濾至杯中圆存。
茉香奶茶
材料
茉莉茶包1個(gè)叼旋，高鈣低脂奶粉10G，蜂蜜1茶匙沦辙，果糖2茶匙
茉香奶茶的做法
1夫植、90度以上開(kāi)水160CC泡茶包三分鐘左右，我的杯子沒(méi)有蓋上蓋子，總覺(jué)得被悶出的味道破壞了茉莉花的清香详民。
2延欠、將蜂蜜和果糖混合在一起，放入調(diào)料杯備用沈跨。
3由捎、泡好的茶水與奶粉混合，放涼再放入冰箱冷藏饿凛。
4狞玛、大概一個(gè)小時(shí)左右取出，依照個(gè)人口味放入果糖和蜂蜜涧窒。
你還不來(lái)試試?
溫馨推薦冷藏后飲用最佳哦
