食物中的血糖生成指數(shù)芥吟，就是指食物升高血糖的速度侦铜。數(shù)值越大，說明升血糖越快钟鸵，對(duì)糖尿病人來將影響越大钉稍；數(shù)值越小，影響越小携添。家里有糖尿病患者的朋友趕緊下載嫁盲，
對(duì)照?qǐng)D片里飲食，可以盡量選擇下面數(shù)值低的食物烈掠。
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#糖尿病和中老年人 悶米飯時(shí)加點(diǎn)醋#
許多人不知道醋的另外一個(gè)妙用：讓米飯更松軟健康羞秤。煮飯時(shí)放些醋，可使米飯松軟左敌、米香更濃瘾蛋，而且易于存放，可防止米飯變餿矫限。醋可以延緩碳水化合物的吸收速度哺哼，可避免血糖過快上升。因此加醋米飯的血糖指數(shù)就降低了叼风，對(duì)糖尿病和中老年人頗有益處取董，對(duì)減肥者也很有益。
