“豆號(hào)Bean House”——一場(chǎng)味蕾的體驗(yàn)

2017年7月29日

? ? ? ? 對(duì)于吃貨开仰,不管是什么樣的美食,他們一定不會(huì)選擇放棄休吠。我算不上一個(gè)吃貨,但我喜歡偶爾品嘗甜品之類的美食业簿。為此瘤礁,我在微信添加了“北京吃貨小分隊(duì)”這個(gè)公眾號(hào)。每次點(diǎn)開它梅尤,都能發(fā)現(xiàn)我心儀的美食柜思。可惜的是巷燥,很多甜品店都在“三里屯”赡盘。距離我家遠(yuǎn)的,我一般都會(huì)首先打消去品嘗的念頭缰揪。所以至今陨享,我只去過“北京吃貨小分隊(duì)”向我推薦的兩個(gè)甜品店。分別是“Max Brenner”和“豆號(hào)Bean House”钝腺,一個(gè)是巧克力甜品店抛姑,還有一個(gè)是豆子甜品店。

? ? ? ? 今天這個(gè)安排艳狐,是我躊躇很久才決定的定硝。“豆號(hào)Bean House”在公眾號(hào)里是這樣被描寫的:“專門和豆子較勁的店毫目,店面邀請(qǐng)來Muji設(shè)計(jì)師參與蔬啡,跑遍全國找出最好的豆,那些平時(shí)不起眼的豆豆镀虐,在這里都變身成了花式點(diǎn)心箱蟆。”光是這個(gè)介紹粉私,就足以讓我下定決心去這個(gè)店品嘗美食顽腾。

? ? ? ? 經(jīng)過和媽媽的商量后,我們決定在今天去“豆號(hào)Bean House”诺核。我很高興抄肖,因?yàn)閶寢尯芸炀屯饬宋业南敕ā?/p>

? ? ? ? “豆號(hào)Bean House”在東城區(qū)北三環(huán)東路36號(hào)院3號(hào)樓環(huán)球貿(mào)易中心E裙B1層03單元 (地鐵和平西橋A口),我和媽媽準(zhǔn)備乘地鐵去窖杀。近乎兩個(gè)小時(shí)的車程可不是說著玩的漓摩。終于在下午5點(diǎn)鐘,我們來到了“環(huán)球貿(mào)易中心”入客。

? ? ? ? 兩棟深藍(lán)色的大樓印入我的眼簾管毙,它們外面是用玻璃建成的。它們屹立在這繁華的城市之中桌硫,上面還分別印有“A”夭咬,“B”兩個(gè)白色字母。我仰望著它們铆隘,心中的夢(mèng)想越來越強(qiáng):我有過多少日子在期盼能在寫字樓里工作卓舵,擁有自己的辦公室,成為一個(gè)企業(yè)家膀钠。我走進(jìn)去掏湾,看見幾個(gè)白領(lǐng)在交談。我有些羨慕他們肿嘲,能在這里工作融击。穿過A,B雳窟,C尊浪,D座樓,我們找到了“豆號(hào)Bean House”所在的E座封救。白云和陽光反射在大樓上际长,讓大樓看起來那樣美麗。

環(huán)球貿(mào)易中心A兴泥,B座

? ? ? ? “豆號(hào)Bean House”在地下一層工育,走過電影院就能看到。暖色調(diào)的顏色讓我感到很舒服搓彻,放松如绸。這家店是最火的甜品店,我還擔(dān)心沒地方坐呢旭贬。店內(nèi)有一幅畫怔接,是大大小小的圓點(diǎn)組成的,名叫《豆之眼》稀轨。果然扼脐,連壁畫都跟豆子有關(guān)。

圖片來自“北京吃貨小分隊(duì)”

? ? ? ? 來到柜臺(tái)前,一杯杯瓦侮、一碗碗的美食和樣品呈現(xiàn)在我眼前艰赞。它們擺放得是那樣的整齊,做得是那樣的逼真肚吏。布丁的包裝清新簡約方妖,我就是奔著它來的。一個(gè)圓柱形的白色瓷杯里罚攀,裝著誘人可口的布丁党觅。上面再蓋上一層印有“豆”字的紙,真是漂亮極了!

可口的豆乳布丁

紙板上的地名都是創(chuàng)始人去尋找豆子的地方

? ? ? ? 點(diǎn)完餐后斋泄,我和媽媽坐了下來杯瞻。我的后方是一排書架,里面放著的十幾本用來畫畫的書炫掐。其實(shí)這些書是用來給客人留言的魁莉,記錄客人當(dāng)時(shí)的心情。每一本上都寫滿了字卒废,畫滿了畫沛厨。從這些文字和圖畫中,就能感受到客人在這里品嘗到的美味是不一般的摔认。

留言本

? ? ? ? 這里的服務(wù)員很貼心逆皮,總會(huì)告訴客人稍安勿躁,因?yàn)橛行┨鹌纷龅帽容^慢参袱。每上一份甜品电谣,就會(huì)給我們一份餐具。媽媽本不想浪費(fèi)抹蚀,便讓服務(wù)員收回剿牺。可服務(wù)員卻說:“我們希望您最好不要用同一把勺子去品嘗兩份甜品环壤,因?yàn)檫@會(huì)影響它的口感晒来。”我還是第一次見到這么講究的甜品店郑现,也感到服務(wù)員的做法很貼心湃崩。

? ? ? ? 第一份甜品是“黑芝麻布丁”,價(jià)格為18元接箫。我低頭聞著布丁攒读,感覺一陣濃濃的黑芝麻香撲鼻而來。布丁上鋪著一層花生磨成的粉末辛友,隱約可以看見灰色的芝麻薄扁。我拿起小勺,輕輕的擓了一口。布丁軟軟的邓梅,還略帶有些彈性脱盲。我把甜品送進(jìn)我的嘴里,慢慢品嘗著震放。

黑芝麻布丁

作者本人

? ? ? ? “嗯宾毒,好好吃!”我回味著黑芝麻的醇香濃郁驼修,說道殿遂。

? ? ? ? 這家甜品店的黑芝麻磨得很細(xì),只加純牛奶和冰糖熬煮乙各,不摻一滴水墨礁。涼涼的布丁與我的舌頭摩擦著,簡直就是人間美味!

? ? ? ? 背景音樂全是小清新耳峦,人們說話的聲音也很小恩静。在這種地方用餐,真的是一件很美好的事情蹲坷。

? ? ? ? 第二份甜品是“紅豆沙”驶乾,價(jià)格為15元。暖暖的紅豆沙流進(jìn)嗓子里循签,讓人回味無窮级乐。吃在嘴里,甜在心里县匠。這里的紅豆沙的紅豆飽滿軟糯风科,豆沙絲絲綿華。紅豆沙可以說是一碗粥乞旦,里面還帶有用糯米贼穆、牛奶和抹茶純手工制作的小湯圓。它不僅美味香甜兰粉,還可以健脾益胃故痊。吃起來豈不是一舉兩得?

紅豆沙

? ? ? ? 第三份甜品是“綠豆冰糕”玖姑,可以清熱解毒愕秫,益氣安神。綠豆冰糕有兩款:原味和蔓越莓客峭。輕輕用勺子挖下一塊豫领,慢慢放進(jìn)嘴中品嘗。頓時(shí)舔琅,一種綠豆的香味充滿了我的整個(gè)嘴巴等恐。那時(shí)候,我感覺世界上只有它和我。我閉上眼课蔬,回味它的綿密囱稽,回味它的清爽。這個(gè)需要20個(gè)小時(shí)做成的綠豆冰糕二跋,是選用吉林白城綠豆的战惊,口感細(xì)膩醇香。

精致的綠豆冰糕

? ? ? ? 最后一份甜點(diǎn)名為“谷物杯”扎即,價(jià)格為24元吞获,就是我們常說的芭菲。冰激凌是用豆子做的谚鄙,而且低脂肪各拷。每一層都會(huì)配上蔓越莓、谷物闷营、水果干等一起烤黍。冰激凌的奶味不是很濃,吃起來卻不用擔(dān)心長胖傻盟。金黃色的谷物在我的嘴里“嘎嘣”響速蕊,留下濃濃的香味。酸酸的蔓越莓混合在谷物杯中娘赴,用它那鮮艷的紅色吸引著品嘗者的胃规哲。

谷物杯

? ? ? ? 每一樣甜品都會(huì)有木質(zhì)托盤,顯得簡約可愛筝闹。這里餐巾紙是姜黃色的本色紙媳叨,上面也有棕色的“豆號(hào)”二字。

? ? ? ? 臨走前关顷,必須打包一份抹茶布丁糊秆,才算完美結(jié)束這次用餐。精致的白色紙袋议双,讓美食看起來小巧玲瓏痘番。

打包一份抹茶布丁

? ? ? ? 我喜歡這家店,也喜歡這里的甜品平痰;喜歡這里的裝修汞舱,也喜歡食品的包裝;喜歡創(chuàng)始人的想法宗雇,也喜歡服務(wù)員的貼心昂芜。總之赔蒲,這里的一切都給我留下了美好的印象泌神。

圖片發(fā)自簡書App

? ? ? ? 我有種預(yù)感良漱,不久后,我還會(huì)來到這里欢际,而且還要品嘗不同的甜品母市。

? ? ? ? 帶著香醇的豆子味和好心情,我們結(jié)束了這次的“味蕾之旅”损趋。

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