記得情人節(jié)的時候尖昏，收到了老公給的一個禮物考蕾。
打開一看，盒子里面靜靜躺著一瓶漂亮的酒会宪。
瓶身像葡萄酒,但顏色是特別桃紅色肖卧。
當(dāng)時在想葡萄酒又桃紅色的嗎？它會是什么樣的味道呢掸鹅？
無端地塞帐，想起了去年情人節(jié)老公那一份神秘禮物——
一瓶修長、口感特別甜美的酒巍沙。
這么甜美的酒葵姥，是用什么釀成的？也是葡萄嗎句携？
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什么叫葡萄酒榔幸？
根據(jù)360百科了解國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料矮嫉。
那葡萄酒大家族包括哪些類型削咆？
葡萄酒大家可以分為四類：加強葡萄酒、起泡葡萄酒蠢笋、靜止葡萄酒拨齐、蒸餾葡萄酒。
1：加強型葡萄酒（FortifiedWine）
加強型葡萄酒包含有些厘/雪莉(SHERRY)昨寞、缽堤/波特(PORT)瞻惋、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)援岩、天然味道葡萄酒（VinDouxNatural）馬拉加(MALAGA)等歼狼，都是以葡萄原酒味基礎(chǔ)，在釀造過程中添加白蘭地（Brandy）的強化葡萄酒享怀。酒精含量略高羽峰，通常為 14-24度。
2：起泡葡萄酒（SparklingWine）
平常見得起泡葡萄酒有法國的香檳(CHAMPAGNE)、德國的塞克特（Sekt）限寞、西班牙的卡瓦（Cava）布根地/勃艮第(BURGUNDY)忍啸、英塞兒(MOSELLE)、美國等履植，指當(dāng)葡萄酒在20°時计雌，二氧化碳含量高于3.5bar（大氣壓）的葡萄酒。常見的起泡葡萄酒通常有白色和粉紅色玫霎，大多數(shù)是干型凿滤，極少數(shù)是半干型或半甜型。
3：靜止葡萄酒（StillWine）
我們經(jīng)常見得紅葡萄酒庶近、白葡萄酒翁脆、桃紅葡萄酒基本上都是屬于靜止葡萄酒。是指當(dāng)葡萄酒在20°時鼻种，二氧化碳含量低于0.5bar（大氣壓）的葡萄酒反番。
靜止葡萄酒按顏色可分為：紅葡萄酒？（顏色為紫色叉钥、寶石紅罢缸、石榴紅等）；桃紅葡萄酒（顏色分為粉紅色或者三文魚色）投队；白葡萄酒（顏色為檸檬黃枫疆、金黃色、琥珀色等）敷鸦。
靜止葡萄酒按殘留糖分可分為：干型（Dry息楔，殘留糖分含量在4g/L一下），口中的感覺不到甜味扒披；半干型（MedunDry值依，殘留糖分含量在4~12g/L）,半干型（MediumSweet，殘留糖分含量在12~45g/L）谎碍，味道略甜鳞滨；甜型（Sweet，殘留糖分含量在45g/L以上）蟆淀，口中能明顯感覺到甜味。
4：蒸餾葡萄酒（DistilledWine）
蒸餾葡萄酒是指采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾澡匪，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾熔任，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。一般再經(jīng)細心調(diào)配的叫白蘭地唁情，不經(jīng)調(diào)配的叫葡萄燒酒疑苔。酒精度數(shù)通常大于或蒸魚40°。
很多人都認為葡萄酒是指常見的干紅葡萄酒甸鸟，其實惦费，葡萄酒的大家族里兵迅，不光包含起泡酒、冰酒（IceWine）薪贫，還包括酒精度數(shù)20多度的波特恍箭、雪利酒，甚至有酒精度高達40°的白蘭地和干邑瞧省。
