留在過去幾年里的那盤辣白菜炒飯

昨天晚上去樓下探索新店谬莹。

走進(jìn)了一家泥爐烤肉檩奠。其實(shí)除了爐子有點(diǎn)特色以外,別無新奇附帽。

老板(老板娘埠戳?)黑長發(fā),瘦且熱情蕉扮。推薦了我原本并不想吃的黑胡椒牛排整胃。

菜單翻到最后幾頁。突然被一張食品圖和它的名字吸引喳钟。于是屁使,瞬間被拉回到幾年前。

————————————

那陣子奔则,新搬到一座北方城市蛮寂。

冬天很冷。

冷到易茬,在雪地里咯吱咯吱地艱難前行酬蹋,身后會(huì)留下一串深深的腳印。

路上車多人又雜抽莱,想找個(gè)ATM必須咯吱咯吱地走20分鐘到路的盡頭除嘹。

那時(shí)候不會(huì)做飯。大多數(shù)時(shí)間去飯店解決溫飽問題岸蜗。

也是一家一家探索附近的新店尉咕。

鎖定了一家韓式餐館。店里生意不錯(cuò)璃岳,每次光臨年缎,隔壁桌總會(huì)有大哥大姐在吃烤肉悔捶。煙霧繚繞。

我們不吃单芜。

我們把菜單從頭翻到尾蜕该,經(jīng)常點(diǎn)一份石鍋拌飯,一份辣白菜炒飯洲鸠,一份鱈魚湯堂淡。

真是美味。

石鍋拌飯是我點(diǎn)的扒腕。辣白菜炒飯是他點(diǎn)的绢淀。

出門吃飯第一原則:自己點(diǎn)的飯菜,永遠(yuǎn)沒有對(duì)面那份食物嘗起來美味瘾腰。所以我經(jīng)常吃兩口自己點(diǎn)的餐皆的,然后就開始霸占小藍(lán)的食物。yummy~

這份辣白菜炒飯可沒有這樣的待遇蹋盆。

我吃到一半费薄,舍不得吃,又推還給小藍(lán)栖雾。

他也舍不得吃楞抡。

我倆就你一口我一口地消滅干凈。

期間再配上鮮美的鱈魚湯析藕。從來沒想到拌倍,清湯鱈魚竟然有這般滋味。

這兩道菜順理成章地成為我們每次到店必點(diǎn)噪径。

從來到這座城市的第一天柱恤,吃到離開它那天。


中間某次來點(diǎn)餐找爱,突然發(fā)現(xiàn)鱈魚湯里怎么放了辣椒梗顺,口味也差了很多车摄。辣白菜炒飯的味道也有些許的不對(duì)…

這是才抬頭仔細(xì)觀察寺谤,服務(wù)員和大廚都已經(jīng)換了人。吮播。变屁。也許連大老板都換了人吧。

還是初心不改意狠,依然來這家吃辣白菜炒飯喝鱈魚湯粟关,只是頻率低了許多。畢竟味道不如從前环戈。


常駐北方城市期間闷板,我們還常去一家翡翠餃子店澎灸,從立冬吃到過年。

店里一進(jìn)門鳥籠里有只八哥遮晚,常被眾客人調(diào)戲性昭。

「你好!」

「你真漂亮县遣!」

被夸贊的女生一個(gè)個(gè)心花怒放糜颠。


那天人特別多,我們常坐的一樓已經(jīng)人滿為患萧求,只能去二樓就餐其兴。

二樓沒有八哥的陪伴,稍顯寂靜饭聚。

我拿起桌子上的醋瓶,正準(zhǔn)備倒在小碟里搁拙。

啊呀一聲秒梳。

突然發(fā)現(xiàn)二樓的醋瓶里,竟然倒出來小蟲子若干……

急忙叫來經(jīng)理箕速,匆匆換了新的醋瓶酪碘。


那頓吃的并不愉快。

但是并沒有影響我們下次造訪的決定盐茎。盡管確實(shí)很久以后才回來吃頓翡翠餃子兴垦。

出門,坐了幾站公交字柠,下車探越。

八哥不在。準(zhǔn)確地說窑业,翡翠餃子店面已關(guān)钦幔。

取而代之的是一家粉色牌子的纖體店。

寒風(fēng)凜凜常柄,我們掃興而歸鲤氢。

——————————————

我抬頭,興奮地跟小藍(lán)講:「辣白菜炒飯西潘!這家也有辣白菜炒飯卷玉!還記得我們常去吃的那家店嗎?還有鱈魚湯~」

「記得啊喷市。我們后來還常常自己做辣白菜炒飯呢相种,也嘗試過做了一次鱈魚湯,雖然失敗了品姓,味道腥味太重……」


Memory is powerful.

一盤辣白菜炒飯蚂子,一份鱈魚湯沃测,一共16元錢。

在我的記憶里食茎,他們和翡翠餃子一樣蒂破,是支撐我那些年的magic power。

此時(shí)此刻别渔,我就是想再吃一份那家店的辣白菜炒飯附迷。

出門左轉(zhuǎn),路口直行哎媚,第二個(gè)樓口右手邊第二家喇伯。

離家7分鐘的路程。


「我要吃辣白菜炒飯拨与!」
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