憶冬末蘇州

? ? 冬末的蘇州有了初春的氣息,風(fēng)雖冷冽陽光卻也明媚。站在樹下望向天空遥诉,光禿的枝椏將灰藍(lán)的天劃成不規(guī)則圖案裕照。走在路上,往手里哈著氣,一會(huì)兒看看房屋,一會(huì)兒看看蘇州人,沒有絲毫陌生感葫哗,心里輕快的很。走過一段一段護(hù)城河鳖枕,水是墨綠色的魄梯,不知名的深綠色植物倒映在水面,似護(hù)城河的串串項(xiàng)鏈宾符。

? ? 平江路的飯菜好似家的味道酿秸,蘇家的奶酪我更記得的是女店員。要排長隊(duì)等候的入口即化的雞爪魏烫,坐在河邊小椅上辣苏,來一盤雞爪,悠閑吃著哄褒,看石橋上行人走過稀蟋,看石橋下小船悠悠搖過,這是江南河邊吃雞爪的自在閑趣呐赡。在蘇州不得不提的一定是“雞頭米羹”退客,有著“水中人參”的美譽(yù),最佳食用季節(jié)是在中秋時(shí)節(jié),在冬末的深夜來一小碗萌狂,入口軟糯綿密档玻,心底涌出暖意。

? ? 最最令我喜愛的是啞巴生煎茫藏,師傅將新鮮做好的包子放入大平底鍋误趴,蓋上鍋蓋定時(shí)勻速轉(zhuǎn)動(dòng),使包子底部受熱均勻务傲。出鍋的生煎包底部金黃凉当,芝麻點(diǎn)綴著,包子雖小售葡,色香味卻齊了看杭。我喜歡用筷子將生煎戳一個(gè)洞,吸一口熱乎乎的湯汁天通,再沾上鎮(zhèn)江陳醋泊窘,湯汁的輕甜、肉餡的飽滿像寒、陳醋的酸入口渾然一體。若是感到有些膩瓜贾,喝一口牛肉粉絲湯诺祸,香膩頓時(shí)消解了不少。山塘街的大阿二生煎也很是不錯(cuò)的祭芦,相比啞巴生煎筷笨,味道會(huì)簡單些,再來塊酥脆的蟹殼黃龟劲,那小時(shí)候吃著路邊大餅的記憶就和此刻在姑蘇吃著蟹殼黃的竟驀地相通了胃夏。

? ? 在蘇州,很多店家門口擺放著不太完整的陶瓷罐昌跌,有些罐中還是孤零零的枝椏仰禀,有些罐中的綠植開始冒出一點(diǎn)點(diǎn)嫩芽,還有白色墻面上爬著的綠藤和小花蚕愤,隨意的很答恶,這信手拈來的美景不經(jīng)意間顯露出江南才氣,清麗柔和萍诱,成了我最喜愛的蘇州風(fēng)景悬嗓。一家蘇繡店里的小團(tuán)扇令我十分歡喜,幾次路過店家只敢在店外隔著門看看裕坊,最后一次鼓起勇氣走進(jìn)細(xì)細(xì)觀賞包竹,精致的小團(tuán)扇,淡橙黃的底色,一小花骨朵靜靜佇立周瞎,很宜人悟狱。

? ? 旗袍是我的衣櫥愿望清單之一,平江路的一家旗袍店滿足了這份小小心愿堰氓。在店里細(xì)細(xì)挑了一件肉粉色半袖旗袍挤渐,如荷花般少女溫柔,若不是價(jià)格有些貴双絮,我一定將她帶回了家浴麻。出了店門,朋友說“你穿的很好看囤攀,有種驚艷”软免,這份毫不吝嗇的贊美讓我偷樂了好一會(huì)。

? ? 最動(dòng)人的景是夕陽西下時(shí)焚挠,細(xì)長的河倒映著排樓膏萧,紅黃的燈籠在飛檐角上搖曳著◎蛳危“桐村古渡沉橋影榛泛,煙攏長廊墨絳燈”,站在那夜色里噩斟,眼神里不自覺流露出一份欲說還休的婉約柔情曹锨。

? ? 我喜歡喚它姑蘇城,有份特別的情感在心中縈繞剃允,未見之前的期待沛简,見過之后的思念。這份思念或許就如鄭愁予的詩里寫的“我不是歸客斥废,我是路人”而來椒楣。

? ? “三月臨幸著小城,春的事物堆綴著……

? ? 悠悠的綠水如帶牡肉,在石橋下打著結(jié)子捧灰,

? ? 而且牢系著那舊城樓的倒影的

? ? 三月的綠色如流水,

? ? 客來小城荚板,巷閭寂靜凤壁,

? ? 客來門下,銅環(huán)的輕扣如鐘

? ? 滿天飄飛的云絮與一階落花……”

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 詩選自鄭愁予的《客來小城》

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