還在廚房摸索階段，純粹為了記錄下自己做過的菜和一些總結(jié)的心得扮叨，以便進步藤树。
3月以前-----
1. 黃油海蚌
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在網(wǎng)上搜了個菜譜自己試著做了一下，先用油把蒜炒香，洗凈海蚌放入鍋里蒲牧，倒多一點白葡萄酒/whiskey（家里只有whiskey）于是倒了小半瓶撇贺。加海鹽，蔥冰抢，黃油松嘶，蓋上鍋蓋中火燜煮跨细。
2. 我的減肥餐-醋溜白菜
醋溜白菜
Tips：白菜切細一點比較好炒闹啦。放兩個干辣椒就已經(jīng)挺辣了惠遏，大火快炒之后放醬油通贞，醋，燜一會该默，讓白菜更軟一點般贼，就可以出鍋啦瘸恼。
3. 蘆筍炒肉
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Tips：最后燜一下梧躺，蘆筍軟一點似谁，更有肉味味。還在研究怎么把肉做嫩一點
4.蘿卜香菇排骨湯
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5.紅燒小排
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另一份紅燒小排
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排骨去味很重要：先解凍掠哥，泡一段時間巩踏，泡掉血水，在用大火燒開水后小火焯续搀。焯完把水倒掉塞琼。
另一點是焯好的排骨紅燒時，加熱水禁舷，不然肉會緊彪杉。
6.蠔油生菜
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7.清炒白菜
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8.蓮藕排骨湯
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8.蠔油生菜
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9.蘿卜香菇雞湯
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加了粉絲的雞湯
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最后熬成雞絲湯
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這一鍋湯兩個人整整喝了兩天，導(dǎo)致我們一時半會不想再吃雞了
10.酸辣土豆絲
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11.非常素的粉絲豆腐大白菜蘑菇亂燉-減肥餐
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12.第一次做的五花肉干鍋花菜....長的有點嚇人牵咙，有點重口味……
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