《人體的故事》| 李志新解讀
《人體的故事》| 李志新解讀
關(guān)于作者
丹尼爾·利伯曼，美國著名的人類進化學家璃赡，現(xiàn)為哈佛大學人類進化生物學教授嚼蚀、人類進化生物學系主任。他的研究領(lǐng)域橫跨古生物學忱叭、解剖學隔崎、生理學、實驗生物力學等多個學科韵丑，在人腦進化研究方面取得了巨大成就爵卒，于2011年出版了權(quán)威著作《人腦的進化》。他對跑鞋引起的損傷問題有深入研究撵彻，倡導和踐行“赤足跑”钓株，是跑圈內(nèi)赫赫有名的“赤足教授”。
關(guān)于本書
本書被稱為自《槍炮陌僵、病菌與鋼鐵》和《人類簡史》之后轴合，又一本有趣的關(guān)于人類進化的書。書中通過揭示過去的600萬年如何塑造了人類身體的每個部分——我們的頭部碗短、四肢以及新陳代謝受葛，來考察人體的進化過程對我們今天生活的影響，從而為塑造人類的健康生活提供啟示。
核心內(nèi)容
本書的思想核心是：人類的身體適應的是舊石器時代的環(huán)境总滩，工業(yè)革命以來纲堵，人類自身的活動導致環(huán)境發(fā)生了劇烈的變化；我們的身體對這樣的環(huán)境不能很好地適應咳秉，這導致了心臟病婉支、II型糖尿病、癌癥等疾病的暴發(fā)澜建。
點擊查看大圖向挖，保存到手機，也可以分享到朋友圈
一炕舵、現(xiàn)代人的身體是不斷進化的結(jié)果
進化的發(fā)生需要經(jīng)歷以下幾個步驟何之。首先，生物要想進化咽筋，就需要有多樣性溶推；生物的多樣性大多是由基因突變造成的。其次奸攻，只有一部分生物個體能夠適應環(huán)境蒜危。最后，適應了環(huán)境的個體睹耐，具有生育下一代的權(quán)利辐赞。
進化的發(fā)生還需要具備一個重要因素：環(huán)境要足夠惡劣。如果環(huán)境足夠舒適硝训，所有生物個體都能得到生下自己后代的資源响委，那么，所有多樣性都會被保留下來窖梁。只有當環(huán)境足夠惡劣赘风，那些不能適應環(huán)境發(fā)展的個體被淘汰時，進化才會發(fā)生纵刘。
人類的進化開始于600萬年前的冰川時代邀窃。面對當時惡劣的環(huán)境，人類進化出直立行走假哎、相互合作等與其他動物不同的特征蛔翅。縱觀人類進化歷程：人類從600多萬年前開始進化位谋，但是直到距今20多萬年前山析，才出現(xiàn)了現(xiàn)代人的祖先；又進化了20多萬年掏父，直到1萬多年前笋轨，才開始進入農(nóng)業(yè)時代；又到200多年前，才開始進入工業(yè)時代爵政。這意味著人類的身體是經(jīng)過了幾百萬年的時間仅讽，才進化成現(xiàn)在這個樣子的。在這600萬年里钾挟，人類的身體在絕大多數(shù)時間里都處于原始社會的環(huán)境中洁灵，這對于我們理解人類的身體有重要意義。
人類的大腦容量大得驚人掺出。同樣體重的條件下徽千，人類的大腦容量是大猩猩的3倍，是其他哺乳動物的6倍汤锨。但大容量的大腦在讓人類有較大的進化優(yōu)勢的同時双抽，也給人類的身體帶來了一個挑戰(zhàn)。那就是大腦每時每刻都需要有足夠的能量來供應其運行闲礼，哪怕是短短兩分鐘的能量缺乏牍汹，都會導致大腦不可逆轉(zhuǎn)的損害。
為滿足能量的不間斷供應柬泽，在原始社會異常惡劣的環(huán)境下慎菲，人體進化出了相應的解決辦法：儲存脂肪。當人類有豐富的食物供應的時候锨并，人體會將這些食物轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來露该，等到饑餓時再從脂肪中調(diào)取出來，正是通過這種方式琳疏，人類才能夠保證大腦對能量的不間斷需要有决。
存儲脂肪可以應對突發(fā)情況闸拿，不過空盼，人類想要正常生存下去，必須要保證人體攝取的能量高于消耗的能量新荤。這要求人體在開源和節(jié)流兩個方面下功夫揽趾。開源，就是要多吃高熱量的食物苛骨、甜的食物篱瞎，比如蜂蜜、糖里面含有大量的熱量痒芝，人在吃了之后能夠高效地轉(zhuǎn)化為脂肪俐筋。節(jié)流，也就是減少熱量消耗严衬，舊石器時代的人類有自己的辦法澄者。那就是把每天的活動時間限定在6個小時，除此之外的時間都處于休息狀態(tài)。
正是這種對能量的有效管理及利用粱挡，保證了大腦所需能量的不間斷供應赠幕，讓人類的大腦比其他動物都大。因此询筏，從某種意義上說榕堰，對能量的有效管理及利用是人類能夠在進化中成功的重要原因，甚至比“擁有一個聰明的大腦”還要重要嫌套。
“智人”能夠取代其他人種逆屡，成為所有現(xiàn)代人的祖先，得益于文化進化灌危。文化進化促使智人發(fā)展出語言康二，從而使合作交流以及組織大規(guī)模的人進行更有效的工作成為可能。這是現(xiàn)代人能夠取得最終勝利的原因勇蝙，但也為人類的進化埋下了隱患沫勿。
二、人體與環(huán)境的不匹配造成了“失配性疾病”的產(chǎn)生
隨著智人進化策略的成功味混，文化的發(fā)展成為現(xiàn)代人生活中的一個重要方面产雹。迄今為止，文化進化帶給現(xiàn)代人兩次重要的變革：農(nóng)業(yè)變革以及工業(yè)變革翁锡。
農(nóng)業(yè)變革為智人的進化帶來了第一次飛躍蔓挖。在大約一萬兩千年前，人類進入了農(nóng)業(yè)時代馆衔。自農(nóng)業(yè)時代起瘟判，人類不再是單方面接受環(huán)境的挑戰(zhàn)，而是能夠通過文化進化的方式改造環(huán)境角溃。
在農(nóng)業(yè)社會拷获，人類為自己創(chuàng)造了與原始人不同的環(huán)境。農(nóng)業(yè)時代的人類在飲食結(jié)構(gòu)减细、死亡原因匆瓜、工作時間等方面都與原始社會的人類有了很大的不同。其結(jié)果是未蝌，農(nóng)業(yè)變革帶來了人口數(shù)量的增加驮吱，但對人的身體來說并不是好事。
作者提出萧吠，從人類進入農(nóng)業(yè)時代到現(xiàn)在左冬，人類只經(jīng)過了短短600代的進化。這個時間太短了纸型，人體沒有辦法適應自己創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)時代的環(huán)境拇砰，從而產(chǎn)生了各種疾病九昧。這些疾病被稱為“失配性疾病”。重要的“失配性疾病”有兩種：能量太多造成的疾病和“用進廢退”造成的疾病毕匀。
對能量的有效利用促成了人類進化的成功铸鹰。原始社會中，脂肪可以保證大腦的不間斷能量供應皂岔；現(xiàn)代社會中蹋笼，能量太多成為一個嚴重的問題，這造成了很多疾病的暴發(fā)躁垛，比如II型糖尿病∑侍海現(xiàn)代人吃的糖太多，以至于為了將血糖控制在合理范圍內(nèi)教馆，現(xiàn)在的年輕人不得不分泌比五十年前的人多一倍的胰島素來控制血糖逊谋。這增加了胰臟的負擔，時間一久土铺，胰臟的功能衰退胶滋，分泌不出來胰島素，II型糖尿病便會產(chǎn)生悲敷。
另一種“失配性疾病”是“用進廢退”型疾病究恤，骨質(zhì)疏松便屬于這一類疾病。骨骼強度的增加需要人體更多的能量供應后德，為平衡“骨骼的強壯度”與“能量供應”之間的矛盾部宿，人類創(chuàng)造了“用進廢退”的機制。你可以通過運動的方式告訴骨骼瓢湃，它需要更加強壯理张；也可以通過減少運動的方式告訴骨骼，你只需要較輕的骨骼∶嗷迹現(xiàn)代人運動量過少的現(xiàn)狀雾叭，實際上是在給骨骼發(fā)出信號：我不需要這么強壯的骨頭。久而久之藏雏，骨質(zhì)疏松便產(chǎn)生了拷况。這便是“用進廢退”型的“失配性疾病”作煌，也就是說如果不用掘殴，人體就會逐漸降低在這方面的投入。
三粟誓、“失配性疾病”的預防辦法
癌癥奏寨、糖尿病、骨質(zhì)疏松等都屬于“失配性疾病”鹰服。如果你已經(jīng)得了病瞳，那就應該立即去看醫(yī)生揽咕；如果你還沒有得這些病，那你應該從進化理論中尋找積極預防的方法套菜。
“邁開腿亲善、管住嘴”可以有效預防“失配性疾病”，但人類對短期危害和長期危害不一樣的判斷逗柴，導致了“失配性疾病”的高發(fā)蛹头。
為了預防“失配性疾病”，人們在日常生活中應該時刻樹立兩種意識戏溺。一是要注意那些習以為常的事情渣蜗，因為那只是我們這幾代人才覺得習以為常的事情。二是要避免過度舒適旷祸。舒適不等于幸福耕拷，舒適的生活也不等于我們的身體能夠?qū)Υ诉m應。現(xiàn)代人的舒適程度在整體上過量了托享，我們要在腦海里敲響警鐘骚烧。
金句
人類的身體適應的是舊石器時代的環(huán)境，工業(yè)革命以來闰围，人類自身的活動導致環(huán)境發(fā)生了劇烈的變化止潘，我們的身體對這樣的環(huán)境是不能很好地適應的。這導致了心臟病辫诅、II型糖尿病凭戴、癌癥等疾病的暴發(fā)。
對能量的有效管理及利用炕矮，保證了大腦所需能量的不間斷供應么夫，讓人類的大腦比其他動物都大。因此肤视，從某種意義上說档痪，對能量的有效管理及利用是人類能夠在進化中成功的更重要原因，甚至比“擁有一個聰明的大腦”還要重要邢滑。
這不到一萬四千人腐螟，走出非洲，取代了當時世界上的其他人種困后。我們現(xiàn)在生活在地球上的70多億人都是這一萬四千人的后代乐纸。
