端午節(jié),粽子與茶如何搭配更健康

五月五爬泥,是端陽柬讨;門插艾,香滿堂袍啡;吃粽子踩官,品茶香;龍舟下水喜洋洋境输。

提起端午節(jié)蔗牡,有人會首先想到賽龍舟,也有人會立刻聯(lián)想起雄黃酒嗅剖,身為吃貨的我辩越,肯定秒選粽子。粽子由糯米和火腿信粮、豆沙等配料一起黔攒,使得粽子的熱量高,吃多了太過油膩,又不好消化督惰,輕的讓人吃不下飯不傅,重的還會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。

如何解決吃粽子導(dǎo)致的腸胃負(fù)擔(dān)

粽子有甜有咸赏胚,風(fēng)味多樣蛤签,很容易會吃上癮,粽雖好吃栅哀,卻不易消化。端午節(jié)吃粽子称龙,一口粽子一口溫茶留拾,茶中的有效成分能夠幫助消化和解除油膩,因此端午節(jié)吃粽子喝茶很配鲫尊。

粽子與茶搭配更健康

白粽:如果你吃白粽子痴柔,可以搭配花茶,比如玫瑰花茶疫向、茉莉花茶咳蔚、桂花茶,花香中帶有淡淡的清香搔驼,還能調(diào)理血液循環(huán)谈火,十分宜人。

甜粽:甜粽如棗泥舌涨、豆沙等糯耍,可以搭配綠茶。清淡的綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝囊嘉,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)温技。綠茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽扭粱。

咸粽:?如椒鹽舵鳞,蛋黃等,可配烏龍茶琢蛤。和超甜蜓堕、超油的粽子比起來,咸甜的口味比較清爽虐块,喝烏龍茶是不錯(cuò)的考慮俩滥。因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶,不如綠茶來得生澀贺奠,有溫潤的美感霜旧,能襯出咸甜口味的思古幽情。

肉粽:如鮮肉、火腿挂据、香腸等以清,搭配普洱茶。油膩的粽子適合重口味的茶水崎逃,去除口感上的油膩掷倔,普洱茶是上乘的選擇,因?yàn)樗鼘傩愿世涓錾埽ブЧ美沾校祷饸狻?/p>

有些人不適合喝茶

而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童巴柿、神經(jīng)衰弱者凛虽、心動(dòng)過速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少广恢。此外凯旋,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝茶钉迷。


澳門茶云澗文創(chuàng)工作室 TEA 1553

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