父親在世時(shí)甫煞，每逢元宵節(jié)我都會(huì)得到一份自制的湯圓。那湯圓是不尋常的沉馆。
舀上一滿勺糯米粉码党，倒入面盆。依次加入少量的水悍及，一邊加一邊用手順著一個(gè)方向來(lái)回?cái)噭?dòng)闽瓢。那白而滑的粉絮來(lái)回穿梭于手指尖，像歡騰的孩子心赶，撲騰地變換著各種形態(tài)扣讼。最終，在精疲力盡后缨叫，抱成了一個(gè)大白胖椭符，面團(tuán)便誕生了。湯圓的餡是肉的耻姥，將冷卻的花椒水依次兌入精選的五花肉末销钝，撒入蔥姜蒜，邀約著鹽和糖琐簇，用筷子順時(shí)針高速地飛旋蒸健，像極了翩翩起舞的少女。待到肉糜按上去有些許彈性婉商，湯圓的餡便大功告成了似忧。取下約一小份糯米團(tuán)，用雙手搓成一個(gè)小碗狀丈秩，將肉餡擁入懷中盯捌，湯圓便成型了，看上去平常無(wú)奇蘑秽，卻以四兩撥千斤之力饺著，撬開了風(fēng)味的大門箫攀。肉餡在白衣面皮的包裹下，滑和粘也能成為伴侶幼衰。輕輕一咬靴跛，滾燙的汁水浸潤(rùn)了整個(gè)心間。
父親給我做這碗湯圓總要花費(fèi)上很多工夫塑顺。就說做糯米團(tuán)汤求，他總要來(lái)回的拍打和揉壓面團(tuán)，才能保證其韌性严拒。盡管如此扬绪，元宵節(jié)父親總能讓我吃上一碗熱騰騰的湯圓。沒有月亮的元宵節(jié)裤唠，這碗湯圓就是月亮了挤牛。每每當(dāng)我舀起一個(gè)湯圓，呼嚕呼嚕地吹著熱氣种蘸，那時(shí)父親會(huì)笑吟吟地念叨著：“元宵節(jié)墓赴，吃湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓家庭暖航瞭〗胨叮”看著他那銀絲下明亮的雙眸，我?guī)缀跻詾榭睿赣H是沒有憂愁的章办，他那種永遠(yuǎn)向前的樂觀主義，一直照亮我前行的路滨彻。
以后得每年元宵節(jié)藕届，家里都是要吃上一碗湯圓。無(wú)論是芝麻的亭饵，蛋黃的休偶，還是芋泥的，咬上一口都讓人覺得溫暖辜羊。但不管它們多么可口踏兜，也不如父親給我制作的湯圓美味。因?yàn)橛辛四臧送海陀X得生活有了期待碱妆。而因?yàn)橛辛烁赣H，年的色彩就顯得更加豐富喜德。
