提及普洱老茶的時間性灯萍，品飲和收藏是兩個突出的價值體現(xiàn)轧铁。
不論號級茶的王者宋聘，還是印級茶的翹楚紅印旦棉，又或者80年代的代表88青餅齿风，都是兼具品飲和收藏價值的經(jīng)典普洱老茶。
歷經(jīng)無數(shù)個10年的存放他爸，茶葉繼續(xù)著后發(fā)酵時期的轉(zhuǎn)化聂宾，不同時間內(nèi)品飲，口感诊笤、滋味系谐、氣息都不一樣，在寬闊的時間緯度里讨跟，以某種非線性的變化纪他，讓口腔與時間發(fā)生共振。
這就是配方老茶的魅力晾匠，它滿足了老茶客們既喝在當下茶袒、又收藏未來的雙重選擇。
品飲價值
不斷進化的味覺體驗
嚴格意義上來說凉馆，用當年采摘的青葉為原料加工而成的普洱茶薪寓，在一兩年以內(nèi)，都可以叫做新茶澜共∠虿妫可以說普洱茶“新老交替”并沒有標準規(guī)范的時間年限，所以嗦董，一般存放十年以上乃至更久的普洱茶才會被叫做老茶母谎。
新茶外形顏值高，干茶條索飽滿京革，呈墨綠色奇唤，毫毛較顯幸斥；香氣清新明快，植物本身的青味明顯咬扇；湯色呈黃綠色甲葬，明黃中略帶青綠；入口鮮爽冗栗，回甘生津迅猛強烈演顾，青澀味明顯，口感滋味特點鮮明隅居；茶性偏涼钠至，刺激性略強，清熱降火功效明顯胎源。
老茶外形隨存放時間長短棉钧，色澤由黃綠至烏褐，斑斕不一涕蚤；香氣也由清新鮮爽轉(zhuǎn)而陳香濃郁宪卿，花香、木質(zhì)香万栅、藥香交織佑钾；湯色由淺入深，一般來說烦粒，三五年之內(nèi)的普洱生茶休溶，湯色由黃綠向金黃轉(zhuǎn)變，之后五至十年甚至十五年扰她，湯色由金黃向橙黃轉(zhuǎn)變兽掰，二三十年的老生茶湯色已是濃艷紅橙，甚至接近酒紅色徒役；口感順滑孽尽，茶性轉(zhuǎn)溫，可消食忧勿、去膩杉女、養(yǎng)胃健胃。
品飲隨時間不停變化的普洱茶鸳吸，就像品嘗生活里的巧克力糖宠纯，下一刻是什么滋味，總令人充滿想象层释。
正是不確定非固定的味覺模式，才讓人在一年又一年的期待中快集，挖掘更多時光臻味贡羔，而你知道廉白，它只會越變越好。
收藏價值
不斷上漲的價格階梯
就像古董收藏一樣乖寒，好的藏品不需要進入大眾市場流通猴蹂，就已經(jīng)坐地起價，值得收藏的老茶楣嘁，只需要經(jīng)歷一場拍賣會磅轻，就給市場帶來風向標。
去年香港仕宏舉辦的2019年春季拍賣會上逐虚，古董級普洱茶聋溜、茶香玉、補品珍釀及茅臺四大門類叭爱，共320件珍品成交總額達1億港元撮躁，超越上一次春拍。
香港仕宏總裁周子表示：“近幾年买雾，陳年普洱茶的收藏和投資價值把曼，愈來愈受到市場的矚目。以前普洱收藏的人群主要集中在廣東漓穿、香港和臺灣嗤军，而現(xiàn)在內(nèi)地很多地方的藏家都有收藏這個品類』挝＃”
普洱茶的價格和存放時間呈正比增長叙赚，后續(xù)轉(zhuǎn)化空間越大的普洱茶，升值空間越大山害。
就像壓箱底888生茶纠俭，就是復刻80年代一款經(jīng)典老茶的原料配方，拼配出具有相似后續(xù)轉(zhuǎn)化空間和風味轉(zhuǎn)化方向的普洱茶浪慌。對于某些已經(jīng)價格飛升的傳奇冤荆，我們沒有機會擁有和品嘗，當下卻可以重塑經(jīng)典权纤，見證過程钓简。
相約郭子劍
一場復刻普洱傳奇的老茶品鑒會
壓箱底老茶特賣展已順利展出二十天，這二十天的時間里汹想，到現(xiàn)場的茶友們一定都品嘗到各個時期外邓、不同年份的普洱老茶，看到放在現(xiàn)場的一件件昔日傳奇古掏，天價老茶损话。
其中有一款最為矚目的“茶中之王”宋聘號，被稱為“可以喝的古董”，本周六下午丧枪，壓箱底老茶特賣展特別邀請到世界茶文化交流協(xié)會現(xiàn)任會長郭子劍先生光涂，為大家?guī)硪运纹柑枮樗{本，由“普洱教父”白水清先生特制的一款普洱生茶餅——【白水清·易武麻黑】拧烦。
這款茶正是復刻宋聘號當年的原料配方忘闻，采用2008年早春的第一批易武麻黑古樹茶特制而成，易武茶以柔著稱恋博，而麻黑更是以陰柔見長齐佳，湯糯、柔和债沮、清雅炼吴，花果香明顯。經(jīng)過12年陳化秦士，陳香漸顯缺厉，湯色蜜黃油亮，入口柔和隧土，焦糖香顯提针。
郭子劍個人簡介：現(xiàn)任世界茶文化交流協(xié)會會長、國家一級評茶師曹傀、“普洱教父”白水清親傳弟子辐脖、“只見普洱”創(chuàng)始人。
品鑒之余皆愉，他將同時為大家講解有關(guān)普洱老茶的知識干貨嗜价，從個人多年觀察及品飲的角度，分享普洱老茶優(yōu)于其他茶類的地方幕庐，世間好茶上百種久锥，為何只愛普洱老茶。
有興趣的茶友們异剥，來聽聽吧瑟由！
壓箱底老茶特賣展
【主辦方】
廈門壓箱底茶文化傳播有限公司
木卿御品紫檀生活館
【指導單位】
世界茶文化交流協(xié)會、香港榮源茶行
【時間】
2020·11·22—2020·12·20
【地點】
地點：廈門市海滄區(qū)馬青路1213號
木卿御品紫檀生活館
