出生后至滿2歲階段屬于嬰幼兒期丽惶，構(gòu)成生命早期1000天關(guān)鍵窗口期中三分之二的時長雁社，該階段的良好營養(yǎng)和喂養(yǎng)是兒童近期及遠期健康的重要保障并產(chǎn)生重要影響即纲。相關(guān)內(nèi)容已經(jīng)于前面的篇章祥述篱瞎。今天小結(jié)小結(jié)。
分為兩個階段：6月齡內(nèi)及6-24月齡的嬰幼兒喂養(yǎng)策略达罗。
6月齡內(nèi)嬰兒產(chǎn)后及早開奶，堅持第一口為母乳静秆；以純母乳喂養(yǎng)為目標粮揉，順應(yīng)喂養(yǎng)，建立良好生活規(guī)律抚笔；生后2周左右補充維生素D扶认，不補鈣；不能母乳喂養(yǎng)時選擇嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)殊橙；做好體格指標監(jiān)測辐宾。
6-24月齡的喂養(yǎng)在母乳喂養(yǎng)或(和)配方奶粉喂養(yǎng)基礎(chǔ)上，合理添加輔食膨蛮。
輔食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各種性狀的食物叠纹，應(yīng)該在嬰兒滿6個月（180天）時開始添加。根據(jù)中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食指南2016》和美國兒科學會《育兒百科》的有關(guān)建議敞葛，借老師王興國教授的整理誉察，嬰幼兒輔食添加的有關(guān)原則如下：
1.滿6月齡（180天）起添加輔食，不要太早惹谐，也不能太晚持偏。過去有建議從4個月起添加輔食，目前認為這是不恰當?shù)陌奔 Ｓ刑厥庑枰獣r須在醫(yī)生的指導(dǎo)下提前或推遲輔食添加時間
2.輔食從富含鐵的泥糊狀食物（如加鐵米粉鸿秆、肉泥）開始。最開始的輔食選強化鐵的嬰兒米粉怎囚，用母乳卿叽、配方奶或水沖調(diào)成稍稀的泥糊。每次只引入一種新的食物（適應(yīng)2、3天）附帽，逐步添加達到食物多樣埠戳，并且從泥糊狀食物逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面蕉扮、肉末整胃、碎菜、水果粒等喳钟。
3.關(guān)于添加輔食的先后順序屁使，過去有很多建議，比如“蛋黃要8個月加奔则，蛋清要1歲加”蛮寂、“先添加果蔬，再添加肉類”等易茬，但目前主流的觀點是輔食添加并沒有特定的順序酬蹋，推遲添加雞蛋等高過敏食物不可能預(yù)防過敏。輔食添加順序并不重要抽莱，重要的是注意觀察是否有食物過敏現(xiàn)象范抓，如果在嘗試某種新的食物的1～2天內(nèi)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉食铐、濕疹等不良反應(yīng)匕垫，須及時停止喂養(yǎng)，待癥狀消失后再從小量開始嘗試虐呻，如仍然出現(xiàn)同樣的不良反應(yīng)象泵，應(yīng)盡快咨詢醫(yī)生，確認是否食物過敏斟叼。注意偶惠，嬰兒偶爾出現(xiàn)的嘔吐、腹瀉犁柜、濕疹等不良反應(yīng)洲鸠，不能確定與新引入的食物相關(guān)時，不能簡單地認為嬰兒不適應(yīng)此種食物而不再添加馋缅。
4. 嬰兒米粉是推薦的輔食扒腕，因為它強化了鐵及其他營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值遠遠超過家庭自制的米粥和米飯萤悴。
5.家庭制作輔食不要加鹽瘾腰、醬油、雞精覆履、味精蹋盆、糖等調(diào)味品费薄，盡量減少糖和鹽的攝入，但應(yīng)該用植物油栖雾。宜多采用蒸楞抡、煮，不用煎析藕、炸召廷、腌制、熏账胧、鹵竞慢。父母及喂養(yǎng)者不應(yīng)以自己的口味來評判輔食是否好吃。
6. 父母應(yīng)負責準備安全（如生熟分開治泥，不吃剩飯剩菜）筹煮、有營養(yǎng)的食物，根據(jù)嬰幼兒需要及時提供居夹，并創(chuàng)造良好的進食環(huán)境败潦，而具體吃什么、吃多少准脂，則應(yīng)由嬰幼兒自主決定变屁。父母應(yīng)及時感知嬰幼兒發(fā)出的饑餓或飽足的信號，充分尊重嬰幼兒的意愿意狠，耐心鼓勵，但決不能強迫喂養(yǎng)疮胖，應(yīng)允許嬰幼兒在準備好的食物中挑選自己喜愛的食物环戈。
7.7～9月齡嬰兒每天進食量：每天600 ml以上的奶量，并優(yōu)先添加強化鐵的嬰兒米粉等富鐵食物澎灸，逐漸達到每天1個蛋黃和/或雞蛋和50克肉禽魚（如果雞蛋過敏不能吃院塞，就再加30克肉類），其他谷物類（厚粥性昭、爛面等）拦止、蔬菜（菜泥、碎菜等）糜颠、水果（果泥汹族、果碎等）的添加量根據(jù)嬰兒需要而定。如嬰兒輔食以谷物類其兴、蔬菜顶瞒、水果等植物性食物為主，需要額外添加約5～10 g油脂元旬，推薦以富含α-亞麻酸的植物油為首選榴徐，如亞麻籽油守问、核桃油等。
8.10～12月齡嬰兒每天進食量：600 毫升奶（母乳或較大嬰兒配方奶）坑资、1個雞蛋耗帕、50克肉禽魚，一定量的谷物類（強化鐵的嬰兒米粉袱贮、稠厚的粥仿便、軟飯、饅頭等）字柠，蔬菜探越、水果的量以嬰兒需要而定。推薦便于用手抓捏的“手抓食物”窑业，如香蕉塊钦幔、煮熟的土豆塊和胡蘿卜塊、饅頭常柄、面包片鲤氢、切片的水果和蔬菜以及撕碎的雞肉等。
9. 13～24月齡幼兒每天進食量：500 毫升奶（母乳或幼兒配方奶）西潘、1個雞蛋卷玉、50～75 克肉禽魚、50～100 克谷物類（軟飯喷市、面條相种、饅頭、強化鐵的嬰兒米粉等）品姓，蔬菜寝并、水果的量仍然以幼兒需要而定（嘗試不同種類的蔬菜和水果，嘗試啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜）腹备。學會自己吃飯衬潦，并逐漸過渡到與家人一起進食家庭食物。到24月齡時能比較熟練地用小勺自喂植酥，少有散落镀岛。
10.制作泥糊狀輔食的基本方法如下：①選用瘦豬肉、牛肉等友驮，洗凈后剁碎漂羊，或用食品加工機粉碎成肉糜，加適量的水蒸熟或煮爛成泥狀卸留。加熱前先用研缽或調(diào)羹把肉糜研壓一下拨与，或在肉糜中加入雞蛋、淀粉等艾猜，可以使肉泥更嫩滑买喧。②將豬肝洗凈捻悯、剖開，用刀在剖面上刮出肝泥淤毛，或?qū)⑻蕹钅ず蟮碾u肝今缚、豬肝等剁碎或粉碎成肝泥，蒸熟或煮熟即可低淡。也可將各種肝臟蒸熟或煮熟后碾碎成肝泥姓言。③將魚洗凈、蒸熟或煮熟蔗蹋，然后去皮何荚、去骨，將留下的魚肉用匙壓成泥狀即可猪杭。④蝦仁剁碎或粉碎成蝦泥餐塘，蒸熟或煮熟即可。⑤選擇菠菜皂吮、青菜等綠葉蔬菜戒傻，摘取嫩菜葉。水煮沸后將菜葉放入水中略煮蜂筹，撈出剁碎或搗爛成泥狀需纳。⑥土豆、胡蘿卜泥：將土豆艺挪、胡蘿卜洗凈去皮不翩，切成小塊后煮爛或蒸熟，用匙壓成泥狀或搗爛麻裳。⑦香蕉剝皮慌盯，用不銹鋼匙輕輕刮成泥狀或搗爛；蘋果切成兩半去核掂器，用匙輕輕刮成泥狀。
11.超市選購輔食時俱箱，千萬不要以為“奶豆”狀、卡通狀、有小動物圖案的食品就適合寶寶吃理肺，一定要看它們包裝是否有注明嬰兒輔食國家標準GB 10769~2010（谷類）或GB10770~2010（肉泥免糕、菜泥、果汁等）跟衅，只有按照標準生產(chǎn)的才是對的孵睬。還要學會查看閱讀看食品標簽，識別高糖伶跷、高鹽的加工食品掰读，如果鈉的NRV%比較高秘狞，特別是遠高于能量NRV%時，說明這種食物的鈉含量較高蹈集，最好少吃或避免烁试；從配料表上則可查到額外添加的糖，如蔗糖（白砂糖）拢肆、麥芽糖减响、果葡糖漿、濃縮果汁郭怪、葡萄糖支示、蜂蜜等。
12.以下食物不宜作為嬰幼兒的輔食：肉湯鄙才、魚湯颂鸿、菜水、菜湯咒循、含糖飲料据途、蜂蜜水、果汁（包括鮮榨的）叙甸、草藥茶颖医、蛋白粉等，這些食物營養(yǎng)價值要么很低裆蒸，要么特別單一熔萧。整粒花生僚祷、腰果等堅果佛致，嬰幼兒無法咬碎且容易嗆入氣管，禁止食用辙谜。果凍等膠狀食物不慎吸入氣管后俺榆，不易取出，也不適合2歲以下嬰幼兒装哆。
13. 進食時應(yīng)有成人看護（特別是吃魚罐脊、大塊食物時），并注意進食環(huán)境安全蜕琴。進餐時不看電視萍桌、玩玩具，每次進餐時間不超過20分鐘凌简。進餐時喂養(yǎng)者與嬰幼兒應(yīng)有充分的交流上炎，不以食物作為獎勵或懲罰。父母應(yīng)保持自身良好的進食習慣雏搂，成為嬰幼兒的榜樣藕施。
做好以上喂養(yǎng)寇损，孩子收獲的將不只是健康！
