廚房剩了一把韭菜伊佃，焉巴巴的。得了媽媽允許沛善，我拿去洗凈航揉，做了韭菜盒子。
她下午難得閑一次金刁，不計(jì)劃著午休帅涂，偏要在一旁看我揉面。我做面食倒很少揉面尤蛮，畢竟?jié)褴浀拿鎴F(tuán)放煎鍋上口感也不錯(cuò)媳友。有媽媽在一旁看著，我只得心驚膽戰(zhàn)地在案板上搓揉产捞，而面團(tuán)會(huì)越揉越粘醇锚。這時(shí)候該把面團(tuán)放粉里再滾一圈，表面干爽坯临，等這些面粉被盡數(shù)吃進(jìn)團(tuán)子里焊唬，又得給粘糊的面團(tuán)撲粉，揉著一次又一次看靠，備用的干粉都被剿滅了赶促，面團(tuán)也達(dá)到了推開(kāi)不粘，合攏不裂的程度挟炬。
到這一步?jīng)]出錯(cuò)芳杏，我好說(shuō)好歹，把媽媽勸走了辟宗。
備餡兒簡(jiǎn)單爵赵，搗碎一鍋嫩乎的雞蛋，把切碎的韭菜加進(jìn)去泊脐。我因?yàn)橄胍u蛋嫩些空幻，小火翻了會(huì)兒，那餡半香不香又勾不住人容客。艱難思索之下秕铛，添了鹽和點(diǎn)點(diǎn)生抽，鮮香的氣味才有了活力缩挑，能勾人口舌生津但两。
我沒(méi)等餡放涼，搟皮供置，包裝谨湘，下了煎鍋。
下午不多食，我只做了三個(gè)韭菜盒子紧阔。急慌慌地端上桌坊罢，取了最頂上的試味。盒子薄脆擅耽，輕松漏了里面的香湯活孩，淡淡的咸香和我的口味。
說(shuō)來(lái)慚愧乖仇，我有一個(gè)很會(huì)做飯的媽媽?zhuān)瑓s從沒(méi)吃過(guò)她做的韭菜盒子憾儒。畢竟她從沒(méi)做過(guò)。
第一次知道這種食物是在小學(xué)乃沙，同學(xué)的媽媽送了一保溫桶的韭菜盒子起趾，我有幸嘗了一個(gè)，不過(guò)崔涂，我沒(méi)吃出味兒阳掐；初中圈子小了，那韭菜盒子是在寢室里瓜分的冷蚂，室友挑進(jìn)我嘴里的時(shí)候缭保，我還在盯著那份盒子的漂亮花邊，嚼著嘴里的蝙茶，發(fā)現(xiàn)還是沒(méi)味艺骂；高中時(shí)候，我取快遞回來(lái)隆夯，趕上別人在教室開(kāi)小灶钳恕，那人直接分我一個(gè)，她說(shuō)是韭菜盒子蹄衷，我卻覺(jué)得它小巧得像餃子忧额，“餃子”有些涼了，表面裹了層薄薄的豬油愧口，我就猜那盒子是炸的睦番，很重要的一點(diǎn)，她家的韭菜盒子也不加鹽耍属。
可能是上學(xué)期間總有一份韭菜餃子會(huì)被家長(zhǎng)送進(jìn)學(xué)校托嚣，可能是因?yàn)槲覐臎](méi)吃出餡料里的鹽巴，可能是因?yàn)槲业拇髲N媽媽從沒(méi)做過(guò)一次韭菜盒子厚骗，它成為了我最掛記的菜品示启。
經(jīng)年的品嘗讓我無(wú)法喜愛(ài)它，一直的求而不得讓我無(wú)法不惦記它领舰。
我還羨慕過(guò)同學(xué)們能在學(xué)校得到家里的補(bǔ)貼夫嗓，不過(guò)迟螺，我只想媽媽在家里能給我做一次韭菜盒子。結(jié)果顯而易見(jiàn)啤月，我念頭落空煮仇。這份菜也就愈發(fā)在我心里扎根劳跃。
如今我吃上了第一份來(lái)自家里的韭菜盒子谎仲，出自我手，連餡料也是能吃出來(lái)的香刨仑，盡管?chē)@多余慨郑诺，也要抓緊機(jī)會(huì)自夸一句：“味道不錯(cuò)∩嘉洌”
我到底只吃了一個(gè)盒子辙诞，只是嘗鮮，不是喜歡轻抱，剩下的留給了爸爸媽媽飞涂。
畢竟，味道不錯(cuò)祈搜。
