如今,周清包子鋪已然成為了包子鋪中的佼佼者曹洽,在全國各地都已經(jīng)開了66家連鎖店辽剧。
18年前周清還只是一個(gè)剛來杭州打工的農(nóng)村男孩,一窮二白偷崩。在杭州打工的日子比他想象的還要難很多撞羽。在這個(gè)舉目無親的城市,想要安定下來是件比登天還難的事智听。
周清每天白天都在外面找各種招人的廣告,每天去無數(shù)個(gè)公司到推,店鋪面試,可是每次都是失敗而回颜骤。晚上周清和另外一個(gè)人擠在200一個(gè)月的極其簡(jiǎn)陋的地下室里捣卤。從周清到杭州打工已經(jīng)過去了3個(gè)月了,但是他卻還沒找到穩(wěn)定的工作鸠项,身上的錢都已經(jīng)用完了子姜,現(xiàn)在的他連吃飯都成了問題。這天晚上哥捕,他餓極了遥赚,但是他沒錢買吃的扬舒,只能睡覺讲坎,在夢(mèng)里他夢(mèng)見了奶奶做的包子愧薛,皮包餡多,一口咬下去厚满,鮮美的汁便彌漫了整個(gè)口腔。夢(mèng)到這里遵馆,周清醒了丰榴。他突然有了一個(gè)靈感――開包子鋪。把奶奶的味道傳遞給更多人换况。
有了這個(gè)想法,周清就有了方向和動(dòng)力戈二,他在找兼職的同時(shí)也在找面粉店觉吭,豬肉店和調(diào)料店。憑借三寸不爛之舌和堅(jiān)持不懈的努力終于說服了他們鲜滩。他白天同時(shí)做很多兼職存了一些錢,后又找了朋友借錢榜聂。終于他可以開始做了嗓蘑,和面,剁肉休吠,調(diào)味业簿,包包子阳懂,蒸熟,可是他怎么做都做不出奶奶的味道巷燥,他有些挫敗号枕,終于給奶奶打了個(gè)電話,聽了奶奶的秘方葱淳,他終于做出了奶奶的味道。
做好之后周清開始找顧客艳狐,他凌晨?jī)牲c(diǎn)就起床皿桑,做了好幾籠包子蔬啡,到了五六點(diǎn)就到上班人最多的地方做促銷箱蟆,給新顧客免費(fèi)品嘗的優(yōu)惠刮便,剛開始沒有人來,他就使勁吆喝诺核,慢慢的人就多了,品嘗過的人都覺得包子的味道很好漓摩,有奶奶的味道入客,于是慢慢的,吃了一次的人都來周清這買包子了夭咬。幾個(gè)月之后铆隘,周清有了一些資金,就找了個(gè)好地段掏湾,租了個(gè)店鋪肿嘲,命名為“周清包子鋪”又雇了一起住地下室的室友。前幾個(gè)月生意一直很好尊浪,但是慢慢的顧客就少了封救,但是對(duì)面的店卻門雀可羅,周清百思不得其解工育。后來他悄悄的去了對(duì)面的店看了搓彻,發(fā)現(xiàn)他們不只賣包子嘱朽,還賣粥怔接,豆?jié){,等等其他的東西岸军,周清這才明白瓦侮,不能一直只賣包子,要是一直停滯不前肚吏,包子鋪沒多久就會(huì)關(guān)門罚攀,要懂得創(chuàng)新。所以周清開始研發(fā)不同的包裝杯瞻,不同的產(chǎn)品炫掐。有不定期舉行回饋新老客戶的活動(dòng),終于“周清包子鋪”的顧客越來越多沛厨,慢慢的摔认,“周清包子鋪”這個(gè)名號(hào)打的越來越響宅粥。于是周清想到了品牌,為什么包子不能有自己的品牌呢抹蚀?于是就有了現(xiàn)在的大公司“周清包子鋪”企垦。