春天宗弯，不愧是多雨的季節(jié)。
一場春雨給廣州帶來10度左右降溫搂妻，要不是整這場雨蒙保，我從來沒想過下雨天和雞湯那么配。
作為資深宅女欲主，艷陽天都懶得出門邓厕，別說下雨天啦，有濕又冷扁瓢，索性宅在家里煲劇详恼。
聽外面雨下得稀里嘩啦，躲在屋內(nèi)看著精彩的電影引几，安全的喝著清香又可口的雞湯昧互，體驗微微冒汗的爽快，連雨天的陰冷感都消失不見伟桅。
這場雨之后敞掘，夏天就真的來了吧？
【竹蓀香菇雞湯】
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『食材與原料』：竹蓀8個楣铁，香菇6朵玖雁，紅棗8顆，適量枸杞民褂，蔥結(jié)茄菊，姜片疯潭；
『制作方法』：
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01剪掉竹蓀根部白圈，用冷水浸泡面殖，約10分鐘后竖哩， 清洗干凈，滴干備用脊僚；
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02雞一只相叁，切塊，鍋中放入足量的冷水辽幌，姜片增淹，蔥結(jié)，倒入少量料酒乌企，將雞塊倒入虑润，大火燒開， 撇去浮沫加酵；
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03香菇泡發(fā)拳喻，洗干凈對半切開，裝碗備用猪腕；
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04雞塊倒出冗澈，重新洗凈，將雞塊倒入陋葡，放入姜和蔥結(jié)亚亲，紅棗，加入足量的水腐缤，開火慢燉約一個小時捌归，看到雞油漂浮在湯面，有雞的香味飄出岭粤；
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05倒入竹蓀和枸杞陨溅，放鹽，加入少許胡椒绍在，再慢燉半個小時，即可出鍋雹有。
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