每逢佳節(jié)倍思親。
思念的該是鄉(xiāng)味罚缕。
我最思念的是我母親的菜肴艇纺。
外公的廚藝是一等一的好,小時(shí)候就聽母親說(shuō)邮弹,你外公可以將最平常的面條做出十幾種方式丘薛。
最喜歡下雨天旨椒,在家鉴嗤,研究美食航缀,給孩子解饞。
外公最疼愛女孩与纽,母親又是家中最小的孩子侣签,也便格外疼愛些。
70年代的農(nóng)村生活急迂,能吃飽穿暖就是最大的幸福影所。外公卻還總是給孩子們想著做些小點(diǎn)心。
記得最清晰的是僚碎,母親說(shuō)舅媽第二天要去村里體檢猴娩,外公在前一天的晚上給做了一大桌子的菜肴,告訴舅媽要多吃些,才讓母親這些孩子下筷子卷中。
美食矛双,寄托的最終是情。
母親蟆豫,將這些美食信念都印在了骨子里议忽,一并嫁到了父親的家鄉(xiāng)。
小時(shí)候十减,記得最深的是栈幸,端午節(jié)的時(shí)候包好多好多的粽子,煮的滿滿的粽葉香氣飄十里嫉称,熟了之后讓我和弟弟侦镇,屋前屋后灵疮,街坊鄰里的送织阅。
現(xiàn)在,母親也是口碑最佳的媳婦榜樣震捣。
小時(shí)候荔棉,忙,最愛下雨天蒿赢。
下雨天润樱,父母就不忙了,開始一家人坐在一起看電視羡棵,飯點(diǎn)壹若,母親就開始變著法給我們弄吃的。
冬天皂冰,不管多忙店展,飯桌上都有鍋?zhàn)印?/p>
熱氣騰騰。不等到父親回家秃流,是不可以掀蓋子的赂蕴。母親說(shuō),食物有鮮氣舶胀,你老是掀蓋子概说,味道就變了。所以嚣伐,每次我和弟弟巴巴的看著糖赔,都不敢去掀蓋子。
只為轩端,一家人一起吃最美味的那個(gè)味道挂捻。
三月三,鬼下山。
家鄉(xiāng)有這一天必須吃糯米食的傳統(tǒng)刻撒。
孩子們也最期待這一天的到來(lái)骨田,比如我和弟弟。
父親工作忙声怔,不吃這些麻煩的食物态贤,母親就先做了父親的飯之后,我們?nèi)齻€(gè)在廚房開始倒騰醋火。
糯米糖團(tuán)悠汽,黃金糯米膏,糯南瓜餅……
每到這個(gè)時(shí)候芥驳,都不用上餐桌柿冲,就已經(jīng)在廚房偷吃到飽。
父親家族龐大兆旬,母親又是出了名的廚娘假抄。
每逢過(guò)年過(guò)節(jié),爺爺奶奶加上幾個(gè)大家庭丽猬,總是一忙一下午的廚房工程宿饱。等來(lái)一桌子的菜肴歡樂(lè)時(shí)光。
至今脚祟,沒(méi)變過(guò)谬以。
只要大家有時(shí)間,就一定用菜肴作為寄托由桌,開始敘說(shuō)思念的情緒为黎。
當(dāng)然,掌廚的也并不是母親一人行您。
大姨铭乾,小舅,小叔邑雅,嬸嬸片橡,奶奶,都是一流的廚藝淮野。
這時(shí)候我就想起了捧书,當(dāng)你是什么人的時(shí)候,你身邊都是什么人骤星。
奶奶的紅燒魚经瓷,舅媽的粉蒸肉,小舅的糖炒仔雞洞难,大姨的紅燒豬蹄舆吮,小叔的牛肉炒飯,嬸嬸的糖醋排骨,父親的紅燒雞爪色冀。潭袱。。
美食包裹長(zhǎng)大的孩子锋恬,大多是幸福的屯换。
一個(gè)家庭肯在美食上花很多時(shí)間,也當(dāng)然會(huì)在陪伴家人花很多時(shí)間与学。
我們家彤悔,依然過(guò)年一大家子團(tuán)團(tuán)氣氣的在一起,爺爺奶奶坐上方索守,老人家不動(dòng)筷子晕窑,小輩們是不能動(dòng)筷子的。這就尊老卵佛。
母親的廚藝杨赤,家族的凝聚,讓親情不散级遭,一直暖暖的包圍在我們的周圍望拖。
第一次大學(xué)沒(méi)有回家過(guò)中秋渺尘,跟爺爺通電話挫鸽,喊我名字的時(shí)候,我就濕了眼眶鸥跟,爺爺也一直說(shuō)丢郊,人都到齊了,就少了你医咨。就少了你枫匾。
母親總能將美食和親情結(jié)合的恰到好處。
誰(shuí)喜歡吃什么菜拟淮,母親心里都記得牢牢的干茉,然后,來(lái)人很泊,總能找到熟悉的感覺角虫。
五叔最愛母親的紅薯粉丸子,這盤菜非常繁瑣委造,拿捏不好分寸就會(huì)讓丸子變的僵硬戳鹅。
五叔每次來(lái)我家,總有這道菜昏兆。
后來(lái)枫虏,我也知道家里來(lái)什么人,桌上會(huì)有什么菜了。
這是母親的表達(dá)愛的方式隶债,用食物腾它。
大學(xué),我回到家里死讹,母親就會(huì)放下一切事情携狭,陪我,在廚房回俐,是我們相處最多的地方逛腿。
十月給我包粽子,燒好菜肴總是借讓我嘗嘗熟沒(méi)熟為由仅颇,給我吃最好的那塊地方单默,每次真的上桌,就變的吃不下忘瓦,于是母親總是想著法的給你胃口搁廓。
春節(jié)里,母親總是最忙耕皮,而我腸胃不好境蜕,春節(jié)總是生病沒(méi)胃口,母親就會(huì)想著法的給變食物凌停。
在家宴來(lái)臨之前粱年,悄悄已經(jīng)給我喂飽。
美食總有很大的魅力罚拟,治愈一切台诗。
這樣的環(huán)境,成長(zhǎng)赐俗,注定幸福美滿拉队。且愛自己,也會(huì)愛人阻逮。
感謝母親粱快,讓我這樣幸福成長(zhǎng)。
分享一下叔扼,家宴的照片事哭。
因?yàn)楦赣H不喜歡飯桌玩手機(jī),所以照片都是匆匆偷拍币励。不美觀慷蠕,諒解。
先來(lái)一張去年除夕年夜飯全家福食呻。
葷菜系列流炕。
糖炒仔雞澎现。
紅燒肉。
板栗排骨每辟。
香腸剑辫。
爆炒干牛肉。
麻小渠欺。
牛仔排鍋?zhàn)小?/blockquote>蝦妹蔽。螃蟹。
素菜系列挠将。
蒜苗胳岂。芹菜。茄子舔稀。藕帶乳丰。辣椒。雞蛋内贮。毛豆豆产园。筍干。菜苔干夜郁。豆角干什燕。花生米。
粽子竞端。前年初一的早飯屎即。去年初一的早飯。每年都是老母雞面條婶熬,老母雞是奶奶養(yǎng)了一年的剑勾,從除夕燉到初一的雞湯埃撵。
年貨赵颅。糯米丸子。辣椒片暂刘。閨蜜外婆的拿手饺谬。拿來(lái)結(jié)尾。母親谣拣,前段時(shí)間募寨,在我拿手偷菜吃的時(shí)候,來(lái)句森缠,孩子拔鹰,我什么時(shí)候才能把你養(yǎng)大?
母愛就是如此吧贵涵,孩子多大了列肢,在眼里都還小恰画。
愿,時(shí)光不老瓷马。
以上照片來(lái)自傅小婷吃貨近幾年的拍攝拴还。