又是一年端午節(jié),又聞滿城艾飄香陈辱。
? ? ? 不知從什么時(shí)候起奖年,特別是近一、兩年來(lái)沛贪,隨著城鄉(xiāng)融合的深入發(fā)現(xiàn)陋守,許多農(nóng)村人進(jìn)入了城市震贵,也把他們的生活習(xí)俗帶了來(lái),并逐漸為城里人所接受水评。于是猩系,清明插柳,端午插艾等漸漸流行起來(lái)中燥。同時(shí)寇甸,清明包餃子,端午吃粽子等城里人的習(xí)俗疗涉,也漸漸被農(nóng)村人所接受拿霉。
? ? ? ?端午前兩天,我?guī)畠喝コ性劭郏谑称氛箙^(qū)里绽淘,不僅有琳瑯滿目的粽子,而且還有小把的艾枝在出售偏窝。一把五收恢、六枝的樣子,問(wèn)問(wèn)價(jià)錢祭往,三元一把,也算合理火窒,于是順手買了六把來(lái)硼补。女兒?jiǎn)栙I這么多干什么,不就外門和家門各插兩枝就行了!可她哪里知道熏矿,這艾葉可是好東西呢!
? ? ? 小時(shí)候已骇,農(nóng)村人有病不出村,赤腳醫(yī)生的衛(wèi)生箱就盛載著全村人的健康票编⊥蚀ⅲ可即使這樣,也是能不用就不用慧域,于是土方鲤竹、驗(yàn)方便成了治病的良方。還別說(shuō)昔榴,有些方子既管用辛藻,又有效。
? ? ? 記得我小時(shí)候每到夏秋之交互订,肚子常會(huì)隱隱作疼吱肌,母親就會(huì)把端午時(shí)插在用高粱秸編成的夾墻上的干艾枝取下,一片片地摘下葉子仰禽,細(xì)細(xì)地揉碎氮墨,放在破陶碗的泥片上纺蛆,然后點(diǎn)火后擱在我的肚臍上。陶片透氣规揪,艾火的熱氣透過(guò)陶片那看不見的小孔犹撒,緩緩不斷地到達(dá)肚臍。等陶片滾燙的時(shí)候粒褒,再墊上裝了艾草识颊,干姜的布?jí)|。一次熏上一炷香的功夫奕坟,三祥款、兩次也就好了。
? ? ? ?姐肚子疼的時(shí)候又不一樣月杉。母親會(huì)把整條艾枝洗凈后放在鐵鍋里熬艾水刃跛,等水變成了濃茶色,母親就勺上三大碗苛萎,放上鮮姜和紅糖讓姐喝桨昙,同時(shí)還要用鍋里剩下的艾葉水泡雙腳。據(jù)姐說(shuō)這法子很管用腌歉。
? ? ? ?有時(shí)我因調(diào)皮打鬧刮破皮蛙酪,流了血。母親就會(huì)一邊數(shù)落我不知道愛惜自己翘盖,找罪受桂塞,一邊就慌慌張張地把根干艾枝燒成灰,搽在我流血的地方馍驯,然后再?gòu)臓€衣服上扯塊布阁危,細(xì)心地給我包扎好。有時(shí)還會(huì)用艾葉煮上三個(gè)雞蛋讓我吃汰瘫,說(shuō)是這樣好得快狂打。
? ? ? ?夏天屋里蚊子多得坐不住。睡覺時(shí)混弥,我又常常瞪開那種手工織完又漿洗的趴乡,密不透風(fēng)的蚊帳布,圖晾快剑逃≌阋耍看我身上被蚊子咬得密密麻麻的紅疙瘩,母親就會(huì)熬了艾葉水蛹磺,用布沾著反復(fù)地給我擦粟瞬。等傍晚再起蚊子的時(shí)候,母親就會(huì)趕我出去上街玩萤捆,她就忙碌著裙品,在泥盆里點(diǎn)上把艾枝挨屋熏俗批,然后還要關(guān)上屋門悶一會(huì)。等晚上再睡覺的時(shí)候市怎,果然蚊子就會(huì)少多了岁忘。
? ? ? ?每到秋涼入冬,父親常犯腿疼病区匠。母親又把高粱秸墻上的干艾取下來(lái)干像,揉碎,用我反正面都用完的作業(yè)本驰弄,卷成比卷煙大的煙卷來(lái)麻汰,點(diǎn)燃,在父親的疼腿處來(lái)回地熏戚篙。父親在艾香濃郁的煙霧中很享受五鲫,這也養(yǎng)成了他卷煙抽時(shí),要在煙葉里面加艾葉的習(xí)慣岔擂。他說(shuō)艾葉的氣味比煙葉好位喂,不加煙葉又沒勁,所以摻到一塊正好抽乱灵。這個(gè)習(xí)慣父親一直堅(jiān)持到八十多歲時(shí)因氣管炎戒了煙塑崖。
? ? ? ?那時(shí)我家菜園的水井邊,自留地的溝沿上阔蛉,種了許多的艾弃舒。而且艾這東西屬根生,一竄一大片的状原。每到端午節(jié),我母親就要割上兩大捆苗踪,用勾擔(dān)挑回家里晾曬在堂屋的房檐下颠区。然后,趁太陽(yáng)出來(lái)前通铲,在所有的門上毕莱、窗上,屋里的高粱秸夾墻上都插上艾枝颅夺,說(shuō)是能避邪和熏蟲朋截。還要用艾枝煮雞蛋,然后喝艾水吧黄,吃雞蛋部服,當(dāng)然這些也都是太陽(yáng)出來(lái)之前做完的。那時(shí)村里人還沒有誰(shuí)聽說(shuō)過(guò)粽子的拗慨,也很少有人吃得起大米廓八。每年的端午節(jié)基本上正趕上麥?zhǔn)辗盥缘忍?yáng)還沒出來(lái)時(shí),小孩子盼了一年的“五當(dāng)五”剧蹂,也就這樣既簡(jiǎn)單又隆重地過(guò)完了声功。然后,放了麥假的小孩子也就跟著拿著鐮刀宠叼,推著膠輪車的大人們上地了先巴。
? ? ? 據(jù)父親說(shuō),艾草看似小樹一般冒冬,郁郁蔥蔥伸蚯,可總是春生夏長(zhǎng),經(jīng)霜也就枯黃萎落了窄驹,等到來(lái)年春暖朝卒,又會(huì)萌發(fā)一片。用艾枝艾葉治病療傷乐埠,以端午節(jié)時(shí)割取晾曬的最有效抗斤。可能是因?yàn)槎宋绻?jié)丈咐,正臨近芒種前后瑞眼,是一年中的仲夏后期轉(zhuǎn)暑熱的時(shí)候,這時(shí)的艾草最旺盛棵逊,里面的汁液伤疙、香氣最濃厚吧!
? ? ? ?后來(lái)長(zhǎng)大了,又學(xué)了中醫(yī)專業(yè)辆影,所以我對(duì)艾葉就有了更濃厚的興趣和感情徒像。艾,又名家艾蛙讥、艾蒿锯蛀。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油次慢。它所產(chǎn)生的奇特芳香旁涤,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻迫像,凈化空氣劈愚。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血闻妓、暖子宮菌羽、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”纷闺,是灸法治病的重要藥材算凿。灸用艾葉份蝴,一般以越陳越好,故有“七年之病氓轰,求三年之艾”(《孟子》)的說(shuō)法婚夫。
? ? ? ?南方人端午時(shí)除了插艾,還會(huì)插菖蒲署鸡。菖蒲是多年生水生草本植物案糙,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅靴庆、健骨消滯时捌、殺蟲滅菌的藥物。
可見炉抒,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的奢讨。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院焰薄,掛艾枝拿诸,懸菖蒲,灑雄黃水塞茅,飲雄黃酒亩码,激濁除腐,殺菌防病野瘦。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)描沟。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗鞭光。
? ? ? 艾草還是一種很好的食物吏廉,在中國(guó)南方傳統(tǒng)食品中,有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的艾糍粑惰许。就是用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起迟蜜,包上花生、芝麻啡省、紅豆沙、綠豆沙及白糖髓霞、蜜棗等餡料卦睹,再將之蒸熟即可。在廣東東江流域方库,當(dāng)?shù)厝酥两襁€會(huì)在春季采摘鮮嫩的艾草葉子和芽结序,作蔬菜食用∽萘剩
? ? ? ?艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系徐鹤,每至端午節(jié)之際垃环,人們總是將艾置于家中以“避邪”,干枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢返敬,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸遂庄。
? ? ?《本草綱目》記載:艾以葉入藥,性辛溫劲赠、味苦涛目,入脾、肝凛澎、腎經(jīng)霹肝。無(wú)毒、純陽(yáng)之性塑煎、通十二經(jīng)沫换、具回陽(yáng)、理氣血最铁、逐濕寒讯赏、止血安胎等功效,亦常用于針灸炭晒。故又被稱為“醫(yī)草”待逞,現(xiàn)在臺(tái)灣正流行的“藥草浴”,大多就是選用艾草网严。
? ? ? 關(guān)于艾葉的性能识樱,《本草》載:“艾葉能灸百病≌鹗”《本草從新》說(shuō):“艾葉苦辛怜庸,生溫,熟熱垢村,純陽(yáng)之性割疾,能回垂絕之陽(yáng),通十二經(jīng)嘉栓,走三陰宏榕,理氣血,逐寒濕侵佃,暖子宮麻昼,……以之灸火,能透諸經(jīng)而除百病馋辈「”說(shuō)明用艾草葉作施灸材料,有通經(jīng)活絡(luò),祛除陰寒叉抡,消腫散結(jié)尔崔,回陽(yáng)救逆等作用。
? ? ? ?民間用艾草治病的土方褥民、驗(yàn)方更是枚不勝舉季春。比如:艾草加姜可治風(fēng)寒感冒、關(guān)節(jié)病轴捎、類風(fēng)濕鹤盒、咳嗽、支氣管炎侦副、肺氣腫哮喘侦锯。又如:艾草加紅花可改善靜脈曲張,末梢神經(jīng)炎秦驯,血液循環(huán)不好尺碰,手腳麻或瘀血。再如:艾草泡腳加鹽適用上焦有火译隘,經(jīng)常眼紅亲桥、牙痛、咽喉痛固耘、氣躁心煩题篷、上火下寒、腳腿腫脹厅目。艾草加花椒20粒番枚,適用腳汗、腳臭损敷、腳氣葫笼、溫疹。等等拗馒。
? ? ? 而今路星,又是一年端午節(jié)。這飄蕩了幾千年的艾香诱桂,還是那樣濃郁洋丐,那樣綿長(zhǎng)。
(山東濟(jì)寧 ? ?桔源)