文：吳志維
敬請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)：川西壩子的記憶
春分慷妙，中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一。民間有踏青允悦、放風(fēng)箏膝擂、簪花喝酒等習(xí)俗，被視為全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)忙碌的開始隙弛。而以春分為由頭架馋，舉辦春分會(huì)，則是成都大邑縣唐場(chǎng)延續(xù)了兩百多年的慣例全闷。農(nóng)耕時(shí)代叉寂，一場(chǎng)唐場(chǎng)春分會(huì)，把天府之國(guó)的富庶與優(yōu)越演繹得淋漓盡致总珠。
（記憶里人山人海的唐場(chǎng)春分會(huì)）
農(nóng)耕時(shí)代的Super Market
唐場(chǎng)建場(chǎng)屏鳍，是在康熙年間。由于得天獨(dú)厚的水陸交通條件局服，唐場(chǎng)逐漸形成了遠(yuǎn)近聞名的生產(chǎn)資料交易場(chǎng)所钓瞭。到乾隆二年，在駐地客商和本地士紳的促成下淫奔，正式定于每年春分時(shí)節(jié)舉辦春分會(huì)降淮，迄今已有280年的歷史。怪不得在大邑，有“一新二唐三灌口”的說法佳鳖。意思是大邑繁華的場(chǎng)鎮(zhèn)霍殴，第一是新場(chǎng)，第二是唐場(chǎng)系吩，第三是灌口（今悅來鎮(zhèn)）来庭。
從那時(shí)起，唐場(chǎng)春分會(huì)就成為了輻射“三州五縣”的經(jīng)貿(mào)盛會(huì)穿挨。東面的新津月弛、南面的邛州、西南面的大邑縣科盛、北面的崇州以及溫江帽衙、郫縣、灌縣（今都江堰市）乃至重慶贞绵、雅安厉萝、康定的客商都不辭辛勞，遠(yuǎn)道而來榨崩。
唐場(chǎng)歷史上谴垫，曾經(jīng)有四座外地客商建造的會(huì)館：江西會(huì)館、湖廣會(huì)館母蛛、貴州會(huì)館和陜西會(huì)館翩剪。
（如今唐場(chǎng)春分會(huì)上已難見到的耕牛交易）
江西會(huì)館主要經(jīng)營(yíng)匹頭（布匹）、瓷器彩郊；湖廣會(huì)館主要經(jīng)營(yíng)珠寶玉器前弯；貴州會(huì)館主要經(jīng)營(yíng)藥材、羊子秫逝；陜西會(huì)館主要經(jīng)營(yíng)食鹽博杖、牛馬等。
牛市和豬市筷登，成為農(nóng)耕時(shí)代的唐場(chǎng)春分會(huì)的絕對(duì)主角剃根。牛市興旺的時(shí)候，在唐場(chǎng)牛市上放眼望去前方，可以看到兩百多頭牛狈醉。牛的年交易量上萬頭。
（鐵匠鋪?zhàn)邮翘茍?chǎng)春分會(huì)的重要角色）
農(nóng)耕時(shí)代的生產(chǎn)資料交易惠险，是唐場(chǎng)春分會(huì)的主題苗傅。鋤頭、鐮刀等鐵器班巩，龍骨水車渣慕、風(fēng)谷機(jī)等木器嘶炭，各種竹編、陶瓷……這些工業(yè)時(shí)代之前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和生活用具占滿了唐場(chǎng)春分會(huì)的每一個(gè)角落逊桦。
客商川流不息眨猎，餐飲和住宿的行業(yè)想不興盛都難。由于春分會(huì)的帶動(dòng)强经，唐場(chǎng)當(dāng)?shù)氐拿朗撑畈l(fā)展睡陪。從海參席到街邊小吃，唐場(chǎng)的美食應(yīng)有盡有匿情。油酥面兰迫、白豌豆肥腸湯、清湯菌面炬称、缽缽雞汁果、冷黃糕、酥鍋盔玲躯、鮮花餅据德、米花糖、白雪糕……數(shù)都數(shù)不完府蔗。旅館業(yè)也異辰兀火爆汞窗。老人們回憶：“當(dāng)年興旺的時(shí)候姓赤，連河壩里都搭起棚子當(dāng)客棧哦！”
如今依然在國(guó)內(nèi)外暢銷的唐場(chǎng)譚大娘豆腐乳仲吏，當(dāng)年也是唐場(chǎng)土特產(chǎn)中的佼佼者不铆。
如果說現(xiàn)代西方人發(fā)明了“一個(gè)屋頂下，什么都可以買到”的超級(jí)市場(chǎng)裹唆，那么唐場(chǎng)春分會(huì)也就是川西壩子的記憶中誓斥，我們自己的超級(jí)市場(chǎng)。這里沒有屋頂许帐，卻可以完成農(nóng)耕時(shí)代幾乎所有的商品交易劳坑。
最后的輝煌
唐場(chǎng)春分會(huì)的會(huì)期，通常是三至五天成畦，最興盛的時(shí)候達(dá)到十天距芬。春分的前一天、春分的當(dāng)天通常是在“唱大戲”循帐，第三天沿襲唐場(chǎng)正月十五的習(xí)俗框仔，“燒龍燈”。
（唐場(chǎng)春分會(huì)上的燒龍燈）
據(jù)老人們回憶拄养，唐場(chǎng)春分會(huì)最興盛的時(shí)候离斩，參會(huì)者超過十萬人。一個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)的會(huì)期何以達(dá)到如此規(guī)模呢？
安仁的劉氏家族跛梗、唐場(chǎng)的楊氏家族寻馏，在川西壩子影響巨大，尤其是劉文輝掌握兵權(quán)茄袖，其袍哥組織更是比民國(guó)時(shí)期的地方政府還說一不二操软。
唐場(chǎng)春分會(huì)，主辦方就是地方袍哥組織和鄉(xiāng)紳宪祥。遠(yuǎn)道而來的客商聂薪，憑著“紅旗大管事”的邀請(qǐng)函或者名片，在川西壩子暢通無阻蝗羊。他們?cè)谔茍?chǎng)春分會(huì)上賺得的錢財(cái)藏澳，也可以安然帶走。久而久之耀找，在那個(gè)兵荒馬亂的年代翔悠，能有一個(gè)安定生財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)，自然吸引越來越多的客商野芒。
行走在如今的唐場(chǎng)街上蓄愁，老人們都還能依稀指認(rèn)，昔日四大會(huì)館的所在狞悲。
今年84歲高齡的唐場(chǎng)老人萬孝成撮抓，出生在唐場(chǎng)一戶開茶館的人家，自幼在川西壩子司空見慣的蓋碗茶間穿行嬉戲摇锋。對(duì)唐場(chǎng)春分會(huì)的盛況記憶猶新丹拯，擺起龍門陣來滔滔不絕。
做生意的多了荸恕，當(dāng)鋪和錢莊生意也絡(luò)繹不絕乖酬。當(dāng)時(shí)唐場(chǎng)最有名的錢莊是劉氏家族的劉季珍開的同德錢莊和張進(jìn)成、陳立階合開的進(jìn)立錢莊融求。存錢兌換咬像，好不熱鬧。
隨著時(shí)代的變遷生宛，唐場(chǎng)春分會(huì)不再熱鬧县昂。但是即使是在上個(gè)世紀(jì)六十年代，唐場(chǎng)春分會(huì)也沒有完全中斷過茅糜。關(guān)于唐場(chǎng)春分會(huì)盛況的傳說七芭，至今流傳在唐場(chǎng)的街頭巷尾。
交易的神秘語言
在沒有先進(jìn)通訊工具的年代蔑赘，交易的中間人使用一種神秘的語言狸驳，在賣方和買方之間傳遞消息预明。他們傳遞消息的核心是買方賣方愿意接受的價(jià)格。
于是耙箍，一種被稱作“袖籠子買賣”的交易方式應(yīng)運(yùn)而生撰糠。比如，某農(nóng)戶要在唐場(chǎng)春分會(huì)上買一頭耕牛辩昆，不懂行情的他會(huì)按慣例去找一位中介阅酪。這種中介，在川西壩子被稱作“編編匠”汁针。意思是他有口若懸河的本事术辐，經(jīng)過他一番游說，足以把你“編”進(jìn)去施无』源剩“編編匠”和買方賣方交流時(shí)，最需要保守的商業(yè)機(jī)密就是價(jià)格猾骡。于是瑞躺，和買方賣方溝通價(jià)格成了一門技術(shù)活。
舊時(shí)兴想，人們衣著寬袍大袖幢哨，這給了“編編匠”可乘之機(jī)。談個(gè)生意嫂便，他會(huì)拉著賣方的手捞镰，借助衣服袖子或者前襟的遮蔽，用對(duì)方能用觸覺感知的手勢(shì)顽悼，討價(jià)還價(jià)曼振。而站在一旁的其他人几迄，包括買方蔚龙，對(duì)他們具體溝通的內(nèi)容都一無所知。
（唐場(chǎng)春分會(huì)上神秘的交易方式——“袖籠子買賣”）
更有甚者映胁，有的“編編匠”可以一手拉著賣方木羹，一手拉著買方，在中間賺取差額解孙。到頭來坑填，買方賣方還要按照各自的交易情況，給他一份酬勞弛姜。
“袖籠子買賣”脐瑰，后來成為當(dāng)?shù)胤窖灾校迪洳僮鞯拇~廷臼。
除了手勢(shì)作為暗語苍在，用“黑話”交流绝页，也普遍存在于專業(yè)的賣方和中介之間。萬孝成老人是唐場(chǎng)少有的能講述交易暗語的老人之一寂恬。一到十的數(shù)字续誉，被“幺按梭紹擺苗條犇巧奇”十個(gè)漢字或者讀音“加密”。初來乍到的買方初肉，即使直面賣方和中介用這樣的暗語交流酷鸦，也是一頭霧水，不知所云牙咏。
唐場(chǎng)的歷史上臼隔，除了春分會(huì)，還有三月二十八的陰差會(huì)妄壶、五月初五的龍船會(huì)躬翁、五月十三的圣會(huì)（紀(jì)念武圣人關(guān)公）、九月的行會(huì)（各個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的會(huì)期）等盯拱。唐場(chǎng)的五老七賢們?cè)谡務(wù)撈疬@些會(huì)期的時(shí)候盒发，言語間都充滿了作為唐場(chǎng)人的自豪。
（建筑的遺跡還述說著唐場(chǎng)往日的輝煌）
如今狡逢，唐場(chǎng)已歸屬成都市大邑縣安仁鎮(zhèn)宁舰。唐場(chǎng)將和他固有的文化，直面從未有過的變局奢浑。
敬請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào)：川西壩子的記憶
