清明節(jié)前后，自然是要有掃墓了推掸，除了掃墓桶蝎，這不還有小長假呢么，不好好充實起來總覺得有點浪費谅畅。

每逢小長假登渣，各種車票飛機票都賣的很緊俏，清明節(jié)的上一個周末毡泻，先定了幾個省內(nèi)的目的地胜茧，但是仔細(xì)一看車票基本只剩下站票了，最后匆匆決定去虎揪溜達溜達仇味。

▲看見連去虎揪的早晚票都沒了呻顽，就迅速訂下了4月2日早上10點的動車，把酒店也順便訂了丹墨。

這次行程2天1夜廊遍，在福州的時間加起來大概是1天：4月2日中午12點到的福州火車站，4月3日上午到中午基本結(jié)束行程带到，12點多到酒店休息昧碉，下午3：47的動車回廈門英染，只在老城區(qū)活動揽惹，所以行程還是寬松的。

出行方式：動車四康，單程2小時搪搏，廈門站來回福州站。

福州市區(qū)：公交&滴滴&的士

關(guān)于出行：

1.關(guān)于動車：廈門站的交通比較方便闪金，但是可能會出現(xiàn)堵的情況疯溺；福州站離老城區(qū)很近，主要在老城區(qū)逛吃哎垦，所以還是選擇福州站囱嫩。

2.關(guān)于在福州的出行方式：

虎揪的交通特別方便，又在福州站漏设，出站不遠處就有公交車站可以坐車墨闲，也有打的的地方，公交線路很多郑口，頻次也非常高鸳碧，當(dāng)然了盾鳞，還有地鐵。福州站在老城區(qū)瞻离，自然周邊可以選擇的出行方式也很多腾仅，公共交通線路發(fā)達。

剛到火車站的時候套利，因為要拿行李比較不方便推励，直接打了滴滴，逛吃的話日裙，主要還是徒步吹艇，配合的士、滴滴以及公交車昂拂。

關(guān)于住宿：

1.住宿：一如既往的漢庭……

2.關(guān)于住宿地點的選擇：

本來吧受神，想要住在火車站附近，感覺可以很快可以到車站格侯，不過看到火車站離目標(biāo)地點（三坊七巷）還有點距離鼻听，如果中途想回來休息的話可能不是很方便，還是決定住在離景區(qū)近一點的地方联四。

起初是選了五一廣場店撑碴，訂的時候手慢沒搶到標(biāo)間，然后就選了五一廣場北路的朝墩，離于山風(fēng)景區(qū)比較近醉拓，步行也可以到三坊七巷。去了這家漢庭之后收苏，感覺可能訂五一廣場的那家會更好點亿卤，離景區(qū)更近，而且是獨立的一棟房子鹿霸，而住的這家深藏在一棟寫字樓里排吴，只有一層，很隱蔽懦鼠，設(shè)施也比較老舊钻哩，隔音不太好，隔壁說話可以聽見肛冶，不過有個好處街氢，就是在8層，晚上只要隔壁的人不吵的話會比較安靜睦袖，沒有喇叭聲之類的珊肃。

總的來說，在虎揪呆了1天的時間，下面開始虎揪老城區(qū)的不完全逛吃行程部分啦~

Day1(4月2日)

坐標(biāo)①：安泰樓酒家

時間：13:30

地點：吉庇路39號安泰黃金廣場(近安泰樓)

到了虎揪安頓好之后近范，發(fā)現(xiàn)酒店附近好像并沒有啥吃的嘶摊，就在樓下的一旺比包子店塞了個牛肉粉絲包子，可能是餓了吧评矩，感覺還不錯吃叶堆，包子皮看著是沒有漂白的那種。

然后散步到三坊七巷附近斥杜，無意中到了安泰樓酒家虱颗，就和老媽一起進去了，有各種福州本地小吃蔗喂，中午營業(yè)時間到14:30忘渔，去的時候呢，已經(jīng)很晚了缰儿，東西基本被掃光了畦粮，然后點了一些虎揪糕點和小吃，點了一大堆總共才50+元乖阵。

二樓是類似食堂的吃法宣赔，進店會給你一張單子，拿著單子到窗口點點心瞪浸，老母說這種吃法和以前廈門的綠島酒店（80儒将、90年代廈門比較時興的一家）有點像。

齋腸粉

其實就是素腸粉对蒲，做法和廣東的差別特別大钩蚊，粉皮比較軟一些，粉的表面裹有炸得酥脆蝦皮蹈矮、類似山藥卷的外皮砰逻，撒上醬油和香蔥、等調(diào)味含滴，味道還行吧诱渤。

某種炸物

同樣是甜點丐巫，點餐之后再油炸一遍谈况，外表有酥脆的面包糠，里面是豆沙餡和軟糯的米糕還是蛋糕的口感递胧，其實也吃不太出是什么餡碑韵，店員快下班了就沒問是啥，吃起來還不錯缎脾，黃色脆皮有奶香的味道祝闻。

紅豆馬蹄糕和花生馬蹄糕

藕糕、馬蹄糕在福州挺受歡迎，馬蹄糕用鐵板煎熱了一下豆瘫，但是感覺是涼的庄萎，東西整體來說比較油宾茂。口感倒是很Q彈的叭喜，就是感覺吃多了胃不行……

芋泥

溫?zé)岬挠竽嗪芟矚g，感覺還是很香甜可口的蓖谢，甜度適中捂蕴，甜而不膩，口感綿密闪幽。因為怕吃不完啥辨，只點了一份。

肉丸

感覺虎揪的肉丸是一道神奇的菜盯腌，它是咸甜摻半的溉知，主要還是甜味，白芋頭腕够、地瓜粉制成的外皮比較Q軟着倾，蒸籠蒸出來的，餡料有肥肉燕少、紅糖卡者、白糖、花生仁客们，外皮據(jù)說還有醬油崇决、生菇粉、五香粉底挫、等等恒傻，聽這些制作材料就覺得很奇異，吃起來也是建邓。

香菇丸子

這道蒸肉丸就比較正常了盈厘，咸的肉丸子，滿滿的肉香味官边，外表像是烤過的樣子沸手，咬開可以看見粉色的肉餡，飽含湯汁注簿，口感倒是咸香Q彈契吉。

千頁糕

口感有點像清蒸花卷，獨特之處是像千層餅一樣的感覺诡渴，外皮比花卷更加Q彈捐晶，香潤軟糯、入口即化，油潤無渣惑灵，甜而不膩山上。據(jù)說餡料里有肥膘，但是完全吃不出肥肉的膩味英支，反而有點奶黃包的感覺胶哲。

坐標(biāo)②：三坊七巷

時間：14:30

到了三坊七巷瞎轉(zhuǎn)悠，人滿為患潭辈，三坊七巷里有很多名人故居鸯屿，大致走了一下，三坊七巷里有很多老字號把敢，因為剛吃了飯寄摆，而且人也比較多，就大致路過了一下修赞。諸如木金肉丸婶恼、同利肉燕、百餅園柏副、永和魚丸等等勾邦，這些店都有連鎖，值得一試割择，同利肉燕在三坊七巷附近就有三四家眷篇。

坐標(biāo)③：于山風(fēng)景區(qū)

時間：15:30

從三坊七巷出來，我們到東街轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)荔泳，回憶一下初中那會到東街的感覺蕉饼，然后繼續(xù)瞎逛。

離三坊七巷不遠玛歌，還有個于山風(fēng)景區(qū)昧港，旁邊有個漂亮的教堂，里面風(fēng)景還不錯支子，就是還在開發(fā)修繕之中创肥，沒啥人，下午在那曬曬太陽也挺舒服的值朋。

去于山風(fēng)景區(qū)的路上叹侄，經(jīng)過了一條路，叫做法海路吞歼，好想喊它不懂愛路圈膏。

坐標(biāo)④：林則徐紀(jì)念館

時間：16:12

這個其實就在三坊七巷旁邊塔猾，以前是需要門票的篙骡，現(xiàn)在只要憑身份證就能免費進去，里面修成了博物館的樣子，碩大的老院糯俗，不少舊時的物品和字畫在里面展覽尿褪，還有一些放映廳、模型幫助解讀歷史得湘，里面裝橫也很新杖玲，值得一走。

同利肉燕

魚滑&肉燕

魚滑

走到這會兒肚子也開始有點餓了淘正，于是鉆進紀(jì)念館附近的同利肉燕摆马，點了一碗魚滑和一碗肉燕湯。魚滑很樸實鸿吆，是吃得出魚肉味的囤采，一口咬下去還能看見魚肉的蹤跡，和廈門三真丸子的魚肉羹有的拼惩淳。

肉燕

而肉燕也做得很Q彈蕉毯，口味和廈門的肉燕扁食很不同，一口下肚思犁，肉燕里的湯汁還在唇齒間留香代虾。

在湯里加了辣椒醬和米醋，辣椒醬的辣味與泡椒相似激蹲，米醋和辣椒都是福州當(dāng)?shù)氐拿弈ィ狞S色，兩者加在湯里反而讓湯頭有了種清爽的感覺学辱。

同利肉燕出來之后含蓉，下一站是臺江步行街，在去步行街的路上项郊，偶遇了一家許鮮包子鋪馅扣，看著生意不錯，內(nèi)心OS：為何不開在法海路上着降？

坐標(biāo)⑤：臺江步行街

時間：17:50

臺江區(qū)有非常多的批發(fā)市場差油，就和老媽去閑逛了會兒。從三坊七巷附近公交到這兒任洞，還是有段距離的蓄喇，路上看到了不少老店，由于食量有限就先放棄了交掏。

臺江區(qū)的小吃還是比較多的妆偏，這一趟主要沖著沒牙伯花生湯、老牌兵俤粉干去的盅弛，粉干店算是路過钱骂，最后因為太飽沒去吃叔锐。

沒牙伯花生湯

一家非常簡單粗暴的老店，標(biāo)準(zhǔn)臭臉见秽，進店點了一份花生湯愉烙、一份藕糕、一份花生糕解取。

花生湯

花生湯煮的很濃稠步责，花生顆粒就跟店名一樣，沒牙也能吃禀苦，花生湯里似乎還有一些芋頭的香味蔓肯，不知是不是有加了些芋泥進去。

藕糕

藕糕是涼的振乏，透明粘稠省核，上面撒有白芝麻，吃起來清甜爽口昆码，夏天很合適气忠。

花生糕

花生糕的話，口感很綿密赋咽，入口即化旧噪，很是香濃，跟廈門的不大一樣脓匿。

附上一張對福州比較出名的臺江老牌兵俤粉干鹵味店圖吧淘钟，他們這個是先點鹵味，然后再來碗清湯粉干的吃法陪毡，反正是沒吃上米母。

沒牙伯花生湯就算是最后一站了，沒牙伯花生湯店外那條街晚上有非常多大排檔會擺出來毡琉，但是已然無緣了铁瞒，愉快地打車回酒店小憩，晚上又在樓下的尚干米線店里吃了份扁肉桅滋，口味一般般慧耍，跟廈門的沙縣扁食差不多吧！但是還是很有飽足感的丐谋，沒拍圖芍碧。

Day2(4月3日)

坐標(biāo)①：連江鍋邊糊

時間：8:50

地址：五一廣場，五一北路150號

這家連江鍋邊在酒店附近号俐，故意留到了第二天早餐才過來吃泌豆。

鍋邊糊

虎揪的鍋邊是比較清淡的，清湯煮鍋邊吏饿，鍋邊糊口感接近永安粿條踪危，但是相比之下更Q韌一些蔬浙，做法也不一樣。湯底清甜陨倡，加入蝦米敛滋、花蛤许布、干貝等海鮮作為佐料兴革，也可以選擇加料，早上熱乎乎的來一碗很是暖胃蜜唾。

油餅&芋頭粿

除了鍋邊以外杂曲，還有一些炸物可以選擇，于是買了一個芋頭粿和一個油餅試試袁余，因為胃不太舒服擎勘，炸物是涼的，沒吃完颖榜。油餅是吃不大習(xí)慣的棚饵，盡管很酥脆，但是真的還蠻油的掩完。芋頭粿外皮酥脆噪漾，芋頭香氣很濃，可惜胃不舒服沒有多吃且蓬。

坐標(biāo)②：三坊七巷

時間：9:30

聚春園

清晨的三坊七巷人還不是特別多欣硼，和老媽進了聚春園的糕餅鋪，選了些糕點恶阴，根據(jù)各種攻略上的指示诈胜，買了洋酥、紅紙包冯事、烏麻糕焦匈、以及花生糕。

買餅的時候昵仅，走進來一個老人括授，買了一大餐盤的萬字糕，于是和老媽也跟風(fēng)挑了幾塊買來吃岩饼，結(jié)果味道真是不錯荚虚，仔細(xì)看了配料，有糯米籍茧、紅豆沙等等版述，入口香甜冰爽，甜而不膩寞冯，四周還有脆脆糖霜皮包裹著渴析，看著應(yīng)該也是福州本地比較受歡迎的糕點了吧晚伙。

據(jù)說三坊七巷的百餅園也是老字號，看到的時候已經(jīng)買了聚春園的了俭茧，于是進去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)咆疗，相比之下，百餅園的餅看起來更精致母债，價位也會稍高點午磁，口味就不懂了，木有嘗試過毡们。

坐標(biāo)③：東街口

時間：10:30

無意中逛到津泰路上的菜市場迅皇，于是和老母在菜市場門口的一家圍了不少老人的傻子瓜子店買了些橄欖，然后愉快地進了市場瞎轉(zhuǎn)悠衙熔〉峭牵看到了不少本地現(xiàn)做小吃、現(xiàn)打魚丸等等都有售賣红氯，也有很多本地人也在購買框咙。

但是作為游客，還是買老牌的東西吧痢甘，畢竟有真空包裝喇嘱，而且路上碰上了個本地的滴滴師傅，說肉燕比較傳統(tǒng)的還是同利的产阱，魚丸是永和的婉称。

老福洲

地址：東泰路與津泰路交叉口旁

本來想去蹄膀破店，無意中看見了老福洲构蹬，于是午飯就決定就近吃它了王暗，它家有不少福州本地小吃和經(jīng)典菜。同樣是標(biāo)準(zhǔn)老店庄敛，標(biāo)準(zhǔn)的臭臉俗壹，重新裝修過的環(huán)境還不錯，大排檔的部分現(xiàn)在還在裝修藻烤。

因為只有2個人绷雏，也點不了啥，就點幾樣還沒試過的吧怖亭。進店點菜的服務(wù)員會遞上菜單涎显，邊點邊上菜。

荔枝肉

其實就是糖醋肉的一種兴猩，酸酸甜甜期吓，主要的食材就是馬鈴薯和肉，裹上炸粉炸過的醋肉香脆可口倾芝，熱騰騰地一上桌讨勤，肉質(zhì)肥瘦均沾箭跳，淋上番茄沙司，甜而不膩潭千，反而有些爽口谱姓。

羅漢肉撈化

撈化是虎揪隨處可見的，然后點了羅漢肉撈化來嘗嘗刨晴。在我看來啊屉来，其實就是大骨湯煮莆田細(xì)米粉，加上一些佐料割捅，其實還蠻想叫它薄片豬肝沿清燉莆田細(xì)米粉的哈哈哈奶躯，湯頭是比較清淡的帚桩，剛好腸胃不太好亿驾，吃起來還是很舒服噠。

老福洲宮廷香肉煲

聽名字像是本地高端小吃账嚎，然后就跟風(fēng)點了個莫瞬，一上菜就后悔了。一大鍋比同安封肉還要肥的肥肉煲郭蕉，倒是晶瑩剔透疼邀，香味四溢，蜜汁尷尬了……胃不舒服召锈，能吃的盡量吃了旁振。

肥肉是比較香脆的口感，肥而不膩涨岁，半咸半甜拐袜，應(yīng)該是加了叉燒醬，感覺虎揪好多菜都是有肥膘的梢薪，盡管會消化不良蹬铺，但是虎揪的肥膘確實做得蠻不錯的。

丸子湯

講真秉撇，點的最后悔的還是這一鍋丸子湯甜攀。原本想說在虎揪還沒吃到虎揪魚丸，就想點個魚丸湯來喝琐馆，然后問了點餐的美女规阀，這個丸子湯和后面的魚丸是湯和干拌的區(qū)別嗎？然后她很不屑的沒有回應(yīng)瘦麸，我又問了一句兩種丸子有差嗎谁撼，她非常不耐煩的就說了一句“就丸子嘛！”瞎暑，嗯彤敛，最后我就點了這個丸子湯与帆，點完簡直想掐死自己。

要知道墨榄，虎揪還有個比較出名的小吃叫做元宵玄糟，這回腸胃不太好就沒敢去吃，這個丸子湯袄秩，其實就是小元宵阵翎，咱們煮甜品常用的那種小糯米丸子。咸肉湯熬制之剧，里面還有肉羹郭卫，重點是那么一大鍋……大鍋……鍋，悲傷簡直和鍋一樣大背稼，口味還可以贰军，就是略咸……嗯不吐槽了，誰讓我們是游客呢蟹肘，求此刻內(nèi)心陰影面積词疼。

到了這里行程就差不多結(jié)束了，和老母繞回三坊七巷買聚春園的萬字糕帘腹，已然成為萬字糕的腦殘粉了贰盗，再折去林則徐紀(jì)念館附近的同利肉燕店，帶了點冰凍的魚丸和肉燕阳欲，回到酒店小憩了下舵盈，下午就坐上動車回廈門啦！

此行行程是比較寬松的球化，大致走了下三坊七巷秽晚，可惜胃有點脆弱，戰(zhàn)斗力有限赊窥，很多美食都無緣了爆惧，不過嘗試的也不少了，很飽足锨能。當(dāng)然扯再，有時候逛吃還是需要多人同行才能嘗的更多啦！有計劃去的不妨組隊去咯址遇！

“

其實文章很早就寫完咾

就是各種圖片尺寸啊

又重新調(diào)了圖片也重新處理

中間還有幾天比較忙

碰上了幾天腸胃炎什么的

就拖到了今天

總算是發(fā)出來了

一波三折啊簡直是

”