夏夜桶蝎,不拉上二三朋友,喝個啤酒谅畅,擼個串登渣,對不起炎炎夏日。
實在不能吃毡泻,看個紀(jì)錄片過過干癮也是好的呀胜茧!
【一】
《人生一串》一部講述燒烤擼串的紀(jì)錄片,墻裂推薦,而且此片絕對有毒呻顽!
切記雹顺,千萬不要大晚上看,會止不住心癢癢廊遍,直流口水嬉愧。
我當(dāng)時就大晚上看,只一集喉前,就饞的爬起來没酣,跑了幾條街找燒烤攤,讓自己吃了個透爽卵迂。
第一集無肉不歡裕便,從涼山小豬肉到新疆烤全羊,鮮嫩肥美的肉塊见咒,在炭火上滋遛滋遛的作響偿衰,口水就能在嘴里滾上好幾回。
豬肉用小乳豬改览,羊肉用羅布羊下翎,再加上各地秘制醬料,那種市井的豪氣恃疯,配著大快朵頤漏设,大聲唱歌,大口喝酒的人們今妄,說不羨慕那肯定是騙人的郑口。
最最最可氣的是,明明美食在前盾鳞,卻難嘗其味犬性。
想吃上一口表皮金黃,外焦里嫩的烤全羊腾仅,你得去一趟千里之外的新疆尉犁縣乒裆。
所以不少彈幕抱怨,太喪心病狂了推励!為什么要深夜放毒鹤耍!為什么要自虐!
但我很慶幸來看了這部片子验辞。
說實話稿黄,在蔬菜沙拉大行其道時,突然來這么一部豪爽吃肉的片子跌造,有種莫名的解氣杆怕。
第二集比夜更黑族购,這集上來就有點(diǎn)重口味。
烤蠶蛹陵珍,烤青蟲寝杖,一口一個嘎嘣脆。
看快手和抖音里的東北銀互纯,就知道燒烤才是東北的第一產(chǎn)業(yè)瑟幕。
東北人愛吃,豪爽留潦,熱情收苏,跟熱鬧的燒烤很像。但這吃蟲的喜好愤兵,還是刷新了我對東北銀的印象。
巴邑的烤豬眼睛排吴,烤起來像花枝丸秆乳,但一口咬下,水漿爆裂钻哩,比撒尿牛丸還強(qiáng)烈一百倍屹堰。
在吃貨眼里,沒有什么是不能烤的街氢。
豬鞭扯键,豬腦,羊球珊肃,好這一口的荣刑,看著屏幕就能咂啵嘴巴,歡喜異常伦乔。
接受不能的厉亏,就當(dāng)領(lǐng)略不同地方的燒烤特色,增長見聞烈和,也是另外一番感受爱只。
【二】
《人生一串》是由bilibili、旗幟傳媒聯(lián)合出品的首檔呈現(xiàn)國人燒烤情結(jié)的深夜美食紀(jì)錄片招刹。
B站就能看恬试,網(wǎng)友戲稱,國產(chǎn)“深夜食堂”疯暑,別說训柴,確實像那么回事,也是深夜開張缰儿,也是在吃喝中品味生活的酸甜苦辣畦粮。
這部作品,在豆瓣上網(wǎng)友給出了9分的高評價,了不起宣赔,要知道火遍大江南北的《舌尖上的中國》第二季也才8.4分预麸。
曾有人對我說,沒有什么事是一頓燒烤解決不了的儒将,如果有吏祸,那就兩頓。
可見燒烤的魅力钩蚊。
但這部紀(jì)錄片的魅力贡翘,不光畫面入味,勾引食欲砰逻,它的解說詞也相當(dāng)有意思鸣驱。
“沒有煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅行蝠咆∮欢”
“甭管天南海北,重口味是宵夜的統(tǒng)一氣質(zhì)刚操≌⒊幔”
就這種調(diào)調(diào),配上糙老爺們那一口低沉的京腔菊霜。
帶著說故事的氣質(zhì)坚冀,將燒烤的“江湖氣”整得活靈活現(xiàn),相當(dāng)有感覺鉴逞。
光聽著旁白记某,就足夠下飯了,
再透過燒烤看到每一個食客或店主的生活態(tài)度构捡,絕了辙纬!
【三】
自知吃不了多少,所以我更喜歡它讓一串燒烤叭喜,連起人生百味贺拣。
尤其是人們崇尚健康飲食,味蕾變得高冷時捂蕴,這種充滿煙火和人情味的場景譬涡,就彌足珍貴。
原本我以為國人是沒有夜生活的啥辨,畢竟夜店不過是舶來品涡匀。
看了《人生一串》,才恍然大悟溉知,以往錯把酒吧當(dāng)成夜生活的標(biāo)配陨瘩,但其實半夜支起的燒烤攤才是我們夜生活的主場腕够。
夜幕降臨,吆喝上二三好友舌劳,街邊烤攤前一坐帚湘,幾根烤串下肚,幾杯啤酒入喉甚淡,情緒立馬就high了大诸,夜很長,就著煙火贯卦,愜意且爽快资柔。
剛來大都市時,追求時髦撵割,也曾去感受夜店里的勁歌辣舞贿堰,但總也不習(xí)慣,處處拘謹(jǐn)啡彬,格格不入官边。
倒是街頭巷尾遍地可見的燒烤攤,意外讓人親切外遇。
思來想去,大概是因為不管生活在都市還是小鎮(zhèn)契吉,只要一坐在燒烤攤前跳仿,就自然多了一份市井生活氣息,那么異鄉(xiāng)和故鄉(xiāng)也就相差不遠(yuǎn)了捐晶。