記得是還在上大學(xué)的時(shí)候就想去學(xué)做咖啡，回頭想想大約是那時(shí)候覺得咖啡師是一種既好玩又賺錢的工作吧疚宇。那時(shí)我混跡在中餐館端盤子打黑工賺著8刀一小時(shí)糊口，而咖啡師們拿著起步17刀以上的時(shí)薪箍镜，再看看人家行云流水一般在新出爐的咖啡上畫出各種圖案花型贤姆，覺得這簡(jiǎn)直是夢(mèng)想中的工作。
這個(gè)怨念扎根已久，以至于我有段時(shí)間對(duì)職業(yè)選擇感到略迷茫羹铅，去找單位的知心姐姐（不蚀狰，大叔）聊天，人家問我不想做會(huì)計(jì)想做啥职员，我想了想說麻蹋，想去咖啡店打工，想賣房子焊切，周游世界...然而我窮扮授，兜里沒錢又不敢冒險(xiǎn)辭職去做想做的事情，感覺這是一道無解題专肪。
叔很機(jī)智的建議了刹勃，你可以在不中斷職業(yè)的情況下，去在某種程度上嘗試你想做的事情牵祟，比如說做咖啡這件事深夯，如果不能去咖啡店打工，至少可以去上個(gè)咖啡課诺苹，看看自己有沒有興趣呀咕晋？周游世界暫時(shí)不可行，那短途旅游是不是可以考慮呢收奔？然而賣房子是要你全身心投入兩年以上才會(huì)有成果的事情掌呜，如果你不確定你是100%的投入，就不要去做坪哄，因?yàn)橐欢〞?huì)失敗……你沒猜錯(cuò)质蕉，叔是賣房子出身的，我們公司是個(gè)房地產(chǎn)銷售公司...
言歸正傳翩肌，這個(gè)建議使我腦洞大開模暗，周五晚上福至心靈地去報(bào)了個(gè)周六一早開課的咖啡師培訓(xùn)班。
上完之后發(fā)現(xiàn)澳洲的咖啡師資質(zhì)認(rèn)證還是挺寬松的念祭，培訓(xùn)費(fèi)在150-200刀之間兑宇，一共5個(gè)小時(shí)的課。前三個(gè)小時(shí)教使用咖啡機(jī)粱坤，做標(biāo)準(zhǔn)菜單上的七八種咖啡隶糕，包括Espresso, Long Black, Flat White, Latte, Mocha, Hot Chocolate, Macchiato, Cappuccino等。后兩個(gè)小時(shí)專門學(xué)咖啡拉花站玄，學(xué)名Latte Art枚驻。拉花還分兩種，一種是用勺子把奶泡在咖啡上嗎擺好株旷，然后用簽子畫圖案的再登。更厲害的一種是直接在倒奶泡的時(shí)候倒出圖案的，叫Free Pour，到了這個(gè)環(huán)節(jié)大家基本都手殘加是懵圈狀態(tài)....
老師在拉花課的時(shí)候不住叮囑霎冯，“同學(xué)們記得拍照啊铃拇，自己做的好看的要拍照钞瀑，別人做的好看的也拍一張沈撞，別人做的特別好的干脆拍個(gè)視頻，可以冒充是自己做的哦……”
最下面是我不住拍照的結(jié)果雕什，哈哈哈缠俺。
除了實(shí)踐課還有個(gè)網(wǎng)絡(luò)筆試，需要把安全處理食物和制作咖啡的理論知識(shí)回答出來贷岸，然后就可以拿上崗證啦壹士。
上完課之后，除了了卻多年心愿的輕松感外偿警，反而還覺得有些淡淡的失望...大約是沒有我想象的那么有趣躏救。也有時(shí)過境遷的原因吧，畢竟現(xiàn)在的我已經(jīng)不再羨慕咖啡師的工資了……再加上我是一個(gè)平均每年喝不到三杯咖啡人（其中兩杯估計(jì)還是星巴克的frappie）螟蒸，實(shí)在是很難對(duì)自己不喜歡吃/喝的東西產(chǎn)生熱情呢盒使。
這件事里有個(gè)小感悟，有想做的事情七嫌，在有經(jīng)濟(jì)能力的時(shí)候少办，盡量在愿望產(chǎn)生的當(dāng)下去嘗試，喜歡就堅(jiān)持诵原，不喜歡果斷放棄英妓。
愿望發(fā)酵之后，不一定會(huì)變成好喝的酸奶绍赛，也有可能是一杯臭了的牛奶蔓纠，只能倒掉...這是送給你的今日毒雞湯。
但是倒掉之前嘗一嘗總是好的吗蚌，也許有意外的驚喜呢腿倚。
