說起甜點(diǎn)弦蹂,你會聯(lián)想到什么澜驮?
有人會馬上想到夏日刨冰蔫缸、濃郁巧克力味的哈根達(dá)斯;
有人會哼周杰倫的“我輕輕地嘗一口 妳說的愛我 還在回味妳給過的溫柔“贺嫂;
有人則會因它高含卡路里而退避三舍滓鸠;
女孩子對甜品真是又愛又怕,愛它滿溢到心底的幸福和滿足第喳,怕自然是吃完后體重蹭蹭往上和擠不進(jìn)的牛仔褲哥力。
這次,我就是帶著這種又愛又怕的心情,來到Sommerset House這所擁有上百年歷史的殖民地老房子吩跋,享受一道“班蘭葉口味“的松餅寞射。
班蘭葉也稱香蘭葉,印尼語叫pandan leaf锌钮,是一種熱帶綠色植物桥温,它有獨(dú)特的天然芳香味,能讓食物增添清新梁丘、香甜的味道侵浸,是東南亞一帶常用的香料。
如果甜品的性別是女生氛谜,那松餅就是甜品里的tomboy:它沒有蛋糕那樣軟綿綿的口感掏觉,質(zhì)感吃起來也比較粗獷,因此往往會用雪糕來調(diào)和值漫。松餅被雪糕中的奶充分軟化后再入口澳腹,便變得柔軟無比。這里杨何,班蘭香味就摻入在旁邊這個杯子裝的雪糕里酱塔,獨(dú)特的綠并不是人工色素而是班蘭葉天然的顏色。
吃的時候把雪糕均勻地淋在松餅上危虱,就像搽了一層果醬羊娃。這么有本地色彩和口味的一道甜點(diǎn),食材東西結(jié)合埃跷,新鮮又降溫蕊玷,幾乎沒有人不喜歡。我尤其喜歡這種冷熱交替弥雹、細(xì)細(xì)啃咬的感覺垃帅。
當(dāng)然缅糟,松餅的熱量也很高挺智,熱衷計算卡路里的小伙伴可能會遲疑。如果你能放棄松餅窗宦,你雖然已經(jīng)一半踏入一個更瘦更健康赦颇、但同時也更無限悲哀的人生。
在你放棄松餅之前赴涵,我想給你講一個有趣的故事媒怯。
美國NBC有一檔真人秀,名叫《超級減肥王》髓窜。30周內(nèi)扇苞,一群體脂率超40%的胖紙欺殿,減掉最大比例體重的冠軍,可獲得25萬美元獎金鳖敷。你沒看錯脖苏,25萬!美金定踱!
變瘦還有錢賺棍潘,自然人人盡力。據(jù)了解崖媚,冠軍一般會至少減掉45%的體重亦歉,幾乎是減掉半個自己啊有木有!
可事實真的如此嗎畅哑?研究界也注意到了這個節(jié)目肴楷,他們?nèi)〉昧四骋患?4名選手的許可,追蹤6年荠呐,得出的結(jié)論是——這個號稱奇跡的減肥節(jié)目赛蔫,在聚光燈的風(fēng)光后多半以復(fù)胖收場,甚至有的人比減肥前還胖直秆。
Harriet是其中的參賽者之一濒募,15個月的時間從165.11公斤減到69.86公斤鞭盟,95.25公斤的肉從身上消失了是一種什么概念圾结,看一組對比圖你會明白。
減肥是把整容刀齿诉, 6年后的她是什么樣子呢筝野?反彈了!
從照片上看粤剧,和減肥之前的她相比歇竟,肥胖程度有過之而無不及。
Harriet只是復(fù)胖的其中之一抵恋, Harriet說:快速瘦下來真的讓人很興奮焕议,可萬萬沒想到反彈的速度和瘦身一樣快。
當(dāng)然出現(xiàn)反彈并非沒有原因弧关,瘦身之后的Harriet生活方式又恢復(fù)了原來的狀態(tài)盅安,覺得自己有好身材了,就把堅持運(yùn)動和規(guī)律飲食拋在一邊世囊,繼續(xù)享受吃喝玩樂的生活别瞭。
除了Harriet身材反彈外,還有很多的參賽者出現(xiàn)了類似的情況株憾。Jane在《超級減肥王》中成功減掉50.8公斤蝙寨,不出預(yù)料晒衩,她的體重也迅速長了回來。
反彈之后
Leroy參加節(jié)目時減了127.01公斤墙歪,反彈后比之前更胖
辛苦減肥1年多听系,一下回到減肥前,是一種怎樣的體驗虹菲?
在接受調(diào)查的14個人中跛锌,只有下面這位,Daniel Wheeler届惋,從139公斤減到89公斤髓帽,直到現(xiàn)在一直保持著減肥后的狀態(tài)。
他在成功減肥后脑豹,一直遵循健康作息郑藏、合理飲食的原則,每天保持運(yùn)動90分鐘瘩欺,才得以逃脫反彈的命運(yùn)必盖。
健身房隨處可見Daniel 擼鐵的身影,好身材不是一蹴而就俱饿,是需要長期堅持的過程歌粥。
《超級減肥王》里多數(shù)參賽者把“贏得比賽”看作一個終點(diǎn),把獎金看成減肥的意義拍埠,而Daniel則把健康習(xí)慣看成生活的意義失驶。
到這里你應(yīng)該get到我要說的。
原本這篇餐評幾乎要成爛尾枣购,在你的鼓勵下我繼續(xù)寫完它嬉探。“完成”并不是我們寫餐評和影評的意義棉圈,我不會在中間擱置了大半個月之后涩堤,草草將它們在六月結(jié)束前匆忙寫完。和其它許多需要堅持的事情一樣分瘾,養(yǎng)成習(xí)慣的過程才是堅持的意義胎围。而在天道的修煉場上,你給事情賦予的意義德召、它突破了身體本能拒絕的痛苦后產(chǎn)生的積極生活方式白魂,才會讓我們越走越遠(yuǎn)。
找到了意義氏捞,你一定會成功的碧聪。