這標題起的,跟不會數(shù)數(shù)似的明肮。
不過我們確實住了兩晚疏魏,也確實好像逛吃了五天!
在廣州呆了這么久晤愧,由于種種原因一直沒有去過潮汕。人說“食在廣州蛉腌,味在潮汕”官份,不親自去試試實在可惜,適逢十一假期烙丛,疫情還有風險舅巷,不宜遠行,潮汕的確是個不錯的去處河咽。
第一天 夜粥
出發(fā)前就和家在汕頭的同事打聽了吃住情況钠右,我總結了八個字:“住市中心,不去網(wǎng)紅忘蟹§浚”買上往返車票搁凸,訂了當晚酒店,出發(fā)狠毯!
以酒店為中心搜周邊护糖,方圓1公里,光是白粥就有十好幾家嚼松。選一家看起來干凈明亮評分尚可的店嫡良,走進去直接看著食材點餐,連菜單都沒有的献酗。兩碗白粥寝受,生腌蠔、白灼蝦罕偎、韭薹炒魷魚很澄、酸梅菜啥啥魚(又沒記住)锨亏,再來兩碟炒青菜痴怨,清清淡淡卻新鮮味美,晚餐夜宵就該是這個樣子器予。
生腌浪藻,只有最新鮮的食材才配擁有的做法。聽起來多少有點令人望而卻步乾翔,尤其是對于我們這些生長在內(nèi)陸的人來說更是心存芥蒂爱葵。生蠔多少還是接觸過生吃的情況,只要足夠新鮮反浓,一般不會腥的萌丈,而是鮮甜的爆汁感。生腌的湯汁和我們平時拌黃瓜差不多雷则,生抽和醋辆雾,加上香菜、蒜末和小米椒月劈,配上新鮮蠔肉崔梗,味道十分豐富棒坏。至于生腌蝦蟹外盯,還是有點心理障礙虹钮,沒吃也并不遺憾。
韭薹炒魷魚很驚艷而姐,魷魚甘甜彈牙腊凶,韭薹鮮嫩多汁,搭在一起相得益彰,一口下去唇齒留香钧萍。果然美食的精髓不在做法褐缠,而是食材!新鮮的食材划煮!
第二天 腸粉和公園
第二天一大早送丰,用同樣的方法,我們繼續(xù)出發(fā)去找腸粉弛秋。在一個破舊而不起眼的小巷子里器躏,找到一家小店,名字也很貼切:巷內(nèi)蟹略。香菇滑雞腸登失,蝦仁雞蛋腸,皮包餡大挖炬,澆汁咸鮮揽浙,從此廣州的腸粉就黯然失色了,再也不香了意敛。馅巷。。
吃過腸粉草姻,剛過七點鐘钓猬。趁著晨光逛了金砂公園,腦袋上沒有些許白頭發(fā)和這里確實顯得有點格格不入撩独。公園不大敞曹,老人不少,運動項目也是豐富多樣综膀“钠龋“檢閱”了一圈,我們決定去看看傳說中的小公園剧劝。
當司機師傅把我們放下的時候橄登,我們問小公園在哪,師傅輕描淡寫的甩了一句“這就是讥此∈景恚”我們蒙蒙地下了車。路上很空曠暂论,當然早上的景點都是這樣,讓你有種老子真是賺到了的感覺(我一點也不擔心把這個秘密告訴大家拌禾,因為你早上起不來~哈哈哈)取胎。路邊的建筑整齊劃一,各色店鋪門庭緊閉,偶爾有買早餐的和遛彎兒的匆匆路過闻蛀,給這片建筑群增添一絲生命的氣息匪傍。
穿過小公園,步行沒多遠就到了汕頭老城觉痛,相似的樓和柱子役衡,同樣的空曠街道,偶然鉆過一個月亮門薪棒,仿佛走進了另一個世界手蝎。路面依然干凈整潔,房屋卻破舊發(fā)黑俐芯,青苔和樹就在墻上棵介,年代感十足。
走著走著就到西堤公園了吧史,此時太陽已經(jīng)很高邮辽,天開始熱了。沿著木棧道走了一段贸营,計劃晚上過來看日落吨述,踩了點,馬上回酒店了钞脂。
還不到九點揣云,我們已經(jīng)吃了早餐,逛了4個公園芳肌。睡個回籠覺灵再,仿佛玩了一整天!
第三天 牛肉火鍋和酒店
其實是第二天中午啦亿笤,到潮汕怎么可以不吃牛肉火鍋呢翎迁?在周邊選了一家,退了房(因為續(xù)訂有點貴净薛,想換一個)汪榔。去火鍋店的路上,司機師傅說牛肉火鍋要吃自家有屠宰場的肃拜,還說了汕頭第一網(wǎng)紅杏花吳記和新開的龍盛沈記的淵源痴腌,于是我們放棄了最初的選擇,去了沈記燃领。
店很大士聪,我們?nèi)サ脑纾腿诉€不是很多猛蔽。不得不說剥悟,在這里灵寺,我第一次吃出了三花趾、吊龍区岗、匙仁的顯著區(qū)別略板,手打牛肉丸也是有汁水的,而不是一坨硬邦邦的肉球慈缔。
帶著牛肉火鍋的滿足感叮称,我們開始了一項不太舒適的午間找酒店活動。在網(wǎng)上選了一家藐鹤,離火鍋店不遠瓤檐,拖著行李箱走過一段正在施工的狹窄小路,鉆進一個類似民宿的小樓教藻。老板娘熱情的帶我們看房間距帅。考慮到交通實在糟糕括堤,價格也并不實惠碌秸,于是取消了預約。打車去了另一家看起來還不錯的酒店悄窃,直接辦了入住讥电,前臺送了水果。房間環(huán)境比前一天的酒店差很多轧抗,雖然價格只相差100多一點恩敌。也不便宜。狹窄横媚,煙味纠炮,光線暗,劉總癱在床上咳嗽著……心理斗爭了1小時后灯蝴,我們決定回昨天的酒店恢口,由于只剩套房,更貴了穷躁。這邊按鐘點房的價格支付了不菲的費用耕肩,我們帶著下午茶奔赴了度假套房。劉總說:“就當我們?nèi)チ藗€景點问潭,買了門票猿诸,但是踩雷了〗泼Γ”還說:“以后帶你出來必須住好的酒店梳虽!”我窩在沙發(fā)里吃著蛋糕,眼里全是星星和愛心灾茁。
第四天 落日和海鮮
好吧窜觉,是第二天傍晚是复。
按照計劃我們5點40分回到了西堤公園,海邊棧道的圍欄邊上已經(jīng)沒有空隙可以趴了竖螃,于是我們選了個最佳觀景位置的第二排(主要是前面的姑娘比較矮)。海邊日落真的美不勝收逗余,從耀眼的橙黃特咆,到緋紅的半圓,不過幾分鐘的功夫录粱。一艘小船在夕陽下徘徊腻格,不知是船上的人也在觀賞落日還是公園專門設計的夕陽西下、孤舟唱晚的意境啥繁。當太陽完全隱去菜职,天邊余下一抹紅霞,襯著略顯渾濁的一片云旗闽,好像紙上的鉛筆字用手指擦掉了酬核,頓時覺得好有意思。
天漸漸黑下來了适室,微微的海風吹著臉頰嫡意,人也散開了。據(jù)說西堤碼頭的海鮮是極新鮮的捣辆,價格也劃算蔬螟。路上的司機師傅給我指了一條路,說沿著這路一直往下走有好幾家魚仔店汽畴,找人多車多的準沒錯旧巾。我們走上了那條路,但并沒有聽師傅的話去最火的店排隊忍些。因為他還推薦我們?nèi)ツ习膷u鲁猩,汕頭的同事說她都沒去過,顯然這地兒是專門開給游客的坐昙,可見這個師傅的推薦也就聽聽算了绳匀。
走著走著又進了不知是小公園還是古城,夜里依然人煙稀少炸客,兩邊的建筑燈火通明疾棵,頗有種金碧輝煌的感覺。出了古城痹仙,在一個小路口的街角是尔,一家生意還不錯的小店吸引了我們。室內(nèi)都是大圓桌开仰,我們倆被安排了門外窗邊的小桌拟枚,老板說外面是不讓擺桌的薪铜,所以只有我們享受著vip招待,一邊吹著舒適的海風恩溅,一邊大快朵頤隔箍。白灼蝦、炒螃蟹脚乡、扒皮魚蜒滩、炒蜆子,還有青菜和韭菜粿土豆粿奶稠。海鮮差不多都是剛撈上來的俯艰,劉總指著一條小魚跟我說:“你看那個魚眼睛多亮!”
第五天 粿條
早起锌订,去海濱長廊竹握,這里是太極的天堂,太極扇辆飘、太極劍啦辐、48式太極拳,還有不少游泳健將和頂著烈日奔跑的“夸父后人”劈猪。找了一條小街昧甘,一路走下去,最后選定一家不注意都看不見的粿條店战得,一份干粿充边,一份炒粿條,老板給配了材料非常豐富的豬雜湯常侦。然而浇冰,我不吃豬雜,劉總不愛芝麻醬聋亡,炒粿條又不好吃肘习。于是劉總喝了兩份豬雜湯,而我干噎了一份干粿坡倔,新的一天就這樣油油的開始了漂佩。
環(huán)境好的酒店的好處在于,當你沒什么想去的地方時罪塔,呆在酒店里依然有休閑度假的感覺投蝉。下午本想找個書店坐坐,結果不小心體驗了一把萬象城的堵車征堪,書店之行就這樣堵沒了瘩缆,買個面包去趕車了。出發(fā)前又在火車站吃了頓陳記順和佃蚜,也說不出個所以然來庸娱,反正標準化做的還是很可以的着绊。
滿打滿算,在汕頭兩天半的時間熟尉,逛吃出五天的感覺归露,秘訣除了早起,還有閑適的心態(tài)斤儿,不湊熱鬧不著急靶擦,隨處都可能遇到驚喜。打卡什么的雇毫,上班打的還不夠嗎?
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