堅(jiān)持每天吃營(yíng)養(yǎng)早餐1年多時(shí)間了挨务，非常受益，最近每天會(huì)在簡(jiǎn)書上給大家分享一些我學(xué)習(xí)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)和育兒話題。今天特別想分享一下早餐谎柄，因?yàn)楹鸵粋€(gè)朋友交流時(shí)丁侄，她說(shuō)自己早上要多睡覺(jué)早餐都是應(yīng)付或是不吃，最近有些身體不舒服了朝巫，來(lái)咨詢我鸿摇，當(dāng)我告訴她如果這樣下去你的身體傷害會(huì)更嚴(yán)重時(shí)，她下決心開始重視了劈猿。
1拙吉、都知道一日之計(jì)在于晨，一天的營(yíng)養(yǎng)供給始于早餐揪荣，你用心對(duì)待它筷黔，它會(huì)還給你一整天的充沛精力！有很多人為了早上多睡一會(huì)每天應(yīng)付吃早餐仗颈，或是吃的方法錯(cuò)誤給我們帶來(lái)了各種各樣的問(wèn)題佛舱，甚至有的人為了減肥省去早餐，結(jié)果還越來(lái)越胖挨决！想減肥请祖，先做到科學(xué)吃早餐！早餐習(xí)慣壞脖祈，當(dāng)然胖得快肆捕！
2、不吃早餐的人簡(jiǎn)直就是在慢性自殺盖高。有人喜歡睡懶覺(jué)慎陵，因?yàn)樯习鄟?lái)不及就把早餐省了，結(jié)果１０點(diǎn)不到肚子就餓得咕咕叫喻奥。不吃早餐不僅會(huì)損傷消化系統(tǒng)荆姆，還會(huì)傷害腦組織，讓人變笨映凳！還有人覺(jué)得少吃一頓早餐可以減肥胆筒，其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。不吃早餐诈豌，你一整天的新陳代謝都會(huì)持續(xù)低迷仆救，而且因?yàn)閷?shí)在太餓，熬到午飯的時(shí)候早已控制不住自己而大快朵頤矫渔，導(dǎo)致攝入的熱量更多彤蔽，真是得不償失！
3庙洼、“傳統(tǒng)早飯”錯(cuò)誤搭配
中國(guó)傳統(tǒng)的早餐搭配“豆?jié){油條”顿痪、“白粥咸菜”受到很多人的喜愛(ài)镊辕，但這種吃法其實(shí)并不健康。油條在高溫油炸的過(guò)程中蚁袭，營(yíng)養(yǎng)被破壞征懈，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)健康不利揩悄。此外油條跟其他油炸食品一樣都存在油脂偏高卖哎、熱量高的問(wèn)題，吃多了容易發(fā)胖删性。白粥咸菜這種搭配既缺少足量的維生素亏娜，又缺少蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良蹬挺，令人因缺乏必需的營(yíng)養(yǎng)素而發(fā)胖维贺。同時(shí)腌制食物的含鹽量很高，經(jīng)常吃不僅容易水腫巴帮，還可能引起心腦血管疾病和骨質(zhì)疏松溯泣。
4、早餐食物太單一晰韵，對(duì)于以碳水化合物為主食的東方人，早餐經(jīng)常是一碗粥熟妓、一個(gè)包子或者一個(gè)餅雪猪，感覺(jué)自己吃飽了，但營(yíng)養(yǎng)其實(shí)沒(méi)跟上起愈。早餐作為一天的第一餐只恨，需要豐富的營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)打開全天的能量開關(guān)，如果早餐長(zhǎng)期只攝入主食類食物抬虽，缺少雞蛋官觅、牛奶、新鮮果蔬等阐污，缺乏維生素休涤、蛋白質(zhì)及人體必要的礦物質(zhì)等，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)單一笛辟。這樣吃下來(lái)功氨，能不發(fā)胖嗎？
5手幢、零食當(dāng)早餐
減肥期間最好應(yīng)該杜絕零食捷凄，尤其是早餐空腹吃零食，因?yàn)榱闶扯技恿撕芏嗵砑觿┤缥毒Ю础⑾憔宓印⑸匦僬觥⒎栏瘎┑取＿@類精加工食品熱量高的同時(shí)桶错，飽腹感極差航唆，拿零食當(dāng)早餐真的是“吃得多卻吃不飽”，最后越吃越胖牛曹。有些添加了植物奶油或植物黃油的零食含有大量的反式脂肪酸佛点，攝入過(guò)多不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)危害心血管健康黎比。
6超营、剩飯當(dāng)早餐
很多人為了節(jié)約早上的時(shí)間，會(huì)把放在冰箱里的前一晚的剩飯當(dāng)做早餐阅虫。一些蔬菜在經(jīng)過(guò)二次加熱之后演闭，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低颓帝。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)參與人體各個(gè)代謝過(guò)程米碰，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)攝入不足會(huì)使人代謝紊亂，從而導(dǎo)致發(fā)胖购城。這些食物放了一晚上之后會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽吕座，會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。所以我們吃早餐一定要吃新鮮的瘪板。
7.早餐應(yīng)該怎么吃才能既營(yíng)養(yǎng)又減肥呢吴趴？
要合理的熱量攝入早餐攝入的熱量不宜過(guò)高，三餐的能量配比應(yīng)該按３：４：３來(lái)計(jì)算侮攀。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南２０１６》锣枝，成年女性一天的熱量攝入應(yīng)該在１８００大卡，所以早餐的攝入量應(yīng)該為５４０大卡左右兰英；而成年男性一天的熱量攝入應(yīng)該為２２５０大卡撇叁，早餐攝入為６７５大卡左右。減肥人群在這個(gè)數(shù)值上酌情減少１００－２００大卡畦贸。
8陨闹、蛋、奶薄坏、豆類正林，任選其二
早餐需要攝入足夠的蛋白質(zhì)，才能保證一上午的營(yíng)養(yǎng)颤殴。蛋觅廓、奶、豆類都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白涵但。
豆類的蛋白質(zhì)成分通常在２０％－４０％左右杈绸，尤其推薦黃豆帖蔓、黑豆等蛋白質(zhì)豐富的豆類；
牛奶的蛋白質(zhì)含量在３％左右瞳脓，是鈣的重要來(lái)源塑娇，多喝奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松；
蛋類的蛋白質(zhì)含量在１３％左右劫侧，其蛋白質(zhì)的氨基酸組成非常符合人體的需要埋酬，極易被人體吸收。
9烧栋、粗糧粥更營(yíng)養(yǎng)
碳水化合物也是早餐必須要攝入的營(yíng)養(yǎng)成分之一写妥，谷物是碳水化合物的最佳來(lái)源，而粗糧粥不僅為我們提供碳水化合物审姓，它們還含有豐富的膳食纖維珍特，可以帶來(lái)持久的飽腹感，還能幫助腸胃蠕動(dòng)魔吐，促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出扎筒。
另外，粗糧的其他營(yíng)養(yǎng)成分比如微量元素酬姆、維生素也比大米嗜桌、白面更加豐富，對(duì)人體健康非常有益辞色。
10骨宠、最佳進(jìn)餐時(shí)間
早上７點(diǎn)后，胃腸道才完全蘇醒淫僻，消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)诱篷，因此在７－８點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段內(nèi)吃早餐壶唤，能最高效地消化雳灵、吸收食物營(yíng)養(yǎng)。有的人習(xí)慣５闸盔、６點(diǎn)起悯辙，建議起床后可以上個(gè)廁所，喝杯水迎吵，做會(huì)兒拉伸運(yùn)動(dòng)再吃早餐躲撰。用心對(duì)待你的早餐，就是用心對(duì)待你的生活击费，想要身體健康更需要養(yǎng)成一種健康的生活習(xí)慣拢蛋！
