近日枢贿,上海新開(kāi)的Costco首日開(kāi)門營(yíng)業(yè)因顧客過(guò)多僅半日就被迫停業(yè)的消息殉农,相信大家都已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)了。
Costco簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一家會(huì)員制商超局荚,地理位置偏僻超凳,物品貨架倉(cāng)儲(chǔ)式管理,附帶停車場(chǎng)耀态,最主要的特色就是主打便宜轮傍。至于有多便宜,網(wǎng)上文章已經(jīng)說(shuō)得夠詳細(xì)了首装,在此不贅述创夜。
說(shuō)實(shí)話,我不是上海人仙逻,Costco也沒(méi)去過(guò)驰吓。但是有另一家與其相似的超市,我去的挺多的系奉,那就是沃爾瑪?shù)纳侥窌?huì)員店檬贰。
山姆會(huì)員店多年前就入住國(guó)內(nèi),也開(kāi)了很多店喜最,但貌似還沒(méi)有傳出像Costco那樣開(kāi)業(yè)擠爆門的新聞偎蘸,所以,我猜測(cè)或許現(xiàn)在知Costco不知山姆會(huì)員店的人反而更多一些。
我去的是杭州的山姆會(huì)員店迷雪,位于杭州城西的城鄉(xiāng)結(jié)合部限书。不像Costco是獨(dú)立成店,這家會(huì)員店是整合進(jìn)某個(gè)購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)的章咧,所以個(gè)人感覺(jué)規(guī)模上應(yīng)該沒(méi)有Costco大倦西。
進(jìn)門就要求出示會(huì)員卡,沒(méi)有不讓進(jìn)赁严,有時(shí)候會(huì)搞一些非會(huì)員進(jìn)店的活動(dòng)扰柠,但不多。記得剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候疼约,是不檢查的卤档,也就導(dǎo)致一些顧客挑完物品后去結(jié)賬,被告知無(wú)會(huì)員卡不能結(jié)賬程剥,鬧得雙方都很不愉快劝枣。同時(shí)也滋生了蹭卡行為,無(wú)卡的顧客搭在有卡的顧客上一起結(jié)賬织鲸,然后私下轉(zhuǎn)賬舔腾。員工雖然也提醒不能蹭卡,但收效甚微搂擦,也就形成了現(xiàn)在入店即出示會(huì)員卡的規(guī)矩稳诚。
從網(wǎng)上的新聞來(lái)看,Costco應(yīng)該一開(kāi)始就這樣做了瀑踢。有人調(diào)侃扳还,如果有一天爆發(fā)了生化危機(jī),你只需要躲進(jìn)Costco丘损,因?yàn)閱适瑳](méi)有會(huì)員卡普办,進(jìn)不來(lái)工扎。
走進(jìn)山姆會(huì)員店徘钥,第一感覺(jué)就是,這不像超市肢娘,像倉(cāng)庫(kù)呈础。光滑的水泥地坪、寬闊的通道橱健、高聳且龐大的貨架而钞、超大包裝的物品,完全沒(méi)有傳統(tǒng)超市的那種感覺(jué)拘荡。正因?yàn)閷挻蟮馁?gòu)物空間臼节,顧客購(gòu)物體驗(yàn)相當(dāng)不錯(cuò),推著大號(hào)的購(gòu)物車兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),絲毫不會(huì)打架网缝,當(dāng)然節(jié)假日來(lái)購(gòu)物還是會(huì)遭遇擁擠巨税,但比常規(guī)的超市要好很多。
店內(nèi)依然布滿了銷售導(dǎo)購(gòu)粉臊,他們不遺余力地吆喝草添,拉著你演示試用,熱情介紹產(chǎn)品功能扼仲,這點(diǎn)和傳統(tǒng)超市也大同小異远寸。
個(gè)人感覺(jué),店里常規(guī)商品沒(méi)什么特別的屠凶,無(wú)非是同品類里面精選了兩三款高端品牌驰后,進(jìn)行組合式大包裝銷售。亮點(diǎn)在食品區(qū)域矗愧,試吃遍地倡怎。說(shuō)句不夸張的話,晚上逛不用吃晚飯贱枣,里面兜一圈能吃飽出來(lái)监署,當(dāng)然臉皮還是要厚一些,同一家攤位拿兩三次試吃還是挺考驗(yàn)自身心理素質(zhì)的纽哥。食品區(qū)常常有傳統(tǒng)超市不常見(jiàn)的深海冰凍海鮮钠乏、部位齊全的進(jìn)口牛肉以及整箱打折水果,一次購(gòu)物春塌,半月管夠晓避。
既然繳納了260元一年的會(huì)員費(fèi),總該有所差異化體現(xiàn)只壳,所以山姆會(huì)員店的東西一般而言俏拱,做到了高品質(zhì)下的價(jià)廉。如果單看價(jià)位吼句,其實(shí)也不見(jiàn)得便宜锅必,但山姆精選了各種貨物品類中的優(yōu)良品,所以價(jià)位還蠻對(duì)得起品質(zhì)惕艳。但與之相比搞隐,Costco的那種夸張的低價(jià)位,山姆這兒見(jiàn)不到远搪,Costco陳列的愛(ài)馬仕包包劣纲,山姆也沒(méi)有。
從我多次在山姆購(gòu)物的經(jīng)歷來(lái)看谁鳍,我覺(jué)得像Costco和山姆會(huì)員店這樣的倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員商超的模式非常有吸引力癞季,特別是對(duì)那些平日里忙于工作無(wú)暇天天購(gòu)物的上班族劫瞳、對(duì)生活品質(zhì)有要求但經(jīng)濟(jì)能力又沒(méi)有那么強(qiáng)勁的小資家庭來(lái)說(shuō)。在這里購(gòu)物绷柒,沒(méi)有那么擁擠(雖然Costco首日擠爆柠新,以后肯定會(huì)趨向正常)、品類少選擇方便辉巡、東西好又不貴恨憎、還有位置充足的停車場(chǎng)。
這些因素或許大媽們根本看不上郊楣,她們喜歡撿便宜憔恳,喜歡天天買新鮮的,喜歡少批量多頻次净蚤,喜歡種類多挚币,可以慢慢挑選庆亡,她們喜歡去最近的超市细移,要么走路要么公交要么電瓶車拗引,沒(méi)停車位也沒(méi)關(guān)系,當(dāng)然很重要的橘荠,她們也不會(huì)花幾百元錢僅僅買個(gè)會(huì)員資格屿附。
因此我覺(jué)得,會(huì)員制商超與傳統(tǒng)商超哥童,不是誰(shuí)好誰(shuí)劣的關(guān)系挺份,它們各自滿足了各自特定的用戶群。大概率贮懈,兩種模式會(huì)你走你的陽(yáng)關(guān)道匀泊,我走我的獨(dú)木橋,各自做得風(fēng)生水起朵你,相安無(wú)事各聘。