媽媽的味道

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一排青瓦房掩映在一片竹林間,對望出去要拂,是一片麥田,麥田的外面是一條蜿蜒延伸的公路站楚,猶如一條碧波中的銀蛇脱惰,逶迤著伸向遠方。公路的外面是綿延不盡的山丘和種在山丘上的莊稼地窿春,偶爾一陣風(fēng)吹過拉一,玉米桿子上的葉子帶著沙沙聲連同麥穗一起舞出一片青浪采盒。這便是我兒時居住的 家。房子的四周種滿了竹子蔚润,一年四季青綠磅氨,房前一排是桃樹,在這個時節(jié)嫡纠,桃樹上早就掛滿了青澀的果子烦租。在屋檐的一角,有一小片蘆葦货徙,長得筆直左权,俊秀,獨自歡喜地站在那里痴颊,不卑不亢赏迟,等待著每年端午節(jié)的到來。端午節(jié)成就了她生命的價值和意義蠢棱,她就像一個戰(zhàn)士一樣锌杀,等待著,準(zhǔn)備著泻仙,隨時待命糕再,完成自己的使命!

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端午節(jié)的前幾天玉转,媽媽就要為過節(jié)開始做準(zhǔn)備了突想。我們要去外面割些艾草和菖蒲回來,把它掛在門上究抓,那時候也不知道為什么要掛這些東西猾担,媽媽說,這些東西晾干了刺下,可以用來給我們洗澡绑嘹,不用生痱子,也不用長熱瘡橘茉。除了這個工腋,包粽子是過端午節(jié)最大的事情了。粽葉的任務(wù)就落在了那一片蘆薈的身上了畅卓。媽媽非常嫻熟的剪取蘆葦上漂亮寬大的葉子擅腰,通常這個時候,我就成了媽媽的好幫手髓介,從她手里接過剪好的葉子惕鼓,整整齊齊地放在籃子里,儼然把它看成一種光榮的任務(wù)來完成唐础,內(nèi)心充滿了自豪和喜悅箱歧。因為過端午節(jié)了矾飞,我們又可以吃到香噴噴的粽子了。兒時的我們呀邢,對過節(jié)總是充滿著無限的期盼和向往洒沦。不用干活,有好多平時吃不到的美食价淌,節(jié)日總是誘惑著我們的欲望申眼。當(dāng)籃子被新鮮的翠綠蓋滿的時候,采摘葉子的工作才算完成蝉衣。將這些葉子洗干凈括尸,晾曬著,等媽媽準(zhǔn)備好了糯米病毡,就可以開始包粽子了濒翻。

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我們家鄉(xiāng)的粽子都包成三角形的。包粽子是一個技術(shù)活啦膜。粽葉通常需要兩片和在一起來用有送。弄不好米就漏了,或者沒有形狀了僧家。我至今也沒有學(xué)會包粽子雀摘。最早的記里,起初我們家的粽子是請奶奶來包八拱,媽媽在旁邊學(xué)阵赠,奶奶包的粽子又大又圓,形狀不好看肌稻。媽媽喜歡漂亮豌注,她把粽子包得有棱有角,小巧玲瓏灯萍,精致而美觀。就算煮熟以后去掉粽葉每聪,粽子也是有棱有角的旦棉。

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將包好的粽子放進一口大鍋,加滿水药薯,將粽子淹沒绑洛,加火燒開,慢煮童本,慢慢的真屯,一鍋水變成了綠色,裹著糯米飯和粽葉的清香充滿了整個房子穷娱,飄到院子里來绑蔫,遠遠的就有人知道运沦,我家在煮粽子了。煮熟的粽子涼了以后才好吃配深。自古就有“熱糍粑冷粽子”之說携添。剝出來的粽子,蘸上白糖篓叶,嚼在嘴里發(fā)出咯吱咯吱的聲響烈掠,一嘴的清甜,一嘴的芳香缸托,一臉的燦爛左敌,一屋子的溫馨,一抹難忘的記憶俐镐!

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長大后離開家鄉(xiāng)矫限,異地生活,每逢佳節(jié)京革,“身處異鄉(xiāng)為異客”的感覺奇唤,多少有些令人惆悵。每一個游子的內(nèi)心匹摇,都有一份孤獨伴隨的夢想咬扇,每逢節(jié)日,都有一種“熱鬧是他們的”寂寞廊勃。

現(xiàn)在的端午節(jié)有了些多變化懈贺,端午節(jié)前夕,各大超市的貨架上擺滿了琳瑯滿目各式各樣的應(yīng)節(jié)食品坡垫,當(dāng)然粽子是主角兒梭灿。可是再多的粽子冰悠,也吃不出媽媽的味道堡妒。

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除了各色美食,在廣州還有每年盛大而隆重的龍舟賽溉卓,那時珠江兩岸鑼鼓喧天皮迟,戰(zhàn)鼓夾雜著號子聲響徹云霄,吶喊助威聲震耳欲聾桑寨,那個場面足以讓你激情澎湃伏尼,躍躍欲試。

當(dāng)然尉尾,借著假期你也可以來一場放松之旅爆阶,徒步于山澗,泛舟于湖上,品茗聽書辨图,海邊暢想班套,.......

這個假期,讓時光靜靜流淌徒役,和自己敘敘衷腸孽尽!

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