文/雪中萍
? ? 從小對(duì)端午的記憶就是粽子的味道怠苔，這粽子一定是媽媽親手包的同廉，放著紅棗，葡萄干柑司，或者豌豆的粽子迫肖。再配上炒好芝麻的糖稀，媽媽粽子的味道攒驰，就是端午的味道蟆湖。
? ? ?媽媽沒(méi)什么文化，不會(huì)給我們講屈原投江的故事玻粪，也沒(méi)有驅(qū)五毒等講究隅津，就是滿足孩子們吃的興趣。
? ? 媽媽總會(huì)提前一天泡好糯米劲室，準(zhǔn)備好粽葉伦仍、馬蓮草，端午頭一天很洋，坐在桌前拿著粽葉卷成筒充蓝，裝米、放紅棗喉磁、葡萄干谓苟，所有動(dòng)作一氣呵成，三角形协怒，再三下五除二用馬蓮草捆好涝焙，放入盆中。小時(shí)候總是驚訝于媽媽的本領(lǐng)孕暇，一大盆糯米很快就包完了纱皆。
? ? 晚上湾趾，媽媽把粽子放進(jìn)鍋里，里面還放上一些雞蛋派草，我們就站在鍋邊垂涎欲滴搀缠。但美味是需要等待的，媽媽總是用小火煮上一晚近迁，我們懷著期盼的心進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)艺普，夢(mèng)里一定流著口水吧！
? ? ?端午節(jié)一大早鉴竭，一鍋熱騰騰的粽子上桌歧譬，媽媽還會(huì)將芝麻炒得香噴噴，用搟面杖碾碎搏存，再熬一碗糖稀瑰步。
? ? 我們每人剝好幾個(gè)粽子放在盤子里，撒上一些芝麻碎璧眠，澆兩勺糖稀缩焦，美美的吃起來(lái)，吃得唇齒留香责静，肚飽眼不飽袁滥，卻不得不戀戀不舍的離開(kāi)桌。等稍覺(jué)肚子有空灾螃，或中午放學(xué)题翻，還要再吃一兩個(gè)解饞，在我們眼中腰鬼，端午節(jié)過(guò)得就是這美味粽子的味道了嵌赠！
? ? 媽媽還會(huì)將熱乎乎的粽子五個(gè)捆一起，送給親朋好友嘗鮮熄赡，一定也會(huì)配上一些特制芝麻和糖稀猾普。
? ? ?我和妹妹長(zhǎng)大一些，就會(huì)在媽媽包粽子時(shí)叫嚷著要學(xué)本谜，看媽媽卷起粽葉，總覺(jué)得簡(jiǎn)單極了偎窘∥谥可粽葉到自己手中，不是破了就是卷得亂七八糟陌知，好容易包起來(lái)他托，卻發(fā)現(xiàn)到處露米，千方百計(jì)用馬蓮草捆好仆葡，粽子早已經(jīng)不知是什么形狀了赏参。
? ? 媽媽會(huì)說(shuō)我們浪費(fèi)了粽葉志笼，包幾個(gè)后就打發(fā)我們離開(kāi)。自己也覺(jué)太難看把篓，總是灰溜溜的纫溃，卻又不甘心的坐在旁邊看媽媽靈巧的雙手上下翻飛，盆里的粽子越來(lái)越多韧掩。
? ? 上大學(xué)紊浩、工作、結(jié)婚后疗锐，雖說(shuō)端午前后隨時(shí)都可以買到粽子坊谁，但總覺(jué)得缺少些什么？每每端午滑臊，媽媽總會(huì)托人帶來(lái)一些粽子口芍，或等我們有空回家時(shí)專門包一些。雖然不能像小時(shí)候一樣雇卷，一氣兒吃好幾個(gè)鬓椭，卻似乎只有吃了媽媽的粽子才算過(guò)了端午。
? ? 這幾年端午成了法定假日聋庵，我們也可以在端午時(shí)回家吃上媽媽味道的粽子了膘融。
? ? 今年有些特殊，未能回家祭玉，媽媽那天還說(shuō)讓人帶些來(lái)氧映。
? ? 前幾天妹妹微信里說(shuō)給女兒講姥姥包粽子的事，懷想媽媽的味道脱货，妹妹的女兒說(shuō)讓她也包岛都，否則以后怎么給自己的孩子講媽媽味道的故事。
? ? 童言無(wú)忌振峻，卻也提醒了我:我也步入不惑臼疫，雖會(huì)給女兒講端午節(jié)的由來(lái)，還可以裝文藝的填首詞扣孟，寫個(gè)詩(shī)烫堤，卻還沒(méi)自己獨(dú)立包過(guò)一次粽子呢！今年就實(shí)踐一下吧凤价，讓女兒記憶里也留下媽媽的粽香味鸽斟。
? ? ? ?今天開(kāi)始將心動(dòng)付諸行動(dòng)，先打電話詢問(wèn)媽媽糯米要泡多久利诺，粽葉要如何處理富蓄，然后開(kāi)始忙活。有紅棗沒(méi)有葡萄干了慢逾，就用藍(lán)莓干代替立倍，沒(méi)買到馬蓮草灭红，就用繩子代替吧！
? ? ? 晚上開(kāi)始了我的“大工程”口注，女兒也像我們小時(shí)候一樣“好學(xué)”（好奇的成分更多些）变擒。忙著給我打下手，時(shí)不時(shí)嘗試學(xué)著要包一個(gè)疆导，無(wú)奈咱這當(dāng)媽的技術(shù)不精赁项，好容易“裹”一個(gè)像粽子的東東，指導(dǎo)的徒弟（更多像自學(xué)成才）手藝更爛——四處露米澈段，還得幫她捆繩子悠菜。最后也找了當(dāng)年媽媽的借口——?jiǎng)e浪費(fèi)粽葉，讓女兒住手败富，自己獨(dú)自跟粽葉較量悔醋。
? ? ? ? ?終于，大功告成兽叮，成品實(shí)在不敢恭維芬骄，愛(ài)人卻鼓勵(lì)一番，憂心忡忡地放入鍋中——怕煮過(guò)后別變成一鍋糯米粥鹦聪。
? ?還好账阻，包的松，又小泽本，不用煮一夜淘太，臨睡前起鍋，一個(gè)個(gè)粽子還算完整规丽，女兒和愛(ài)人嘗了一個(gè)蒲牧，評(píng)價(jià)“相當(dāng)好”！小小得意一下赌莺，賣相差點(diǎn)冰抢，味道好就行，我又不賣（又阿Q了）艘狭！
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? ? ? ? 明早挎扰，我也炒些芝麻，熬點(diǎn)糖稀巢音，讓他父女倆嘗嘗端午的味道遵倦，讓女兒也體會(huì)一把媽媽的端午味道！
? ? ? ? ?2017.5.28
